烹饪器具控制方法以及烹饪器具与流程

1.本发明涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具控制方法以及烹饪器具。


背景技术：

2.在生活中经常利用烹饪器具对食物进行烹饪，由于烹饪器具具有较多功能，能够实现压力烹饪、烘烤烹饪等，能够提升对食物的烹饪效果。在利用烹饪器具对食物进行压力烹饪时，能够使得食物更为软糯。
3.在相关技术中，烹饪器具在完成压力烹饪后需要进行排气泄压，进而完成烹饪器具的开盖。
4.但是，相关技术中的烹饪器具存在排气泄压时间较长的问题。


技术实现要素：

5.本发明提供一种烹饪器具控制方法以及烹饪器具，以解决相关技术中的烹饪器具的排气泄压时间较长的问题。
6.根据本发明的一个方面，提供了一种烹饪控制方法，用于控制烹饪器具工作，烹饪器具具有用于烹饪食物的烹饪腔以及用于排气的排气腔，烹饪器具设置有限压阀和止通阀，限压阀能够将排气腔与外界连通，止通阀能够将排气腔与烹饪腔连通，烹饪控制方法包括：食物烹饪加热结束之后，交替开闭限压阀和止通阀，直至烹饪腔内的压力达到预设排气压力；其中，交替开闭限压阀和止通阀的步骤包括：在止通阀关闭前的第一预设时间打开限压阀。
7.应用本发明的技术方案，利用烹饪器具中的烹饪腔对食物进行压力烹饪，排气腔用于进行排气，烹饪腔用于放置食物并对食物进行烹饪，为了便于进行排气，烹饪器具还设有限压阀和止通阀，限压阀能够将排气腔与外界进行连通，止通阀能够将烹饪腔的气体经止通阀排气至排气腔，通过交替开闭限压阀和止通阀，进而将烹饪腔的气体排出，是的烹饪腔内的压力达到预设排气压力，能够对烹饪器具进行开盖。其中，完成烹饪加热后需要进行排气，通过开启止通阀将排气腔与烹饪腔进行连通，进而将烹饪腔内的高压气体通入排气腔，之后关闭止通阀，打开限压阀将排气腔与外界进行连通，使得排气腔内的气体排出外界，之后关闭限压阀打开止通阀，进而通过交替开闭限压阀和止通阀，将烹饪腔内的压力达到预设排气压力，保证完成对烹饪器具进行开盖的工作过程，实现对烹饪腔内的气体进行快速排气。并且，在交替开闭限压阀和止通阀过程中，包括至少1次在止通阀关闭前第一预设时间打开限压阀，这样能够进一步提升烹饪腔的排气速度，使得烹饪器具能够在实现快速排气的同时还能避免出现食物溢锅现象。需要说明的是，这里所说交替开闭限压阀和止通阀，并非总是止通阀完全关闭时才打开限压阀，应当理解为包括至少1次在止通阀关闭前第一预设时间打开限压阀的情况，即交替开闭限压阀和止通阀过程中具有上述两阀同时打开的时间段，以进一步提升排气泄压的速度。
8.进一步地，交替开闭限压阀和止通阀的步骤还包括：在限压阀关闭前的第二预设时间打开止通阀。采用上述步骤，将限压阀关闭前的第二预设时间打开止通阀，使得止通阀和限压阀具有同时打开的时间段，这样能够进一步提升烹饪腔的排气速度。
9.进一步地，交替开闭限压阀和止通阀的步骤还包括：在限压阀关闭后的第三预设时间打开止通阀。通过上述步骤，能够显著减小烹饪腔内的食物进入排气腔，能够实现快速排气的同时避免出现溢锅问题。
10.进一步地，烹饪器具还设置有回流阀，回流阀能够将排气腔与烹饪腔连通，止通阀的阀口的面积小于回流阀的阀口的面积；通过在烹饪器具内设置回流阀，回流阀将排气腔与烹饪腔进行连通，进而能够在交替开闭限压阀和止通阀时进入排气腔的浆液能够在回流阀的作用下回流至烹饪腔，设置止通阀的阀口面积小于回流阀的阀口的面积，便于对流入排气腔的浆液起到回流的作用，保证食物回流完全，避免发生溢锅。在交替开闭限压阀和止通阀的步骤中，在限压阀关闭的情况下，将回流阀交替开闭n次，其中，n为大于或等于1的整数。通过上述步骤，在限压阀关闭的情况下，将回流阀交替开闭n次，能够保证不溢浆，进而将进入排气腔的食物通过回流阀回流至烹饪腔，避免出现溢锅的情况。
11.进一步地，在限压阀关闭的情况下，将回流阀交替开闭n次，其中，n为大于或等于1的整数的步骤包括：在限压阀关闭以及止通阀打开的情况下，将回流阀执行开闭操作；和/或，在限压阀和止通阀每交替开闭m次之后，将回流阀开闭1次，其中，m为大于或等于1的整数。通过上述步骤，在限压阀关闭时，通过打开止通阀，使得烹饪腔内的气体进入排气腔，并将回流阀打开，进而使得排气腔内的浆液能够在回流阀的作用下回流至烹饪腔，保证烹饪器具不溢浆。在限压阀和止通阀进行交替开闭m次后，对回流阀进行开闭1次，这样能够在对烹饪腔内的气体进行排气之后，能够避免排气腔内的浆液过多导致出现溢锅问题，进而打开回流阀保证能够对排气腔内的浆液进行回流作用，并且将m设定为大于或等于1的整数，使得回流阀能够在限压阀和止通阀每交替开闭一次之后，就开闭回流阀1次，也可以使得在限压阀和止通阀交替开闭多次之后，开闭回流阀1次，这样就能使得回流阀起到对食物的回流作用。
