一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉的制作方法

1.本实用新型涉及蒸屉领域，更具体的说是涉及一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉。


背景技术：

2.蒸屉可以上下叠放，其内放置食物，通过水蒸气对食物进行加热，在蒸屉的底部开设多个蒸汽孔，通过蒸汽孔实现蒸汽的流通；
3.目前的蒸屉为一体式，其蒸围与蒸盘一体成型，导致蒸盘无法更换，蒸盘单一，局限了食物放置类别的多样性。


技术实现要素：

4.针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉，便于更换蒸盘，使蒸屉功能更多样化。
5.为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉，包括蒸围以及蒸盘，所述蒸围底部贯穿，并沿四周向上形成围挡，所述围挡与所述蒸围之间形成有储水槽，所述蒸盘搭设于所述围挡上，所述蒸围的侧边开设有透气孔。
6.作为本实用新型的进一步改进，所述蒸盘四周向下形成立边，所述立边的高度小于所述围挡的高度。
7.作为本实用新型的进一步改进，所述蒸盘的上表面形成有多个凸起。
8.作为本实用新型的进一步改进，所述凸起呈条状，并且相邻的两个所述凸起之间形成有导流间隙。
9.作为本实用新型的进一步改进，所述凸起设置为四组，均沿所述蒸盘的中心向外发散。
10.作为本实用新型的进一步改进，所述蒸盘上开设有多个形状不一的凹槽。
11.作为本实用新型的进一步改进，所述蒸盘上形成有多个凸点。
12.作为本实用新型的进一步改进，所述蒸围上一体成型有两个相对设置的握耳。
13.本实用新型的有益效果：本实用新型中将蒸屉拆分为蒸围以及蒸盘，蒸盘可以进行更换，在蒸围的底部形成了围挡，围挡与蒸围之间形成了储水槽，可以实现积水向四周流入储水槽中，从而保持食材干燥；
14.凸起用于减少与食物之间的接触面积，能够减少食物与蒸盘的粘黏，保持食物完整性；
15.凸起之间设有导流间隙，蒸制过程中产生的积水会从此间隙向四周流入蒸围储水槽中，一方面积水不会存在于本层食材底部，保持食材干燥，另一方面积水不会滴漏到下层蒸屉内，影响下层食材的口感。
附图说明
16.图1是本实用新型的蒸盘安装后的剖视结构示意图；
17.图2是本实用新型中蒸盘与蒸围分离的剖视结构示意图；
18.图3是本实用新型中蒸围的结构示意图；
19.图4是本实用新型中第一款蒸盘的结构示意图；
20.图5是本实用新型中第二款蒸盘的结构示意图；
21.图6是本实用新型中第三款蒸盘的结构示意图；
22.图7是本实用新型中第四款蒸盘与蒸围安装后的俯视图。
23.附图标记：1、蒸围；11、透气孔；12、握耳；2、蒸盘；21、立边；22、凸起；3、围挡；31、储水槽。
具体实施方式
24.下面结合附图和实施例，对本实用新型进一步详细说明。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“底面”和“顶面”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。
25.参照图1至图7所示，本实施例的一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉，包括蒸围1以及蒸盘2，蒸围1上一体成型有两个相对设置的握耳12，通过握耳12进行蒸屉的提拿；
26.蒸围1底部贯穿，即在蒸围1的底部开设了穿孔，形成了上下连通状，并沿四周向上形成围挡3，围挡3根据穿孔的四周一体成型，并且向上翘起，围挡3朝向蒸围1中心一侧倾斜，倾斜角度小，一方面便于蒸盘2的放置，另一方面扩大了储水槽31的容纳体积，围挡3与蒸围1之间形成有储水槽31，储水槽31沿着围挡3设置，储水槽31用于储水，存储加热过程中的冷凝水，蒸盘2上表面会凝结成水，该水会流向储水槽31，并聚集在储水槽31内，形成了汇流，防止冷凝水停留于蒸盘2上，保持蒸盘2上食物的干燥，防止积水滴漏到下层蒸屉中，影响下层食材的口感；
27.蒸盘2搭设于围挡3上，蒸围1的侧边开设有透气孔11，透气孔11用于流通水蒸气，从而对食物进行加热；
28.蒸围1与蒸盘2之间未形成固定，实现蒸盘2的更换，蒸盘2的上表面可以为多种结构，其中多为设置凸起22；
29.参照图2所示，蒸盘2四周向下形成立边21，立边21的高度小于围挡3的高度，立边21的设置，可以防止蒸盘2在水平方向上的滑动，蒸盘2在放置后，立板伸入储水槽31内，当储水槽31内的水位高于立边21时，立边21与围挡3之间形成了密封，减少上下层蒸屉内的食物串味。
30.参照图4至图7所示，蒸盘2的上表面形成有多个凸起22，凸起22用于减少与食物之间的接触面积，能够减少食物与蒸盘2的粘黏，保持食物完整性。凸起22呈条状，凸起22可以设置为与蒸盘2的宽度平行，也可以设置为与蒸盘2的长度平行，也可以倾斜设置，倾斜角度任意，并且相邻的两个凸起22之间形成有导流间隙，冷凝水通过导流间隙流向储水槽31，从而保持食材干燥。
31.另外，凸起22也可按组设置，此时凸起22成弯折状，凸起22设置为四组，其中两两
相对，相对的两个组对称设置，均沿蒸盘2的中心向外发散。
32.参照图5所示，蒸盘2上开设有多个形状不一的凹槽，凹槽的形状可以为：圆形、矩形、条状以及五角形等，用于放置或者制作不同形状的食物，使得蒸屉功能多样化，满足不同人群需求；
33.蒸盘2上形成有多个凸点，参照图6所示，凸点形成两组，其中一组位于蒸盘2的左边，该组凸点均匀分布，相邻的两个凸点之间的间隔距离相等，另一组位于蒸盘2的右边，该组凸点以三个为一个小部，设置了六个小部。
34.以上仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。


