用于番茄、辣椒的冷激处理装置的制作方法

1.本实用新型涉及果蔬处理技术领域，是一种用于番茄、辣椒的冷激处理装置。


背景技术：

2.番茄、辣椒果实加工企业对原料一般采用边采收边运输边加工的方式，而番茄、辣椒原料成熟的季节性强，且其成熟及衰老期通常在采后贮藏或运输过程中发生，致使番茄、辣椒的加工周期短，生产线加工压力大，其次番茄、辣椒表面存在一些微生物，可加重运输过程中果实腐烂率等问题。
3.现有番茄、辣椒入库预处理装置存在处理周期短，不能够有效实现抑制番茄、辣椒的呼吸强度、推迟呼吸高峰的出现、降低酶的活性的目标。


技术实现要素：

4.本实用新型提供了一种用于番茄、辣椒的冷激处理装置，克服了上述现有技术之不足，其能有效解决现有番茄、辣椒预处理时存在处理周期短以及运输过程中果实腐烂率的问题。
5.本实用新型的技术方案是通过以下措施来实现的：一种用于番茄、辣椒的冷激处理装置，包括冷激处理装置、杀菌机和风干机，冷激处理装置包括水箱、第一输送机、第二输送机和第三输送机，水箱包括第一横向水槽、弧形水槽和第二横向水槽，第一横向水槽和第二横向水槽前后间隔设置，第一横向水槽左侧和第二横向水槽左侧之间连通有弧形水槽，第一横向水槽内设有第一输送机，弧形水槽内设有第二输送机，第二横向水槽内设有第三输送机，所述第一输送机的输送方向为从右向左，所述第三输送机的输送方向为从左向右，所述第二输送机能够将第一输送机左端的物料输送至第三输送机右端上侧，对应第三输送机出口位置的第二横向水槽右侧安装有风干机，风干机右侧安装有杀菌机。
6.下面是对上述实用新型技术方案的进一步优化或/和改进：
7.上述第一横向水槽上侧、弧形水槽上侧以及第二横向水槽上侧均可沿长度方向间隔固定安装有若干个第一端封闭第二端开口的喷淋管，每个喷淋管下部外侧均设有内外连通的喷淋孔，弧形水槽右侧固定安装有过滤水槽，过滤水槽上部左侧和弧形水槽上部右侧连通，过滤水槽上部内侧安装有过滤网，过滤水槽右方固定安装有循环水泵，过滤水槽下部右侧和循环水泵的进水口之间固定连通有第一循环水管，循环水泵的出水孔固定连通有第二循环水管，第二循环水管的另一端与每个喷淋管的第一端均固定连通。
8.上述对应每个喷淋孔位置的喷淋管上均可固定安装有喷嘴，对应喷淋管第二端位置的水箱上侧固定安装有u形分水器，每个喷淋管第二端均与分水器对应位置固定连通，分水器前部后侧和后部前侧之间固定连通有第三循环水管，第二循环水管的另一端与第三循环水管固定连通。
9.上述第一输送机可为网链输送机，第二输送机为网链转弯输送机，第三输送机为右部位于第二横向水槽右上方的爬坡网链输送机，分水器前部下侧和第一输送机后部上侧
固定安装在一起，分水器后部下侧和第三输送机前部上侧固定安装在一起。
10.上述第一输送机前后两侧、第二输送机左右两侧以及对应第二横向水槽内位置的第三输送机前后两侧均可固定有孔板结构的挡板，分水器下侧和挡板上侧对应位置固定安装在一起，第一横向水槽中部后侧和设于循环水泵右方的鼓风机的出口之间固定连通有第一鼓风管，第一鼓风管和第二横向水槽中部前侧之间固定连通有第二鼓风管。
11.上述第一横向水槽右侧可安装有提升输送机，提升输送机的出料口位于第一水槽上方。
12.本实用新型结构合理而紧凑，使用时，在水箱内加入0℃至5℃的凉水，通过设置第一横向水槽、弧形水槽和第二横向水槽，番茄、辣椒由第一输送机、第二输送机和第三输送机经过水箱后，能够在水箱内的凉水中浸泡30分钟，对番茄、辣椒进行冷激处理，使番茄、辣椒的中心温度逐渐下降，延长使番茄、辣椒的贮藏时间，减少贮运过程中的腐烂率，风干机将冷激处理过的番茄、辣椒表面水分充分风干，杀菌机将番茄、辣椒表面进行杀菌，然后可以直接运输至冷库内存储。
