一种杂粮面包的发酵记录辅助装置

1.本实用新型属于面包发酵技术领域，更具体地说，特别涉及一种杂粮面包的发酵记录辅助装置。


背景技术：

2.发酵指借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，面包在烘烤前需要对面团进行发酵处理，众所周知，面团发酵主要是利用酵母产生二氧化碳和其他物质，酵母进行有氧呼吸，产生尽量多的二氧化碳让面团充分膨胀起来。
3.基于上述，目前在杂粮面包进行发酵制作时，根据不同酵母分量的添加能够制作不同的面团，酵母分量的调节能够影响面团的膨胀程度与膨胀速度，进而在面团通过增减酵母进行改进时，需要同步进行改进变化的记录，进而需要一种成本低、操作简单的发酵记录辅助装置。


技术实现要素：

4.为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种杂粮面包的发酵记录辅助装置，以解决目前在面团通过增减酵母进行改进时，需要同步进行改进变化的记录，进而需要一种成本低、操作简单发酵记录辅助装置的问题。
5.本实用新型一种杂粮面包的发酵记录辅助装置的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：
6.一种杂粮面包的发酵记录辅助装置，包括承载底座、封闭侧框、封闭载框和安装支座；
7.所述承载底座顶部贯穿开设有装配卡槽，同时承载底座顶部两端固定安装有握持侧板；所述封闭侧框卡设于装配卡槽内侧，封闭侧框侧面贯穿开设有安装开槽，同时安装开槽内侧固定设置有透明隔板a；所述封闭载框卡设于装配卡槽内侧，封闭载框两端开设有安装支槽，同时封闭载框侧面贯穿开设有装配载槽，装配载槽内侧固定安装有透明载板b，且装配载槽内侧固定安装有装配支柱；所述安装支座两端开设有安装侧槽，同时安装支座通过安装侧槽套设于装配支柱外侧，且安装支座顶部两端固定设置有装配侧块。
8.进一步的，所述承载底座上还设置有：安装载槽和恒温载板；
9.安装载槽贯穿开设于承载底座内侧；恒温载板固定安装于安装载槽内侧。
10.进一步的，所述安装开槽内侧还设置有：透明隔板b和补光灯板；
11.透明隔板b固定安装于安装开槽内侧；补光灯板固定安装于透明隔板b内侧。
12.进一步的，所述装配载槽内侧还设置有：透明载板a和测温计；
13.透明载板a固定安装于装配载槽内侧；测温计固定设置于透明载板a内侧。
14.进一步的，所述安装支槽内侧还设置有：安装支柱和记录遮板；
15.安装支柱固定设置于安装支槽内侧；记录遮板固定安装于安装支柱顶端，同时记
录遮板设置于封闭侧框与封闭载框顶部。
16.进一步的，所述装配侧块上还设置有：装配滑柱、限位滑槽和承载夹块；
17.装配滑柱固定设置于装配侧块侧面；限位滑槽贯穿开设于装配滑柱侧面；承载夹块通过限位滑槽滑动套设于装配滑柱外侧。
18.本实用新型至少包括以下有益效果：
19.1、本实用新型通过装配卡槽能够对封闭侧框与封闭载框进行快速装配，进而对需要发酵的面团进行阻隔承载，同时装配滑柱配合承载夹块，能够对进行录像的手机进行承载，且透明隔板b配合补光灯板，能够对进行发酵膨胀的面团进行实时补光，同时透明载板a配合测温计，能够对装置内部的温度进行实时显示，进而在手机通过透明载板b对面团进行录像记录时，能够同步对一侧的测温计进行记录，从而对增减酵母改进时的改进变化进行记录。
20.2、本实用新型还通过承载底座配合恒温载板能够对需要发酵的面团进行恒温承载，同时记录遮板能够对围栏阻隔的封闭侧框与封闭载框进行封闭遮挡，且记录遮板能够对改进信息等进行书写记录，从而便于多组装置同时进行承载改进的变化记录。
附图说明
21.图1是本实用新型的装置整体装配主视结构示意图；
22.图2是本实用新型的装置整体装配侧视结构示意图；
23.图3是本实用新型的承载底座装配拆分结构示意图；
24.图4是本实用新型的封闭侧框装配拆分结构示意图；
25.图5是本实用新型的封闭载框装配拆分结构示意图；
26.图6是本实用新型的安装支柱装配结构示意图。
27.图中，部件名称与附图编号的对应关系为：
