一种特殊医学食品的食材粉碎设备的制作方法

1.本实用新型涉及特殊医学食品粉碎技术领域，具体为一种特殊医学食品的食材粉碎设备。


背景技术：

2.特殊医学用途配方食品是针对某些疾病或特殊健康状况人群提供营养支持而发展起来的特殊食品类别，在提高疾病的治疗效果和术后康复效果、改善患者的营养状况、增强机体自身抵抗力、提高患者的整体健康水平方面具有良好效果；特医食品是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用；
3.特殊医学用途配方食品属于特殊膳食用食品，当目标人群无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时，特殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充途径，对其治疗、康复及机体功能维持等方面起着重要的营养支持作用，为了促进胃肠吸收，通常都要将特殊医学食品原料进行破碎，并混合特殊医学食品粉剂制备成糊状粗料，类似于肾脏疾病特殊医学食品配方中包含的人参、蛹虫草、黄精、覆盆子、杜仲雄花、蒲公英，在与牡蛎肽、清蛋白多肽、山梨糖醇、硬脂酸镁、微晶纤维素、麦芽糊精粉料混合之前，要经过破碎装置破碎后，破碎细目在100-150目，而在对此类食材原料进行破碎时，为了避免食材原料破碎不充分导致后期影响患者食用口感，需要对原材料进行充分研磨破碎，同时破碎设备的拆卸清理尤为重要，既保证了食品破碎的质量同时也是对食品原料安全的保护；
4.为此，我们提出一种特殊医学食品的食材粉碎设备。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种特殊医学食品的食材粉碎设备以解决食品原料破碎不充分好破碎设备不易清理的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
7.一种特殊医学食品的食材粉碎设备，包括箱体和罩壳，所述箱体的顶部通过点焊固定有罩壳，所述箱体的一侧通过轴承活动连接有第一转轴，且位于第一转轴的一端贯穿箱体一侧并通过点焊固定有齿轮，所述箱体内安装有研磨机构；
8.所述研磨机构包括第二转轴、研磨块、放置板和连接柱，所述箱体的顶部通过轴承活动连接有第二转轴，且位于第二转轴上套设固定有研磨块，所述第二转轴的底部通过点焊固定有放置板，且位于放置板上均匀滑动连接有连接柱，所述连接柱的一端通过点焊固定有研磨柱，所述放置板的底部且位于研磨柱的相对面均匀对称固定有刮板，所述第二转轴的外壁且位于研磨块的底部套设固定有齿套，所述研磨块的顶部通过点焊均匀对称固定有顶块，所述齿轮与齿套啮合连接。
9.进一步的，所述罩壳内安装固定有下圆罩，且位于下圆罩的一侧通过合页转动连
接有上圆罩，所述下圆罩的一侧通过点焊固定有进料通道，且位于进料通道的一侧与下圆罩相连通，所述上圆罩的内壁通过粘连固定有隔音垫。
10.进一步的，所述下圆罩的一侧内壁通过轴承活动连接有转轮，且位于转轮的一侧均匀安装有切割刀片，所述罩壳的底部安装有第一筛板，且位于第一筛板的一侧与箱体相连通，所述第一筛板上对称滑动连接有顶柱。
11.进一步的，所述箱体的底部安装有接料罩，且位于接料罩内开设有出料腔，所述接料罩一侧且位于出料腔底部滑动连接有接料盘，所述接料罩的顶部且位于箱体的一侧通过螺栓固定有电机。
12.进一步的，所述箱体的一侧内壁安装有紫外线灯，所述箱体的内壁且位于连接柱顶部一侧均匀固定有抵块，所述箱体的内壁且位于研磨块的一侧安装有水冷管，所述箱体的一侧安装有箱门，所述箱门的一侧且位于箱体内滑动连接有接料皿，且位于接料皿的内壁安装有第二筛板。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
14.本实用新型中，先通过上、下圆罩内转动转轮携带的切割刀片对从进料通道进入的特殊医学食材原料进行切割破碎，再通过电机带动箱体内的研磨块和研磨柱对下落过程中的特殊医学食材破碎原料进行研磨，最终通过接料罩一侧的出料腔将特殊医学食材原料粉状物排出，整体设备工作流程中，为了防止剪切或者研磨后的原料堵塞第一筛板或者第二筛板，研磨块转动过程中顶块不断带动第一筛板上的顶柱上下移动并击打第一筛板，第一筛板产生的振动避免了原料堵塞网孔，而研磨柱在对原料进行研磨时，放置板上安装的刮板不断将第二筛板上散落的大颗粒原料送入研磨柱一侧，利于研磨柱对物料的研磨操作，同时抵块带动转动过程中的研磨柱上下运动，使得原料得到充分研磨；同时整个上圆罩开合设置，箱体内紫外线灯的安装，以及接料皿的可拆装式设计，方便医护人员对整个食材粉碎设备进行清洗消毒，避免食材粉碎后存在的残渣遗留在装置死角中，不易清理，影响其他食材的破碎。