附图说明
13.附图1为实施例一的俯视结构示意图。
14.附图2为实施例一的主视剖视结构示意图。
15.附图中的编码分别为：1为杀菌机，2为风干机，3为第一输送机，4为第二输送机，5为第三输送机，6为第一横向水槽，7为弧形水槽，8为第二横向水槽，9为喷淋管，10为过滤水槽，11为过滤网，12为循环水泵，13为第一循环水管，14为第二循环水管，15为第三循环水管，16为喷嘴，17为分水器，18为挡板，19为鼓风机，20为第一鼓风管，21为第二鼓风管，22为提升输送机。
具体实施方式
16.本实用新型不受下述实施例的限制，可根据本实用新型的技术方案与实际情况来确定具体的实施方式。
17.在本实用新型中，为了便于描述，各部件的相对位置关系的描述均是根据说明书附图1的布图方式来进行描述的，如：前、后、上、下、左、右等的位置关系是依据说明书附图的布图方向来确定的。
18.下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步描述：
19.实施例一：如附图1、2所示，该用于番茄、辣椒的冷激处理装置包括冷激处理装置、杀菌机1和风干机2，冷激处理装置包括水箱、第一输送机3、第二输送机4和第三输送机5，水箱包括第一横向水槽6、弧形水槽7和第二横向水槽8，第一横向水槽6和第二横向水槽8前后间隔设置，第一横向水槽6左侧和第二横向水槽8左侧之间连通有弧形水槽7，第一横向水槽6内设有第一输送机3，弧形水槽7内设有第二输送机4，第二横向水槽8内设有第三输送机5，所述第一输送机3的输送方向为从右向左，所述第三输送机5的输送方向为从左向右，所述第二输送机4能够将第一输送机3左端的物料输送至第三输送机5右端上侧，对应第三输送机5出口位置的第二横向水槽8右侧安装有风干机2，风干机2右侧安装有杀菌机1。
20.根据需求，风干机2为现有公知技术，如fg-5000型蔬菜清洗吹干机，杀菌机1为现
有公知技术，如紫外线杀菌炉，第一输送机3、第二输送机4和第三输送机5的驱动电机均设置在水箱外侧，通过密封穿过水箱内壁的驱动轴驱动第一输送机3、第二输送机4和第三输送机5运行。使用时，在水箱内加入0℃至5℃的凉水，通过设置第一横向水槽6、弧形水槽7和第二横向水槽8，番茄、辣椒由第一输送机3、第二输送机4和第三输送机5经过水箱后，能够在水箱内的凉水中浸泡30分钟，对番茄、辣椒进行冷激处理，使番茄、辣椒的中心温度逐渐下降，有效抑制番茄果实中乙烯的合成，有效延缓番茄、辣椒的成熟衰老，延长使番茄、辣椒的贮藏时间，减少贮运过程中的腐烂率，冷激处理后的番茄、辣椒被第三输送机5输送至风干机2内，风干机2将冷激处理过的番茄、辣椒表面水分充分风干，然后番茄、辣椒进入杀菌机1内，杀菌机1将番茄、辣椒表面进行杀菌，然后可以直接运输至冷库内存储，本实用新型结构合理而紧凑，使用方便。
21.可根据实际需要，对上述用于番茄、辣椒的冷激处理装置作进一步优化或/和改进：