28.1、承载底座；
29.101、装配卡槽；102、握持侧板；103、安装载槽；104、恒温载板；
30.2、封闭侧框；
31.201、安装开槽；202、透明隔板a；203、透明隔板b；204、补光灯板；
32.3、封闭载框；
33.301、安装支槽；302、装配载槽；303、透明载板a；304、测温计；305、透明载板b；306、装配支柱；307、安装支柱；3071、记录遮板；
34.4、安装支座；
35.401、安装侧槽；402、装配侧块；403、装配滑柱；404、限位滑槽；405、承载夹块。
具体实施方式
36.下面结合附图和实施例对本实用新型的实施方式作进一步详细描述。
37.实施例：
38.如附图1至附图6所示：
39.本实用新型提供一种杂粮面包的发酵记录辅助装置，包括承载底座1、封闭侧框2、封闭载框3和安装支座4；
40.承载底座1顶部贯穿开设有装配卡槽101，同时承载底座1顶部两端固定安装有握持侧板102；封闭侧框2卡设于装配卡槽101内侧，封闭侧框2侧面贯穿开设有安装开槽201，同时安装开槽201内侧固定设置有透明隔板a202；封闭载框3卡设于装配卡槽101内侧，封闭载框3两端开设有安装支槽301，同时封闭载框3侧面贯穿开设有装配载槽302，装配载槽302内侧固定安装有透明载板b305，且装配载槽302内侧固定安装有装配支柱306；安装支座4两端开设有安装侧槽401，同时安装支座4通过安装侧槽401套设于装配支柱306外侧，且安装支座4顶部两端固定设置有装配侧块402。
41.如图4与图5所示，安装开槽201内侧还设置有：透明隔板b203和补光灯板204；透明隔板b203固定安装于安装开槽201内侧；补光灯板204固定安装于透明隔板b203内侧；装配载槽302内侧还设置有：透明载板a303和测温计304；透明载板a303固定安装于装配载槽302内侧；测温计304固定设置于透明载板a303内侧；装配侧块402上还设置有：装配滑柱403、限位滑槽404和承载夹块405；装配滑柱403固定设置于装配侧块402侧面；限位滑槽404贯穿开设于装配滑柱403侧面；承载夹块405通过限位滑槽404滑动套设于装配滑柱403外侧；通过装配卡槽101能够对封闭侧框2与封闭载框3进行快速装配，进而对需要发酵的面团进行阻隔承载，同时装配滑柱403配合承载夹块405，能够对进行录像的手机进行承载，且透明隔板b203配合补光灯板204，能够对进行发酵膨胀的面团进行实时补光，同时透明载板a303配合测温计304，能够对装置内部的温度进行实时显示，进而在手机通过透明载板b305对面团进行录像记录时，能够同步对一侧的测温计304进行记录，从而对增减酵母改进时的改进变化进行记录。
42.如图2至图6所示，承载底座1上还设置有：安装载槽103和恒温载板104；安装载槽103贯穿开设于承载底座1内侧；恒温载板104固定安装于安装载槽103内侧；安装支槽301内侧还设置有：安装支柱307和记录遮板3071；安装支柱307固定设置于安装支槽301内侧；记录遮板3071固定安装于安装支柱307顶端，同时记录遮板3071设置于封闭侧框2与封闭载框3顶部；通过承载底座1配合恒温载板104能够对需要发酵的面团进行恒温承载，同时记录遮板3071能够对围栏阻隔的封闭侧框2与封闭载框3进行封闭遮挡，且记录遮板3071能够对改进信息等进行书写记录，从而便于多组装置同时进行承载改进的变化记录。
43.本实施例的具体使用方式与作用：
44.本实用新型中，使用时，通过装配卡槽101对封闭侧框2与封闭载框3进行快速装配，承载底座1配合恒温载板104对需要发酵的面团进行恒温承载，同时记录遮板3071对围栏阻隔的封闭侧框2与封闭载框3进行封闭遮挡，且记录遮板3071对改进信息等进行书写记录，同时装配滑柱403配合承载夹块405，对进行录像的手机进行承载，透明隔板b203配合补光灯板204，对进行发酵膨胀的面团进行实时补光，同时透明载板a303配合测温计304，对装置内部的温度进行实时显示，进而使手机通过透明载板b305对面团进行录像记录。