12.进一步地，在交替开闭限压阀和止通阀的步骤中，将止通阀的开启时间设定为大于或等于限压阀的开启时间；和/或，在交替开闭限压阀和止通阀的步骤中，止通阀的开启时间设定在0至10秒之间。通过上述步骤，将止通阀的开启时间设定大于或等于限压阀的开启时间，能够保证烹饪腔内的气体能够进入排气腔，便于进行快速排气。将止通阀的开启时间设置在上述范围内，能够保证止通阀的作用下实现快速排气，便于进行控制。
13.进一步地，在交替开闭限压阀和止通阀的步骤中，将止通阀的开启时间设定为小于限压阀的开启时间；和/或，在交替开闭限压阀和止通阀的步骤中，将止通阀的开启时间设定为小于或等于2秒。通过上述步骤，将止通阀的开启时间设定为小于限压阀的开启时间，既能够避免排气腔内的压力迅速增大，又能防止烹饪腔内的食物进入排气腔，使得烹饪器具能够在实现快速排气的同时还能避免出现食物溢锅现象。将止通阀的开启时间设定在上述范围内，能够将烹饪腔内的部分气体排至排气腔，并且开启时间小于或等于2秒，这样能够显著减小烹饪腔内的食物进入排气腔，避免出现溢锅，能够提升烹饪器具的实用性。
14.进一步地，交替开闭限压阀和止通阀的步骤包括：判断止通阀的开闭状态；若判定止通阀处于打开状态，则将止通阀关闭，然后重复开闭限压阀和止通阀；若判定止通阀处于
关闭状态，则在限压阀关闭的情况下打开止通阀，然后重复开闭止通阀和限压阀。采用上述步骤，在对烹饪腔内的高压气体进行排气时需要先判断止通阀的开闭状态，当判断止通阀处于打开状态时，排气腔与烹饪腔相连通，此时排气腔内存在高压气体，因此需要将止通阀进行关闭，然后重复开闭限压阀和止通阀，直到烹饪腔内的压力达到预设排气压力。当判断止通阀处于关闭状态，此时排气腔内不存在高压气体，需要在限压阀关闭的情况下打开止通阀，然后重复开闭止通阀和限压阀，完成快速排气工作过程。
15.进一步地，在止通阀关闭前的第一预设时间打开限压阀的步骤中，第一预设时间在0至1秒之间。通过将第一预设时间设置在上述范围内，既便于对止通阀和限压阀进行自动控制，又能避免烹饪腔与排气腔之间的压力相差较大，导致食物从烹饪腔进入排气腔，保证烹饪器具能够长期使用。
16.进一步地，在限压阀关闭前的第二预设时间打开止通阀的步骤中，第二预设时间在0至0.5秒之间。通过将第二预设时间设置在上述范围内，既便于对止通阀和限压阀进行自动控制，又能使得限压阀和止通阀在第二预设时间内处于同时打开的状态，便于进行排气泄压。
17.进一步地，在限压阀关闭后的第三预设时间打开止通阀的步骤中，第三预设时间在0至0.5秒之间。通过将第三预设时间设置在上述范围内，使得在限压阀关闭后的第三预设时间打开止通阀，能够进一步提升排气泄压的效率。
18.进一步地，在交替开闭限压阀和止通阀的步骤中，当排气腔的压力与外界压力的差值为0时，关闭限压阀；或者，打开限压阀第四预设时间，在第四预设时间之后关闭限压阀。通过上述步骤，当排气腔的压力与外界压力的差值为0时，进而能够将排气腔内的气体完全排至外界，这样采用第一种方案，能够使得判定过程以及检测结果更加准确，使得在排气腔内的气体完全排出时关闭限压阀，既便于对排气腔进行检测，又便于对限压阀进行控制。采用第二种方案，具有判断方法简单、无需额外设置压力监测件的优点。
19.进一步地，在烹饪腔内的压力达到预设排气压力之后，烹饪控制方法还包括：同时打开限压阀和止通阀进行排气。采用上述步骤，当烹饪腔内的压力达到预设排气压力时，能够同时打开限压阀和止通阀进行排气，这样既能实现快速排气，又能避免烹饪腔内的食物出现溢锅。
20.进一步地，在同时打开限压阀和止通阀进行排气的步骤之后，烹饪控制方法还包括：多次执行以下步骤，直至烹饪腔内的压力为0：关闭限压阀和止通阀，交替开闭限压阀和止通阀p次，然后再同时打开限压阀和止通阀进行排气，其中，p为大于或等于1的整数；或者，维持限压阀和止通阀处于打开的状态，直至烹饪腔内的压力为0。采用上述步骤，通过关闭限压阀和止通阀，使得交替开闭限压阀和止通阀达到p次后，烹饪腔内的压力不会使得食物溢出，进而为了便于快速排气，然后将限压阀和止通阀同时打开，这样能够便于进行排气工作，具有操作便利、便于快速排气的特点。通过维持限压阀和止通阀的打开状态，能够实现对烹饪腔的快速排气，当烹饪腔内的压力为0时，此时烹饪腔内的高压气体完全排至外界，能够对烹饪器具进行开盖，这样使得判断方法简单，无需设置其它监测件。