22.实施例二：作为上述实施例的优化，如附图1、2所示，第一横向水槽6上侧、弧形水槽7上侧以及第二横向水槽8上侧均沿长度方向间隔固定安装有若干个第一端封闭第二端开口的喷淋管9，每个喷淋管9下部外侧均设有内外连通的喷淋孔，弧形水槽7右侧固定安装有过滤水槽10，过滤水槽10上部左侧和弧形水槽7上部右侧连通，过滤水槽10上部内侧安装有过滤网11，过滤水槽10右方固定安装有循环水泵12，过滤水槽10下部右侧和循环水泵12的进水口之间固定连通有第一循环水管13，循环水泵12的出水孔固定连通有第二循环水管14，第二循环水管14的另一端与每个喷淋管9的第一端均固定连通。
23.根据需求，每个喷淋孔的中心轴线与物料的输送方向之间可设有40度至70度的夹角，喷淋时可以使得番茄、辣椒漂浮后持续移动。在使用过程中，通过设置循环水泵12，能够持续将水箱内的凉水喷洒在番茄、辣椒表面，对其进行冷激处理，还能够防止其漂浮后停止移动，可以提高冷激效率，过滤网11能够过滤附着在番茄、辣椒表面的沙土和杂质，延长水箱内凉水的循环利用时间，通过这样的设置，有效去除残留在番茄、辣椒上的泥沙、杂质，增强清洗强度及干净率。
24.实施例三：作为上述实施例的优化，如附图1、2所示，对应每个喷淋孔位置的喷淋管9上均固定安装有喷嘴16，对应喷淋管9第二端位置的水箱上侧固定安装有u形分水器17，每个喷淋管9第二端均与分水器17对应位置固定连通，分水器17前部后侧和后部前侧之间固定连通有第三循环水管15，第二循环水管14的另一端与第三循环水管15固定连通。根据需求，分水器17截面呈矩形，分水器17在水平面上的投影为开口向右的u形。在使用过程中，通过设置分水器17，便于喷淋管9的安装固定，还能够使得每个喷嘴16内的水流更加均匀。
25.实施例四：作为上述实施例的优化，如附图1、2所示，第一输送机3为网链输送机，第二输送机4为网链转弯输送机，第三输送机5为右部位于第二横向水槽8右上方的爬坡网链输送机，分水器17前部下侧和第一输送机3后部上侧固定安装在一起，分水器17后部下侧和第三输送机5前部上侧固定安装在一起。根据需求，第一输送机3为现有公知的带有提升挡板的网链输送机，第二输送机4为现有公知的带有提升挡板的网链转弯输送机，第三输送机5为现有公知的带有提升挡板的爬坡网链输送机。在使用过程中，通过这样设置，能够使得番茄、辣椒在水箱内持续移动，防止番茄、辣椒停滞后在水箱内冷激时间过久被损坏。
26.实施例五：作为上述实施例的优化，如附图1、2所示，第一输送机3前后两侧、第二
输送机4左右两侧以及对应第二横向水槽8内位置的第三输送机5前后两侧均固定有孔板结构的挡板18，分水器17下侧和挡板18上侧对应位置固定安装在一起，第一横向水槽6中部后侧和设于循环水泵12右方的鼓风机19的出口之间固定连通有第一鼓风管20，第一鼓风管20和第二横向水槽8中部前侧之间固定连通有第二鼓风管21。根据需求，第一鼓风管20和第二鼓风管21上均有存水弯。在使用过程中，通过这样的设置，使得番茄、辣椒在凉水中发生翻转运动，有效分离番茄、辣椒表面的附着物，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对番茄、辣椒的损伤现象。
27.实施例六：作为上述实施例的优化，如附图1所示，第一横向水槽6右侧安装有提升输送机22，提升输送机22的出料口位于第一水槽上方。根据需求，提升输送机22为现有公知技术，通过这样的设置，能够实现物料的持续输送，提高物料处理工艺的连续性，提高番茄、辣椒的冷激处理效率。
28.以上技术特征构成了本实用新型的实施例，其具有较强的适应性和实施效果，可根据实际需要增减非必要的技术特征，来满足不同情况的需求。