附图说明
15.图1为本实用新型的特殊医学食品的食材粉碎设备主视结构示意图；
16.图2为本实用新型的特殊医学食品的食材粉碎设备主视剖面结构示意图；
17.图3为本实用新型的研磨机构整体结构示意图；
18.图4为本实用新型图2的a处结构放大示意图；
19.图5为本实用新型的接料皿整体结构示意图。
20.图中：1、箱体；2、罩壳；3、下圆罩；4、上圆罩；5、进料通道；6、转轮；7、切割刀片；8、隔音垫；9、第一筛板；10、电机；11、第一转轴；12、齿轮；13、研磨机构；131、第二转轴；132、研磨块；133、顶块；134、齿套；135、放置板；136、连接柱；137、研磨柱；138、刮板；14、紫外线灯；15、抵块；16、接料皿；17、第二筛板；18、顶柱；19、接料罩；20、出料腔；21、接料盘；22、箱门；23、水冷管。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行
清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：
23.针对特殊医学食品是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用，而利于肠道快速吸收通常都会将特殊医学食品制备为流食，为此需要将特殊医学食品中添加的食材进行破碎研磨；
24.整个箱体1的顶部安装有罩壳2，且位于罩壳2内放置有下圆罩3，而位于下圆罩3的一侧通过合页转动连接有上圆罩4，整个上圆罩4可以从下圆罩3上打开，使得整个下罩壳2内的转轮6和转轮6上的切割刀片7裸露出来，利于整个下圆罩3内零部件的清洗与更换，上圆罩4的顶部粘连有隔音垫8，减小整个食品原料破碎时产生的噪音，下圆罩3的一侧连通有进料通道5，医护人员将特殊医学食品原料从进料通道5处倒入，此时启动罩壳2一侧的动力装置带动整个转轮6转动，使得转轮6上的切割刀片7对进入到下圆罩3中的特殊医学食品原料进行旋转破碎，下圆罩3底部开设有孔洞，部分破碎结束且粒径较小的食品原料依次通过下圆罩3和罩壳2底部的第一筛板9落到箱体1中；
25.如图2所示，整个箱体1内安装有研磨机构13，此时启动位于接料罩19顶部一侧的电机10，电机10通过皮带轮与皮带带动箱体1一侧活动连接的第一转轴11转动，整个第一转轴11位于箱体1内的一端安装有齿轮12，齿轮12与箱体1内第二转轴131上套设的齿套134啮合连接，使得整个第二转轴131在箱体1内转动，第二转轴131上套设固定有研磨块132，剪切后的食品原料落到研磨块132上，经过离心力的作用，剪切食品原料落到研磨块132与箱体1的内壁之间，研磨块132转动过程中顶块133不断带动第一筛板9上的顶柱18上下移动并击打第一筛板9，第一筛板9产生的振动避免了原料堵塞网孔，由于研磨块132的旋转作用，导致食品原料在研磨过程中温度升高，为了避免高温破坏部分食品原料中物质的活性，此时可以利用水冷管23来对整个箱体1内壁降温，初步研磨后的食品原料从研磨块132处进入到接料皿16内；
26.如图5所示，整个接料皿16可以通过将箱体1一侧箱门22打开取出，便于医护人员对整个接料皿16上的第二筛板17进行清洗，位于第二转轴131在接料皿16顶部安装有放置板135，且整个放置板135上滑动连接三个连接柱136，连接柱136的顶部呈锥形展开，而位于箱体1的内壁固定有抵块15，当整个连接柱136开始转动后，连接柱136顶部接触抵块15后开始在放置板135表面升起，连接柱136同时拉动整个研磨柱137升起，使得整个研磨柱137在转动研磨同时可以进行上下研磨，利于食品原料的充分研磨；
27.整个放置板135除了安装的连接柱136还固定有刮板138，整个刮板138与第二筛板17顶部接触，当整个第二转轴131转动后，转动的刮板138不断将第二筛板17上未过筛的食品原料向研磨柱137表面送去，使得食品原料间研磨更加均匀充分，过筛的食品原料从第二筛板17落入接料罩19上的出料腔20中，最终研磨破碎结束的食品原料顺着出料腔20落到接料盘21上；