21.进一步地，在食物烹饪加热结束之后，交替开闭限压阀和止通阀，直至烹饪腔内的压力达到预设排气压力的步骤中，预设排气压力大于0kpa，且小于或等于10kpa。采用上述步骤，将预设排气压力设置为大于0kpa，且小于或等于10kpa，此时烹饪腔内的高压气体大
部分排至外界，进而使得在这个状态下，同时打开限压阀和止通阀能够实现快速排气，进而使得判断方法简单，便于进行监测。
22.进一步地，在食物烹饪加热结束之后，交替开闭限压阀和止通阀，直至烹饪腔内的压力达到预设排气压力的步骤中，预设排气压力为0kpa。采用上述步骤，将预设排气压力设定为0kpa时，此时烹饪腔内的高压气体完全排至外界，进而既便于确定烹饪腔的状态，又能便于进行监测，使得判断方法简单，无需设置其它监测件。
23.进一步地，在烹饪腔内的压力为0kpa之后，烹饪控制方法还包括将烹饪器具开盖。通过上述步骤，将烹饪腔内的压力达到0kpa时，此时判定能够对烹饪器具进行开盖操作，这样既能便于进行监测，又能保证烹饪器具不会出现溢浆。
24.根据本发明的另一方面，提供了一种烹饪器具，烹饪器具通过上述提供的烹饪控制方法进行控制，烹饪器具包括：煲体；盖体，可开合地盖设在煲体上，盖体包括第一盖以及设置在第一盖内的第二盖；其中，第一盖与第二盖之间的腔体形成排气腔，第二盖与煲体之间的腔体形成烹饪腔，第一盖上设置有限压阀，第二盖上设置有止通阀和回流阀。采用上述结构，在对食物进行烹饪加热时将盖体盖设在煲体上，利用第二盖将烹饪腔与排气腔进行分隔，并且在第一盖上设置有限压阀，能够将气体排至外界，第二盖上设置止通阀和回流阀，利用止通阀和限压阀交替开闭进行排气，直至排气完成，这样既能实现快速排气，能够便于进行操作，利用回流阀在止通阀和限压阀交替开闭时能够对进入排气腔的食物起到回流作用，保证盖体不会有食物流出，进而提升了用户的使用体验。
附图说明
25.构成本技术的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：
26.图1示出了根据本发明实施例一提供的烹饪控制方法的流程图；
27.图2示出了根据本发明实施例一提供的烹饪控制方法的判断止通阀的开闭状态的流程图；
28.图3示出了根据本发明实施例三提供的烹饪器具的示意图；
29.图4示出了根据本发明实施例三提供的烹饪器具进行排气泄压的示意图。
30.其中，上述附图包括以下附图标记：
31.11、烹饪腔；12、排气腔；13、限压阀；14、止通阀；15、回流阀；
32.20、煲体；30、盖体；31、第一盖；32、第二盖。
具体实施方式
33.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本发明及其应用或使用的任何限制。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
34.如图1至图4所示，本发明实施例一提供了一种烹饪控制方法，用于控制烹饪器具工作，烹饪器具具有用于烹饪食物的烹饪腔11以及用于排气的排气腔12，烹饪器具设置有
限压阀13和止通阀14，限压阀13能够将排气腔12与外界连通，止通阀14能够将排气腔12与烹饪腔11连通，烹饪控制方法包括：
35.食物烹饪加热结束之后，交替开闭限压阀13和止通阀14，直至烹饪腔11内的压力达到预设排气压力；
36.其中，交替开闭限压阀13和止通阀14的步骤包括：在止通阀14关闭前的第一预设时间打开限压阀13。
37.应用本实施例提供的烹饪器具的控制方法，利用烹饪器具中的烹饪腔11对食物进行压力烹饪，排气腔12用于进行排气，烹饪腔11用于放置食物并对食物进行烹饪，为了便于进行排气，烹饪器具还设有限压阀13和止通阀14，限压阀13能够将排气腔12与外界进行连通，止通阀14能够将烹饪腔11的气体经止通阀14排气至排气腔12，通过交替开闭限压阀13和止通阀14，进而将烹饪腔11的气体排出，是的烹饪腔11内的压力达到预设排气压力，能够对烹饪器具进行开盖。