技术特征：
1.一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉，其特征在于：包括蒸围(1)以及蒸盘(2)，所述蒸围(1)底部贯穿，并沿四周向上形成围挡(3)，所述围挡(3)与所述蒸围(1)之间形成有储水槽(31)，所述蒸盘(2)搭设于所述围挡(3)上，所述蒸围(1)的侧边开设有透气孔(11)。2.根据权利要求1所述的一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉，其特征在于：所述蒸盘(2)四周向下形成立边(21)，所述立边(21)的高度小于所述围挡(3)的高度。3.根据权利要求1所述的一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉，其特征在于：所述蒸盘(2)的上表面形成有多个凸起(22)。4.根据权利要求3所述的一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉，其特征在于：所述凸起(22)呈条状，并且相邻的两个所述凸起(22)之间形成有导流间隙。5.根据权利要求4所述的一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉，其特征在于：所述凸起(22)设置为四组，均沿所述蒸盘(2)的中心向外发散。6.根据权利要求3所述的一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉，其特征在于：所述蒸盘(2)上开设有多个形状不一的凹槽。7.根据权利要求3所述的一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉，其特征在于：所述蒸盘(2)上形成有多个凸点。8.根据权利要求1至7任意一项所述的一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉，其特征在于：所述蒸围(1)上一体成型有两个相对设置的握耳(12)。

技术总结
本实用新型涉及蒸屉领域，公开了一种保持食材干燥的可替换蒸盘的蒸屉，其技术方案要点是包括蒸围以及蒸盘，蒸围底部贯穿，并沿四周向上形成围挡，围挡与蒸围之间形成有储水槽，将蒸屉拆分为蒸围以及蒸盘，蒸盘可以进行更换，在蒸围的底部形成了围挡，围挡与蒸围之间形成了储水槽，可以实现积水向四周流入储水槽中，从而保持食材干燥，凸起用于减少与食物之间的接触面积，能够减少食物与蒸盘的粘黏，保持食物完整性。持食物完整性。持食物完整性。


技术研发人员：孟一郎
受保护的技术使用者：杭州左岸智能科技有限公司
技术研发日：2023.03.15
技术公布日：2023/9/20