一种牛肉干的脱水设备的制作方法

1.本实用新型涉及牛肉干生产技术领域，具体为一种牛肉干的脱水设备。


背景技术：

2.牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。而牛肉干则是牛肉常见的衍生物之一，牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。
3.但在制作风干牛肉时会受到天气和地域的限制，而且自然风中也会存在杂质，也会对牛肉干的品质造成影响，并且仅依靠自然风干的脱水方式，使牛肉脱水的效率低下，产量不足，针对上述问题，发明人提出一种牛肉干的脱水设备用于解决上述问题。


技术实现要素：

4.为了解决但在制作风干牛肉时会受到天气和地域的限制，而且自然风中也会存在杂质，也会对牛肉干的品质造成影响，并且仅依靠自然风干的脱水方式，使牛肉脱水的效率低下，产量不足的问题；本实用新型的目的在于提供一种牛肉干的脱水设备。
5.为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种牛肉干的脱水设备，包括柜体、冷风干燥机与转筒，冷风干燥机设置在在柜体的侧面，柜体的内部固定设有滤网，冷风干燥机上连接有冷风管，冷风管贯穿柜体，柜体的外侧表面固定设有空气泵，空气泵上连接有排气管，排气管贯穿柜体，转筒上开设有圆孔，转筒的内表面固定设有挂钩，转筒与柜体上均设有辅助脱水组件，圆孔开设有若干个，且圆孔环形阵列分布在转筒上；
6.辅助脱水组件包括电机与矩形板，电机固定连接在柜体的上表面，电机的输出端设有连接杆，连接杆贯穿柜体，连接杆的下端固定设有方形板，方形板的侧面开设有连接槽，方形板的上表面固定设有空心块，空心块的内表面固定设有弹簧，柜体的上表面固定设有保护壳，电机设置在保护壳的内部，弹簧的另一端固定设有矩形插块，矩形插块活动贯穿连接槽，矩形插块的上表面固定设有拉杆，拉杆活动贯穿空心块，矩形板固定连接在转筒的上表面，空心块的内表面开设有滑槽，滑槽内滑动设有滑块，滑块与矩形插块固定连接，矩形板与连接槽的内表面滑动贴合，矩形板的上表面开设有插槽，矩形插块可活动插设在插槽内；
7.柜体的下表面连接有收集组件。
8.优选地，收集组件包括固定板与收集箱，固定板固定连接在柜体的下表面，固定板设有两个，且固定板对称设置在柜体的下表面，固定板的下表面开设有t形槽，收集箱的上表面固定设有t形块，t形块与t形槽滑动贴合，固定板上螺纹插设有螺杆，螺杆的端部螺纹插设在t形块上。
9.与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：
10.1、本实用新型可通过将需要风干的牛肉挂在挂钩上，之后可通过向上拉动拉杆使
其带动矩形插块移动从连接槽的内部脱离，之后可将转筒上连接的矩形板放入到连接槽内，通过弹簧的力使矩形插块插入到插槽内，从而将转筒与方形板连接在一起，关闭柜门后，开启冷风干燥机，干燥的空气从冷风管进入柜体内，通过圆孔与牛肉块接触，加速牛肉块的脱水，干燥的空气与水滴接触后，形成饱和的湿度空气，同时开启空气泵，潮湿空气随着排气管抽离出柜体，可通过开启电机使其带动输出端的连接杆转动，从而使方形板上连接的转筒转动，可使每个牛肉块都被干燥的空气吹到；
11.2、本实用新型水可从滤网进入到收集箱内，可通过转动螺杆使端部从矩形板上脱离，将收集箱抽出后，将其内部的水倒出。
附图说明
12.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
13.图1为本实用新型结构示意图。
14.图2为本实用新型柜体内部结构示意图。
15.图3为本实用新型图2中a处放大结构示意图。
16.图4为本实用新型转筒结构示意图。
17.图5为本实用新型收集组件结构示意图。
18.图中：1、柜体；13、滤网；2、收集组件；21、固定板；22、t形槽；23、收集箱；24、t形块；25、螺杆；3、空气泵；31、排气管；4、辅助脱水组件；41、电机；411、保护壳；42、连接杆；43、方形板；431、连接槽；44、空心块；441、弹簧；45、滑槽；451、滑块；46、矩形插块；461、拉杆；47、矩形板；48、插槽；5、冷风干燥机；51、冷风管；6、转筒；61、圆孔；62、挂钩。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