其中，完成烹饪加热后需要进行排气，通过开启止通阀14将排气腔12与烹饪腔11进行连通，进而将烹饪腔11内的高压气体通入排气腔12，之后关闭止通阀14，打开限压阀13将排气腔12与外界进行连通，使得排气腔12内的气体排出外界，之后关闭限压阀13打开止通阀14，进而通过交替开闭限压阀13和止通阀14，将烹饪腔11内的压力达到预设排气压力，保证完成对烹饪器具进行开盖的工作过程，实现对烹饪腔11内的气体进行快速排气。并且，在交替开闭限压阀13和止通阀14过程中，包括至少1次在止通阀14关闭前第一预设时间打开限压阀13，这样能够进一步提升烹饪腔11的排气速度，使得烹饪器具能够在实现快速排气的同时还能避免出现食物溢锅现象。需要说明的是，这里所说交替开闭限压阀13和止通阀14，并非总是止通阀14完全关闭时才打开限压阀13，应当理解为包括至少1次在止通阀14关闭前第一预设时间打开限压阀13的情况，即交替开闭限压阀13和止通阀14过程中具有上述两阀同时打开的时间段，以进一步提升排气泄压的速度。
38.在实施例一中，交替开闭限压阀13和止通阀14的步骤还包括：在限压阀13关闭前的第二预设时间打开止通阀14。采用上述步骤，将限压阀13关闭前的第二预设时间打开止通阀14，使得止通阀14和限压阀13具有同时打开的时间段，这样能够进一步提升烹饪腔11的排气速度。
39.如图3和图4所示，烹饪器具还设置有回流阀15，回流阀15能够将排气腔12与烹饪腔11连通，止通阀14的阀口的面积小于回流阀15的阀口的面积。通过在烹饪器具内设置回流阀15，回流阀15将排气腔12与烹饪腔11进行连通，进而能够在交替开闭限压阀13和止通阀14时进入排气腔12的浆液能够在回流阀15的作用下回流至烹饪腔11，设置止通阀14的阀口面积小于回流阀15的阀口的面积，便于对流入排气腔12的浆液起到回流的作用，保证食物回流完全，避免发生溢锅。
40.在实施例一中，在交替开闭限压阀13和止通阀14的步骤中，在限压阀13关闭的情况下，将回流阀15交替开闭n次，其中，n为大于或等于1的整数。通过上述步骤，在限压阀关闭的情况下，将回流阀15交替开闭n次，能够保证不溢浆，进而将进入排气腔12的食物通过回流阀15回流至烹饪腔11，避免出现溢锅的情况。
41.在实施例一中，在限压阀13关闭的情况下，将回流阀15交替开闭n次，其中，n为大于或等于1的整数的步骤包括：在限压阀13关闭以及止通阀14打开的情况下，将回流阀15执行开闭操作。通过上述步骤，在限压阀13关闭时，通过打开止通阀14，使得烹饪腔11内的气
体进入排气腔12，并将回流阀15打开，进而使得排气腔12内的浆液能够在回流阀15的作用下回流至烹饪腔11，保证烹饪器具不溢浆。
42.在实施例一中，在限压阀13关闭的情况下，将回流阀15交替开闭n次，其中，n为大于或等于1的整数的步骤还包括：在限压阀13和止通阀14每交替开闭m次之后，将回流阀15开闭1次，其中，m为大于或等于1的整数。通过上述步骤，在限压阀13和止通阀14进行交替开闭m次后，对回流阀15进行开闭1次，这样能够在对烹饪腔11内的气体进行排气之后，能够避免排气腔12内的浆液过多导致出现溢锅问题，进而打开回流阀15保证能够对排气腔12内的浆液进行回流作用，并且将m设定为大于或等于1的整数，使得回流阀15能够在限压阀13和止通阀14每交替开闭1次之后，就开闭回流阀1次，也可以使得在限压阀13和止通阀14交替开闭多次之后，开闭回流阀1次，这样就能使得回流阀15起到对食物的回流作用。
43.在实施例一中，在交替开闭限压阀13和止通阀14的步骤中，将止通阀14的开启时间设定为大于或等于限压阀13的开启时间。通过上述步骤，将止通阀14的开启时间设定大于或等于限压阀13的开启时间，能够保证烹饪腔11内的气体能够进入排气腔12，便于进行快速排气。
44.在实施例一中，在交替开闭限压阀13和止通阀14的步骤中，止通阀14的开启时间设定在0至10秒之间。采用上述步骤，将止通阀14的开启时间设置在上述范围内，能够保证止通阀14的作用下实现快速排气，便于进行控制。
45.需要说明的是，止通阀14的开启时间可以设定为1秒、5秒、10秒以及大于0秒且小于等于10秒之间的其它任一值。
46.在实施例一中，在交替开闭限压阀13和止通阀14的步骤中，将止通阀14的开启时间设定为小于限压阀13的开启时间。通过上述步骤，将止通阀14的开启时间设定为小于限压阀13的开启时间，既能够避免排气腔12内的压力迅速增大，又能防止烹饪腔11内的食物进入排气腔12，使得烹饪器具能够在实现快速排气的同时还能避免出现食物溢锅现象。