28.额外的，当整个设备需要进行清理时，可将出料腔20一侧堵住，向进料通道5内灌水，并启动整个转轮6和第一转轴11，使得整个设备内零部件在清水中到的充分清洗，最终
再将废水排出后进行设备烘干操作，同时启动箱体1内壁上的紫外线灯14进行箱体1内消毒处理。
29.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变形，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：
1.一种特殊医学食品的食材粉碎设备，包括箱体(1)和罩壳(2)，所述箱体(1)的顶部通过点焊固定有罩壳(2)，其特征在于：所述箱体(1)的一侧通过轴承活动连接有第一转轴(11)，且位于第一转轴(11)的一端贯穿箱体(1)一侧并通过点焊固定有齿轮(12)，所述箱体(1)内安装有研磨机构(13)；所述研磨机构(13)包括第二转轴(131)、研磨块(132)、放置板(135)和连接柱(136)，所述箱体(1)的顶部通过轴承活动连接有第二转轴(131)，且位于第二转轴(131)上套设固定有研磨块(132)，所述第二转轴(131)的底部通过点焊固定有放置板(135)，且位于放置板(135)上均匀滑动连接有连接柱(136)，所述连接柱(136)的一端通过点焊固定有研磨柱(137)，所述放置板(135)的底部且位于研磨柱(137)的相对面均匀对称固定有刮板(138)，所述第二转轴(131)的外壁且位于研磨块(132)的底部套设固定有齿套(134)，所述研磨块(132)的顶部通过点焊均匀对称固定有顶块(133)，所述齿轮(12)与齿套(134)啮合连接。2.根据权利要求1所述的一种特殊医学食品的食材粉碎设备，其特征在于：所述罩壳(2)内安装固定有下圆罩(3)，且位于下圆罩(3)的一侧通过合页转动连接有上圆罩(4)，所述下圆罩(3)的一侧通过点焊固定有进料通道(5)，且位于进料通道(5)的一侧与下圆罩(3)相连通，所述上圆罩(4)的内壁通过粘连固定有隔音垫(8)。3.根据权利要求2所述的一种特殊医学食品的食材粉碎设备，其特征在于：所述下圆罩(3)的一侧内壁通过轴承活动连接有转轮(6)，且位于转轮(6)的一侧均匀安装有切割刀片(7)，所述罩壳(2)的底部安装有第一筛板(9)，且位于第一筛板(9)的一侧与箱体(1)相连通，所述第一筛板(9)上对称滑动连接有顶柱(18)。4.根据权利要求3所述的一种特殊医学食品的食材粉碎设备，其特征在于：所述箱体(1)的底部安装有接料罩(19)，且位于接料罩(19)内开设有出料腔(20)，所述接料罩(19)一侧且位于出料腔(20)底部滑动连接有接料盘(21)，所述接料罩(19)的顶部且位于箱体(1)的一侧通过螺栓固定有电机(10)。5.根据权利要求3所述的一种特殊医学食品的食材粉碎设备，其特征在于：所述箱体(1)的一侧内壁安装有紫外线灯(14)，所述箱体(1)的内壁且位于连接柱(136)顶部一侧均匀固定有抵块(15)，所述箱体(1)的内壁且位于研磨块(132)的一侧安装有水冷管(23)，所述箱体(1)的一侧安装有箱门(22)，所述箱门(22)的一侧且位于箱体(1)内滑动连接有接料皿(16)，且位于接料皿(16)的内壁安装有第二筛板(17)。

技术总结
本实用新型公开了一种特殊医学食品的食材粉碎设备，涉及特殊医学食品粉碎技术领域，包括箱体和罩壳，箱体的顶部通过点焊固定有罩壳，箱体的一侧通过轴承活动连接有第一转轴，且位于第一转轴的一端贯穿箱体一侧并通过点焊固定有齿轮，箱体内安装有研磨机构；本实用新型通过放置板上安装的刮板不断将第二筛板上散落的大颗粒原料送入研磨柱一侧，利于研磨柱对物料的研磨操作，同时抵块带动转动过程中的研磨柱上下运动，使得原料得到充分研磨，箱体内紫外线灯的安装，以及接料皿的可拆装式设计，方便医护人员对整个食材粉碎设备进行清洗消毒，避免食材粉碎后存在的残渣遗留在装置死角中，影响其他食材的破碎。影响其他食材的破碎。影响其他食材的破碎。


技术研发人员：刘慧娟 余水红 王晓红 蔡玲
受保护的技术使用者：安庆医药高等专科学校
技术研发日：2023.03.14
技术公布日：2023/9/19