20.实施例一：如图1-5所示，本实用新型提供了一种牛肉干的脱水设备，包括柜体1、冷风干燥机5与转筒6，冷风干燥机5设置在在柜体1的侧面，冷风干燥机5上连接有冷风管51，冷风管51贯穿柜体1，柜体1的外侧表面固定设有空气泵3，空气泵3上连接有排气管31，排气管31贯穿柜体1，转筒6上开设有圆孔61，转筒6的内表面固定设有挂钩62，转筒6与柜体1上均设有辅助脱水组件4；
21.辅助脱水组件4包括电机41与矩形板47，电机41固定连接在柜体1的上表面，电机41的输出端设有连接杆42，连接杆42贯穿柜体1，连接杆42的下端固定设有方形板43，方形板43的侧面开设有连接槽431，方形板43的上表面固定设有空心块44，空心块44的内表面固定设有弹簧441，弹簧441的另一端固定设有矩形插块46，矩形插块46活动贯穿连接槽431，矩形插块46的上表面固定设有拉杆461，拉杆461活动贯穿空心块44，矩形板47固定连接在
转筒6的上表面，矩形板47与连接槽431的内表面滑动贴合，矩形板47的上表面开设有插槽48，矩形插块46可活动插设在插槽48内，可通过将需要风干的牛肉挂在挂钩62上，之后可通过向上拉动拉杆461使其带动矩形插块46移动从连接槽431的内部脱离，之后可将转筒6上连接的矩形板47放入到连接槽431内，通过弹簧441的力使矩形插块46插入到插槽48内，从而将转筒6与方形板43连接在一起，关闭柜门后，开启冷风干燥机5，干燥的空气从冷风管51进入柜体1内，通过圆孔61与牛肉块接触，加速牛肉块的脱水，干燥的空气与水滴接触后，形成饱和的湿度空气，同时开启空气泵3，潮湿空气随着排气管31抽离出柜体1，可通过开启电机41使其带动输出端的连接杆42转动，从而使方形板43上连接的转筒6转动，可使每个牛肉块都被干燥的空气吹到，风干完成后，拉动拉杆461解除固定后，将转筒6取出，将其内部的牛肉块取下，水可从滤网13进入到收集箱23内，可通过转动螺杆25使端部从矩形板47上脱离，将收集箱23抽出后，将其内部的水倒出；
22.柜体1的下表面连接有收集组件2。
23.柜体1的内部固定设有滤网13。
24.通过采用上述技术方案，防止杂质进入。
25.圆孔61开设有若干个，且圆孔61环形阵列分布在转筒6上。
26.通过采用上述技术方案，便于通风。
27.柜体1的上表面固定设有保护壳411，电机41设置在保护壳411的内部。
28.通过采用上述技术方案，对电机41进行保护。
29.空心块44的内表面开设有滑槽45，滑槽45内滑动设有滑块451，滑块451与矩形插块46固定连接。
30.通过采用上述技术方案，对矩形插块46进行限位，辅助其移动。
31.实施例二：如图1所示，收集组件2包括固定板21与收集箱23，固定板21固定连接在柜体1的下表面，固定板21设有两个，且固定板21对称设置在柜体1的下表面，固定板21的下表面开设有t形槽22，收集箱23的上表面固定设有t形块24，t形块24与t形槽22滑动贴合，固定板21上螺纹插设有螺杆25，螺杆25的端部螺纹插设在t形块24上。
32.工作原理：本实用新型在使用时，可通过将需要风干的牛肉挂在挂钩62上，之后可通过向上拉动拉杆461使其带动矩形插块46移动从连接槽431的内部脱离，之后可将转筒6上连接的矩形板47放入到连接槽431内，通过弹簧441的力使矩形插块46插入到插槽48内，从而将转筒6与方形板43连接在一起，关闭柜门后，开启冷风干燥机5，干燥的空气从冷风管51进入柜体1内，通过圆孔61与牛肉块接触，加速牛肉块的脱水，干燥的空气与水滴接触后，形成饱和的湿度空气，同时开启空气泵3，潮湿空气随着排气管31抽离出柜体1，可通过开启电机41使其带动输出端的连接杆42转动，从而使方形板43上连接的转筒6转动，可使每个牛肉块都被干燥的空气吹到，风干完成后，拉动拉杆461解除固定后，将转筒6取出，将其内部的牛肉块取下，水可从滤网13进入到收集箱23内，可通过转动螺杆25使端部从矩形板47上脱离，将收集箱23抽出后，将其内部的水倒出。
33.显然，本领域的技术人员可以对本实用新型进行各种改动和变型而不脱离本实用新型的精神和范围。这样，倘若本实用新型的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。