47.在实施例一中，在交替开闭限压阀13和止通阀14的步骤中，将止通阀14的开启时间设定为小于或等于2秒。通过将止通阀14的开启时间设定在上述范围内，能够将烹饪腔11内的部分气体排至排气腔12，并且开启时间小于或等于2秒，这样能够显著减小烹饪腔11内的食物进入排气腔12，避免出现溢锅，能够提升烹饪器具的实用性。
48.需要说明的是，止通阀14的开启时间设定为0.5秒、1秒、1.5秒、2秒以及大于0秒且小于等于2秒之间的其它任一值。
49.如图2所示，交替开闭限压阀13和止通阀14的步骤包括：
50.判断止通阀14的开闭状态；
51.若判定止通阀14处于打开状态，则将止通阀14关闭，然后重复开闭限压阀13和止通阀14；
52.若判定止通阀14处于关闭状态，则在限压阀13关闭的情况下打开止通阀14，然后重复开闭止通阀14和限压阀13。采用上述步骤，在对烹饪腔11内的高压气体进行排气时需要先判断止通阀14的开闭状态，当判断止通阀14处于打开状态时，排气腔12与烹饪腔11相连通，此时排气腔12内存在高压气体，因此需要将止通阀14进行关闭，然后重复开闭限压阀13和止通阀14，直到烹饪腔11内的压力达到预设排气压力。当判断止通阀14处于关闭状态，此时排气腔12内不存在高压气体，需要在限压阀13关闭的情况下打开止通阀14，然后重复
开闭止通阀14和限压阀13，完成快速排气工作过程。
53.在实施例一中，在止通阀14关闭前的第一预设时间打开限压阀13的步骤中，第一预设时间在0至1秒之间。通过将第一预设时间设置在上述范围内，既便于对止通阀14和限压阀13进行自动控制，又能避免烹饪腔11与排气腔12之间的压力相差较大，导致食物从烹饪腔11进入排气腔12，保证烹饪器具能够长期使用。
54.需要说明的是，第一预设时间可以为0.2秒、0.5秒、0.7秒、1秒以及大于0秒且小于等于1秒之间的其它任一值。
55.在实施例一中，在限压阀13关闭前的第二预设时间打开止通阀14的步骤中，第二预设时间在0至0.5秒之间。通过将第二预设时间设置在上述范围内，既便于对止通阀14和限压阀13进行自动控制，又能使得限压阀13和止通阀14在第二预设时间内处于同时打开的状态，便于进行排气泄压。
56.需要说明的是，第二预设时间可以为0.1秒、0.2秒、0.4秒、0.5秒以及大于0秒且小于等于0.5秒之间的其它任一值。
57.在实施例一中，在交替开闭限压阀13和止通阀14的步骤中，判断步骤包括以下两种方案：
58.第一种方案为：当排气腔12的压力与外界压力的差值为0时，关闭限压阀13。通过上述步骤，当排气腔12的压力与外界压力的差值为0时，进而能够将排气腔12内的气体完全排至外界，这样采用第一种方案，能够使得判定过程以及检测结果更加准确，使得在排气腔12内的气体完全排出时关闭限压阀13，既便于对排气腔12进行检测，又便于对限压阀13进行控制。
59.第二种方案为：打开限压阀13第四预设时间，在第四预设时间之后关闭限压阀13。采用第二种方案，具有判断方法简单、无需额外设置压力监测件的优点。
60.在实施例一中，在烹饪腔11内的压力达到预设排气压力之后，烹饪控制方法还包括：
61.同时打开限压阀13和止通阀14进行排气。采用上述步骤，当烹饪腔11内的压力达到预设排气压力时，能够同时打开限压阀13和止通阀14进行排气，这样既能实现快速排气，又能避免烹饪腔11内的食物出现溢锅。
62.在实施例一中，在同时打开限压阀13和止通阀14进行排气的步骤之后，烹饪控制方法还包括以下两种方案：
63.第一种方案为：多次执行以下步骤，直至烹饪腔11内的压力为0：关闭限压阀13和止通阀14，交替开闭限压阀13和止通阀14p次，然后再同时打开限压阀13和止通阀14进行排气，其中，p为大于或等于1的整数。采用上述步骤，通过关闭限压阀13和止通阀14，使得交替开闭限压阀13和止通阀14达到p次后，烹饪腔11内的压力不会使得食物溢出，进而为了便于快速排气，然后将限压阀13和止通阀14同时打开，这样能够便于进行排气工作，具有操作便利、便于快速排气的特点。
64.第二种方案为：维持限压阀13和止通阀14处于打开的状态，直至烹饪腔11内的压力为0。采用上述步骤，通过维持限压阀13和止通阀14的打开状态，能够实现对烹饪腔11的快速排气，当烹饪腔11内的压力为0时，此时烹饪腔11内的高压气体完全排至外界，能够对烹饪器具进行开盖，这样使得判断方法简单，无需设置其它监测件。