技术特征：
1.一种用于番茄、辣椒的冷激处理装置，其特征在于包括冷激处理装置、杀菌机和风干机，冷激处理装置包括水箱、第一输送机、第二输送机和第三输送机，水箱包括第一横向水槽、弧形水槽和第二横向水槽，第一横向水槽和第二横向水槽前后间隔设置，第一横向水槽左侧和第二横向水槽左侧之间连通有弧形水槽，第一横向水槽内设有第一输送机，弧形水槽内设有第二输送机，第二横向水槽内设有第三输送机，所述第一输送机的输送方向为从右向左，所述第三输送机的输送方向为从左向右，所述第二输送机能够将第一输送机左端的物料输送至第三输送机右端上侧，对应第三输送机出口位置的第二横向水槽右侧安装有风干机，风干机右侧安装有杀菌机。2.根据权利要求1所述的用于番茄、辣椒的冷激处理装置，其特征在于第一横向水槽上侧、弧形水槽上侧以及第二横向水槽上侧均沿长度方向间隔固定安装有若干个第一端封闭第二端开口的喷淋管，每个喷淋管下部外侧均设有内外连通的喷淋孔，弧形水槽右侧固定安装有过滤水槽，过滤水槽上部左侧和弧形水槽上部右侧连通，过滤水槽上部内侧安装有过滤网，过滤水槽右方固定安装有循环水泵，过滤水槽下部右侧和循环水泵的进水口之间固定连通有第一循环水管，循环水泵的出水孔固定连通有第二循环水管，第二循环水管的另一端与每个喷淋管的第一端均固定连通。3.根据权利要求2所述的用于番茄、辣椒的冷激处理装置，其特征在于对应每个喷淋孔位置的喷淋管上均固定安装有喷嘴，对应喷淋管第二端位置的水箱上侧固定安装有u形分水器，每个喷淋管第二端均与分水器对应位置固定连通，分水器前部后侧和后部前侧之间固定连通有第三循环水管，第二循环水管的另一端与第三循环水管固定连通。4.根据权利要求3所述的用于番茄、辣椒的冷激处理装置，其特征在于第一输送机为网链输送机，第二输送机为网链转弯输送机，第三输送机为右部位于第二横向水槽右上方的爬坡网链输送机，分水器前部下侧和第一输送机后部上侧固定安装在一起，分水器后部下侧和第三输送机前部上侧固定安装在一起。5.根据权利要求4所述的用于番茄、辣椒的冷激处理装置，其特征在于第一输送机前后两侧、第二输送机左右两侧以及对应第二横向水槽内位置的第三输送机前后两侧均固定有孔板结构的挡板，分水器下侧和挡板上侧对应位置固定安装在一起，第一横向水槽中部后侧和设于循环水泵右方的鼓风机的出口之间固定连通有第一鼓风管，第一鼓风管和第二横向水槽中部前侧之间固定连通有第二鼓风管。6.根据权利要求1或2或3或4或5所述的用于番茄、辣椒的冷激处理装置，其特征在于第一横向水槽右侧安装有提升输送机，提升输送机的出料口位于第一水槽上方。

技术总结
本实用新型涉及果蔬处理技术领域，是一种用于番茄、辣椒的冷激处理装置，包括冷激处理装置、杀菌机和风干机，冷激处理装置包括水箱、第一输送机、第二输送机和第三输送机。本实用新型结构合理而紧凑，使用时，在水箱内加入0℃至5℃的凉水，通过设置第一横向水槽、弧形水槽和第二横向水槽，番茄、辣椒由第一输送机、第二输送机和第三输送机经过水箱后，能够在水箱内的凉水中浸泡30分钟，对番茄、辣椒进行冷激处理，使番茄、辣椒的中心温度逐渐下降，延长使番茄、辣椒的贮藏时间，减少贮运过程中的腐烂率，风干机将冷激处理过的番茄、辣椒表面水分充分风干，杀菌机将番茄、辣椒表面进行杀菌，然后可以直接运输至冷库内存储。以直接运输至冷库内存储。以直接运输至冷库内存储。


技术研发人员：戚晨晨 杨永兴 何旻霞 杨玉新 陈国辉 彭芸
受保护的技术使用者：新疆新康农业发展有限公司
技术研发日：2023.05.23
技术公布日：2023/9/1