技术特征：
1.一种牛肉干的脱水设备，包括柜体(1)、冷风干燥机(5)与转筒(6)，其特征在于：所述冷风干燥机(5)设置在柜体(1)的侧面，所述冷风干燥机(5)上连接有冷风管(51)，所述冷风管(51)贯穿柜体(1)，所述柜体(1)的外侧表面固定设有空气泵(3)，所述空气泵(3)上连接有排气管(31)，所述排气管(31)贯穿柜体(1)，所述转筒(6)上开设有圆孔(61)，所述转筒(6)的内表面固定设有挂钩(62)，所述转筒(6)与柜体(1)上均设有辅助脱水组件(4)；所述辅助脱水组件(4)包括电机(41)与矩形板(47)，所述电机(41)固定连接在柜体(1)的上表面，所述电机(41)的输出端设有连接杆(42)，所述连接杆(42)贯穿柜体(1)，所述连接杆(42)的下端固定设有方形板(43)，所述方形板(43)的侧面开设有连接槽(431)，所述方形板(43)的上表面固定设有空心块(44)，所述空心块(44)的内表面固定设有弹簧(441)，所述弹簧(441)的另一端固定设有矩形插块(46)，所述矩形插块(46)活动贯穿连接槽(431)，所述矩形插块(46)的上表面固定设有拉杆(461)，所述拉杆(461)活动贯穿空心块(44)，所述矩形板(47)固定连接在转筒(6)的上表面，所述矩形板(47)与连接槽(431)的内表面滑动贴合，所述矩形板(47)的上表面开设有插槽(48)，所述矩形插块(46)可活动插设在插槽(48)内；所述柜体(1)的下表面连接有收集组件(2)。2.如权利要求1所述的一种牛肉干的脱水设备，其特征在于，所述收集组件(2)包括固定板(21)与收集箱(23)，所述固定板(21)固定连接在柜体(1)的下表面，所述固定板(21)的下表面开设有t形槽(22)，所述收集箱(23)的上表面固定设有t形块(24)，所述t形块(24)与t形槽(22)滑动贴合，所述固定板(21)上螺纹插设有螺杆(25)，所述螺杆(25)的端部螺纹插设在t形块(24)上。3.如权利要求1所述的一种牛肉干的脱水设备，其特征在于，所述柜体(1)的内部固定设有滤网(13)。4.如权利要求1所述的一种牛肉干的脱水设备，其特征在于，所述圆孔(61)开设有若干个，且圆孔(61)环形阵列分布在转筒(6)上。5.如权利要求1所述的一种牛肉干的脱水设备，其特征在于，所述柜体(1)的上表面固定设有保护壳(411)，所述电机(41)设置在保护壳(411)的内部。6.如权利要求1所述的一种牛肉干的脱水设备，其特征在于，所述空心块(44)的内表面开设有滑槽(45)，所述滑槽(45)内滑动设有滑块(451)，所述滑块(451)与矩形插块(46)固定连接。7.如权利要求2所述的一种牛肉干的脱水设备，其特征在于，所述固定板(21)设有两个，且固定板(21)对称设置在柜体(1)的下表面。

技术总结
本实用新型公开了一种牛肉干的脱水设备，涉及牛肉干生产技术领域；而本实用新型包括柜体、冷风干燥机与转筒，冷风干燥机设置在在柜体的侧面，本实用新型可通过将需要风干的牛肉挂在挂钩上，之后可通过向上拉动拉杆使其带动矩形插块移动从连接槽的内部脱离，可将转筒上连接的矩形板放入到连接槽内，通过弹簧的力使矩形插块插入到插槽内，从而将转筒与方形板连接在一起，关闭柜门后，开启冷风干燥机，干燥的空气从冷风管进入柜体内，通过圆孔与牛肉块接触，加速牛肉块的脱水，干燥的空气与水滴接触后，形成饱和的湿度空气，同时开启空气泵，潮湿空气随着排气管抽离出柜体，可通过开启电机最终可使方形板转动，可使每个牛肉块都被干燥的空气吹到。空气吹到。空气吹到。


技术研发人员：田卯茂
受保护的技术使用者：四川佳肴食品有限公司
技术研发日：2023.05.09
技术公布日：2023/9/19