65.在实施例一中，在食物烹饪加热结束之后，交替开闭限压阀13和止通阀14，直至烹饪腔11内的压力达到预设排气压力的步骤中，预设排气压力大于0kpa，且小于或等于10kpa。采用上述步骤，将预设排气压力设置为大于0kpa，且小于或等于10kpa，此时烹饪腔11内的高压气体大部分排至外界，进而使得在这个状态下，同时打开限压阀13和止通阀14能够实现快速排气，进而使得判断方法简单，便于进行监测。
66.需要说明的是，预设排气压力可以为1kpa、5kpa、10kpa以及大于0kpa小于或等于10kpa之间的其它任一值。
67.在实施例一中，在食物烹饪加热结束之后，交替开闭限压阀13和止通阀14，直至烹饪腔11内的压力达到预设排气压力的步骤中，预设排气压力为0kpa。采用上述步骤，将预设排气压力设定为0kpa时，此时烹饪腔11内的高压气体完全排至外界，进而既便于确定烹饪腔11的状态，又能便于进行监测，使得判断方法简单，无需设置其它监测件。
68.在实施例一中，在烹饪腔11内的压力为0kpa之后，烹饪控制方法还包括将烹饪器具开盖。通过上述步骤，将烹饪腔11内的压力达到0kpa时，此时判定能够对烹饪器具进行开盖操作，这样既能便于进行监测，又能保证烹饪器具不会出现溢浆。
69.本发明实施例二提供了一种烹饪控制方法，实施例二与实施例一的区别在于，在实施例二种，在限压阀13关闭后的第三预设时间打开止通阀14，进而能够显著减小烹饪腔11内的食物进入排气腔12。
70.具体地，在本实施例二中，交替开闭限压阀13和止通阀14的步骤还包括：在限压阀13关闭后的第三预设时间打开止通阀14。通过上述步骤，能够显著减小烹饪腔11内的食物进入排气腔12，能够实现快速排气的同时避免出现溢锅问题。
71.在实施例二中，在限压阀13关闭后的第三预设时间打开止通阀14的步骤中，第三预设时间在0至0.5秒之间。通过将第三预设时间设置在上述范围内，使得在限压阀13关闭后的第三预设时间打开止通阀14，能够进一步提升排气泄压的效率。
72.需要说明的是，第三预设时间可以为0秒、0.1秒、0.2秒、0.4秒、0.5秒以及0至0.5秒之间的其它任一值。
73.如图3和图4所示，本发明实施例的实施例三提供了一种烹饪器具，烹饪器具通过上述提供的烹饪控制方法进行控制，烹饪器具包括煲体20和盖体30，盖体30可开合地盖设在煲体20上，盖体30包括第一盖31以及设置在第一盖31内的第二盖32，其中，第一盖31与第二盖32之间的腔体形成排气腔12，第二盖32与煲体20之间的腔体形成烹饪腔11，第一盖31上设置有限压阀13，第二盖32上设置有止通阀14和回流阀15。采用上述结构，在对食物进行烹饪加热时将盖体30盖设在煲体20上，利用第二盖32将烹饪腔11与排气腔12进行分隔，并且在第一盖31上设置有限压阀13，能够将气体排至外界，第二盖32上设置止通阀14和回流阀15，利用止通阀14和限压阀13交替开闭进行排气，直至排气完成，这样既能实现快速排气，能够便于进行操作，利用回流阀15在止通阀14和限压阀13交替开闭时能够对进入排气腔12的食物起到回流作用，保证盖体30不会有食物流出，进而提升了用户的使用体验。
74.在实施例中，烹饪器具包括电压力锅。
75.需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本技术的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包
括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。
76.除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本发明的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。
77.在本发明的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。
78.为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在
……
之上”、“在
……
上方”、“在
……
上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在
……
上方”可以包括“在
……
上方”和“在
……