技术特征：
1.一种杂粮面包的发酵记录辅助装置，其特征在于：包括承载底座(1)、封闭侧框(2)、封闭载框(3)和安装支座(4)；所述承载底座(1)顶部贯穿开设有装配卡槽(101)，同时承载底座(1)顶部两端固定安装有握持侧板(102)；所述封闭侧框(2)卡设于装配卡槽(101)内侧，封闭侧框(2)侧面贯穿开设有安装开槽(201)，同时安装开槽(201)内侧固定设置有透明隔板a(202)；所述封闭载框(3)卡设于装配卡槽(101)内侧，封闭载框(3)两端开设有安装支槽(301)，同时封闭载框(3)侧面贯穿开设有装配载槽(302)，装配载槽(302)内侧固定安装有透明载板b(305)，且装配载槽(302)内侧固定安装有装配支柱(306)；所述安装支座(4)两端开设有安装侧槽(401)，同时安装支座(4)通过安装侧槽(401)套设于装配支柱(306)外侧，且安装支座(4)顶部两端固定设置有装配侧块(402)。2.如权利要求1所述一种杂粮面包的发酵记录辅助装置，其特征在于，所述承载底座(1)上还设置有：安装载槽(103)和恒温载板(104)；安装载槽(103)贯穿开设于承载底座(1)内侧；恒温载板(104)固定安装于安装载槽(103)内侧。3.如权利要求1所述一种杂粮面包的发酵记录辅助装置，其特征在于，所述安装开槽(201)内侧还设置有：透明隔板b(203)和补光灯板(204)；透明隔板b(203)固定安装于安装开槽(201)内侧；补光灯板(204)固定安装于透明隔板b(203)内侧。4.如权利要求1所述一种杂粮面包的发酵记录辅助装置，其特征在于，所述装配载槽(302)内侧还设置有：透明载板a(303)和测温计(304)；透明载板a(303)固定安装于装配载槽(302)内侧；测温计(304)固定设置于透明载板a(303)内侧。5.如权利要求1所述一种杂粮面包的发酵记录辅助装置，其特征在于，所述安装支槽(301)内侧还设置有：安装支柱(307)和记录遮板(3071)；安装支柱(307)固定设置于安装支槽(301)内侧；记录遮板(3071)固定安装于安装支柱(307)顶端，同时记录遮板(3071)设置于封闭侧框(2)与封闭载框(3)顶部。6.如权利要求1所述一种杂粮面包的发酵记录辅助装置，其特征在于，所述装配侧块(402)上还设置有：装配滑柱(403)、限位滑槽(404)和承载夹块(405)；装配滑柱(403)固定设置于装配侧块(402)侧面；限位滑槽(404)贯穿开设于装配滑柱(403)侧面；承载夹块(405)通过限位滑槽(404)滑动套设于装配滑柱(403)外侧。

技术总结
本实用新型提供一种杂粮面包的发酵记录辅助装置，涉及面包发酵技术领域，以解决在面团通过增减酵母进行改进时，需要同步进行改进变化的记录，进而需要一种成本低、操作简单发酵记录辅助装置的问题；包括承载底座、封闭侧框、封闭载框和安装支座；所述承载底座顶部贯穿开设有装配卡槽；所述封闭载框卡设于装配卡槽内侧，封闭载框两端开设有安装支槽，同时封闭载框侧面贯穿开设有装配载槽，装配载槽内侧固定安装有透明载板B；所述安装支座两端开设有安装侧槽；装配滑柱配合承载夹块，对进行录像的手机进行承载，且透明隔板B配合补光灯板，对进行发酵膨胀的面团进行实时补光，同时透明载板A配合测温计，对装置内部的温度进行实时显示。显示。显示。


技术研发人员：陈银霞 杨玉红 马会武
受保护的技术使用者：鹤壁职业技术学院
技术研发日：2023.03.15
技术公布日：2023/9/20