下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。
79.此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。
80.以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：
1.一种烹饪控制方法，用于控制烹饪器具工作，其特征在于，所述烹饪器具具有用于烹饪食物的烹饪腔(11)以及用于排气的排气腔(12)，所述烹饪器具设置有限压阀(13)和止通阀(14)，所述限压阀(13)能够将所述排气腔(12)与外界连通，所述止通阀(14)能够将所述排气腔(12)与所述烹饪腔(11)连通，所述烹饪控制方法包括：食物烹饪加热结束之后，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)，直至所述烹饪腔(11)内的压力达到预设排气压力；其中，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤包括：在所述止通阀(14)关闭前的第一预设时间打开所述限压阀(13)。2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤还包括：在所述限压阀(13)关闭前的第二预设时间打开所述止通阀(14)。3.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤还包括：在所述限压阀(13)关闭后的第三预设时间打开所述止通阀(14)。4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述烹饪器具还设置有回流阀(15)，所述回流阀(15)能够将所述排气腔(12)与所述烹饪腔(11)连通，所述止通阀(14)的阀口的面积小于所述回流阀(15)的阀口的面积；在交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤中，在所述限压阀(13)关闭的情况下，将所述回流阀(15)交替开闭n次，其中，n为大于或等于1的整数。5.根据权利要求4所述的烹饪控制方法，其特征在于，在所述限压阀(13)关闭的情况下，将所述回流阀(15)交替开闭n次，其中，n为大于或等于1的整数的步骤包括：在所述限压阀(13)关闭以及所述止通阀(14)打开的情况下，将所述回流阀(15)执行开闭操作；和/或，在所述限压阀(13)和所述止通阀(14)每交替开闭m次之后，将所述回流阀(15)开闭1次，其中，m为大于或等于1的整数。6.根据权利要求4所述的烹饪控制方法，其特征在于，在交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤中，将所述止通阀(14)的开启时间设定为大于或等于所述限压阀(13)的开启时间；和/或，在交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤中，所述止通阀(14)的开启时间设定在0至10秒之间。7.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，在交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤中，将所述止通阀(14)的开启时间设定为小于所述限压阀(13)的开启时间；和/或，在交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤中，将所述止通阀(14)的开启时间设定为小于或等于2秒。8.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤包括：判断所述止通阀(14)的开闭状态；若判定所述止通阀(14)处于打开状态，则将所述止通阀(14)关闭，然后重复开闭所述
限压阀(13)和所述止通阀(14)；若判定所述止通阀(14)处于关闭状态，则在所述限压阀(13)关闭的情况下打开所述止通阀(14)，然后重复开闭所述止通阀(14)和所述限压阀(13)。9.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，在所述止通阀(14)关闭前的所述第一预设时间打开所述限压阀(13)的步骤中，所述第一预设时间在0至1秒之间。10.根据权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，在所述限压阀(13)关闭前的第二预设时间打开所述止通阀(14)的步骤中，所述第二预设时间在0至0.5秒之间。11.根据权利要求3所述的烹饪控制方法，其特征在于，在所述限压阀(13)关闭后的第三预设时间打开所述止通阀(14)的步骤中，所述第三预设时间在0至0.5秒之间。12.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，在交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)的步骤中，当所述排气腔(12)的压力与外界压力的差值为0时，关闭所述限压阀(13)；或者，打开所述限压阀(13)第四预设时间，在所述第四预设时间之后关闭所述限压阀(13)。13.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，在所述烹饪腔(11)内的压力达到所述预设排气压力之后，所述烹饪控制方法还包括：同时打开所述限压阀(13)和所述止通阀(14)进行排气。14.根据权利要求13所述的烹饪控制方法，其特征在于，在同时打开所述限压阀(13)和所述止通阀(14)进行排气的步骤之后，所述烹饪控制方法还包括：多次执行以下步骤，直至所述烹饪腔(11)内的压力为0：关闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)p次，然后再同时打开所述限压阀(13)和所述止通阀(14)进行排气，其中，p为大于或等于1的整数；或者，维持所述限压阀(13)和所述止通阀(14)处于打开的状态，直至所述烹饪腔(11)内的压力为0。15.根据权利要求13所述的烹饪控制方法，其特征在于，在食物烹饪加热结束之后，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)，直至所述烹饪腔(11)内的压力达到所述预设排气压力的步骤中，所述预设排气压力大于0kpa，且小于或等于10kpa。16.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，在食物烹饪加热结束之后，交替开闭所述限压阀(13)和所述止通阀(14)，直至所述烹饪腔(11)内的压力达到所述预设排气压力的步骤中，所述预设排气压力为0kpa。17.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，在所述烹饪腔(11)内的压力为0kpa之后，所述烹饪控制方法还包括将所述烹饪器具开盖。18.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具通过权利要求1至17中任一项所述的烹饪控制方法进行控制，所述烹饪器具包括：煲体(20)；盖体(30)，可开合地盖设在所述煲体(20)上，所述盖体(30)包括第一盖(31)以及设置在所述第一盖(31)内的第二盖(32)；其中，所述第一盖(31)与所述第二盖(32)之间的腔体形成排气腔(12)，所述第二盖(32)与所述煲体(20)之间的腔体形成烹饪腔(11)，所述第一盖(31)上设置有限压阀(13)，
所述第二盖(32)上设置有止通阀(14)和回流阀(15)。

技术总结
本发明提供了一种烹饪器具控制方法以及烹饪器具，该烹饪器具控制方法用于控制烹饪器具工作，烹饪器具具有用于烹饪食物的烹饪腔以及用于排气的排气腔，烹饪器具设置有限压阀和止通阀，限压阀能够将排气腔与外界连通，止通阀能够将排气腔与烹饪腔连通，烹饪控制方法包括：食物烹饪加热结束之后，交替开闭限压阀和止通阀，直至烹饪腔内的压力达到预设排气压力；其中，交替开闭限压阀和止通阀的步骤包括：在止通阀关闭前的第一预设时间打开限压阀。通过本申请提供的技术方案，能够解决相关技术中的烹饪器具的排气泄压时间较长的问题。的烹饪器具的排气泄压时间较长的问题。的烹饪器具的排气泄压时间较长的问题。


技术研发人员：史庭飞 李建 殷大磊
受保护的技术使用者：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
技术研发日：2023.01.31
技术公布日：2023/8/21