一种具有均匀摊面糊的煎饼装置的制作方法

1.本发明涉及食品加工设备技术领域，具体是一种具有均匀摊面糊的煎饼装置。


背景技术：

2.煎饼是中国传统美食之一，传统的煎饼是使用小麦泡水后，研磨成糊状，在鏊子上进行摊烙，旧时多由粗粮制作，现如今使用细面和水调成面糊制作，烙成饼后水分较少，可厚可薄，方便叠层，食后耐饥饿。
3.在中国专利201811135126.4中，本发明涉及一种手工摊煎饼工具，属于食品加工器械技术领域，包括用于将锅面上的面糊刮平的刮板以及驱动刮板在锅面上转动的旋转部件，所述刮板连接在所述旋转部件的旋转输出端，所述旋转部件上还连接有用于将所述刮板以及旋转部件撑于锅面上的支座。采用上述结构，使用者只需要操控旋转部件而驱动刮板转动即可摊制出完美的煎饼，操作简单方便，无需长时间的经验累积和培训学习，而且能快速将锅面上的面糊均匀地平铺于锅面上，节约时间，从而使得本发明具有很强的实用性。
4.现有的煎饼装置多为手工制作，会出现煎饼不够均匀的问题，且倒入面糊的时难以控制面糊的量，多余的面糊循环使用会造成面糊污染，若将多余的面糊丢弃，则会造成浪费。
5.因此，针对上述问题提出一种具有均匀摊面糊的煎饼装置。


技术实现要素：

6.为了弥补现有技术的不足，采用增加均匀摊面糊组件的方法，解决了煎饼不够均匀的问题，采用增加面糊储存组件和面糊开关组件的方法，解决了加入面糊时，难以控制面糊量的问题。
7.本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明所述的一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，包括煎饼锅，所述煎饼锅的边侧设置有面糊储存组件，且面糊储存组件的外壁安装有面糊开关组件，并且煎饼锅的顶部设置有均匀摊面组件，所述均匀摊面组件的内部安装有开合开关组件，且开合开关组件的边侧设置有固定装置组件；所述面糊储存组件，包括面糊漏斗、漏斗定位槽、漏斗转轴、漏斗扶手、漏斗顶盖、顶盖转芯、顶盖开关转芯、开关连接桩、开关弹簧、开关卡子、开关卡槽，所述面糊漏斗的外壁卡合连接有漏斗定位槽，且漏斗定位槽的一侧设置有漏斗转轴，并且漏斗定位槽的另一侧固定连接有漏斗扶手，所述面糊漏斗的顶部设置有漏斗顶盖，且漏斗顶盖的一侧卡合连接有顶盖转芯，并且漏斗顶盖的另一侧设置有顶盖开关转芯，所述顶盖开关转芯的底部固定连接有开关连接桩，且开关连接桩的底部弹性连接有开关弹簧，所述开关弹簧的底部固定连接有开关卡子，且开关卡子的外部卡合连接有开关卡槽。
8.优选的，所述漏斗顶盖通过顶盖转芯与面糊漏斗构成转动结构，所述开关卡子通过开关弹簧与开关连接桩构成弹性结构，且开关卡子与开关卡槽构成卡合结构。
9.优选的，所述面糊开关组件，包括面糊开关内芯、弹簧固定板、按压弹簧、弹簧外
壳、底部转芯、底部挡板、挡板转芯，所述面糊开关内芯的外壁固定连接有弹簧固定板，且弹簧固定板的底部弹性连接有按压弹簧，并且按压弹簧的外壁卡合连接有弹簧外壳，所述面糊开关内芯的底部卡合连接有底部转芯，且底部转芯的端部固定连接有底部挡板，并且底部挡板的另一侧卡合连接有挡板转芯。
10.优选的，所述面糊开关内芯通过弹簧固定板、按压弹簧与弹簧外壳构成弹性而结构，且面糊开关内芯通过底部转芯与底部挡板构成转动结构，并且底部挡板通过挡板转芯与面糊漏斗构成转动结构。
11.优选的，所述均匀摊面组件，包括摇把转盘、装置摇把、摇把转芯、转芯支撑板、摊面刮子，所述摇把转盘的顶部固定连接有装置摇把，且摇把转盘的底部固定连接有摇把转芯，所述有摇把转芯的外壁卡合连接有转芯支撑板，且摇把转芯的底部固定连接有摊面刮子。
12.优选的，所述摊面刮子通过摇把转芯、摇把转盘、装置摇把与煎饼锅构成转动结构，且摊面刮子的底面为倾斜设置。
13.优选的，所述开合开关组件，包括装置倾斜卡子、卡子弹簧、卡子固定槽，所述装置倾斜卡子的边侧弹性连接有卡子弹簧，且卡子弹簧的端部固定连接有卡子固定槽，所述装置倾斜卡子通过卡子弹簧与卡子固定槽构成弹性结构，且装置倾斜卡子、与卡子固定槽构成卡合结构。
14.优选的，所述固定装置组件，包括固定桩、装置支撑杆、固定螺丝，所述固定桩的顶部固定连接有装置支撑杆，且固定桩的内部螺纹连接有固定螺丝，所述固定螺丝通过固定桩与煎饼锅构成可拆卸结构，且固定桩为l形设置。
15.本发明的有益之处在于：
16.1.漏斗顶盖通过顶盖转芯与面糊漏斗构成转动结构，开关卡子通过开关弹簧与开关连接桩构成弹性结构，且开关卡子与开关卡槽构成卡合结构，便于转移面糊漏斗，防止在摊饼时与面糊漏斗产生碰撞，且漏斗顶盖有利于防尘，并且漏斗顶盖的开关方式简单明了，便于操作；
17.2.面糊开关内芯通过弹簧固定板、按压弹簧与弹簧外壳构成弹性而结构，且面糊开关内芯通过底部转芯与底部挡板构成转动结构，并且底部挡板通过挡板转芯与面糊漏斗构成转动结构，便于控制面糊的量，有效避免因面糊加入过多造成面糊的浪费，且弹性结构下的开关，可以实时控制开关的开启与闭合；摊面刮子通过摇把转芯、摇把转盘、装置摇把与煎饼锅构成转动结构，且摊面刮子的底面为倾斜设置，便于将面糊均匀摊平，且结构稳定，有利于控制煎饼的薄厚；
18.3.装置倾斜卡子通过卡子弹簧与卡子固定槽构成弹性结构，且装置倾斜卡子、与卡子固定槽构成卡合结构，便于将摊面刮子固定在顶部，且无需过多操作，向上拉动摇把转芯，直至听到咔嚓一声即可；固定螺丝通过固定桩与煎饼锅构成可拆卸结构，且固定桩为l形设置，便于将装置安装在煎饼锅的周边，不使用时也可轻松拆卸，保证了装置的使用灵活性。
附图说明
19.为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现
有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。
20.图1为本发明整体正视的立体结构示意图；
21.图2为本发明面糊储存组件的放大结构示意图；
22.图3为本发明图2中a处的放大结构示意图；
23.图4为本发明面糊开关组件的爆炸结构示意图；
24.图5为本发明均匀摊面组件的放大结构示意图；
25.图6为本发明开合开关组件的爆炸结构示意图；
26.图7为本发明固定装置组件的放大结构示意图。
27.图中：1、煎饼锅；2、面糊储存组件；201、面糊漏斗；202、漏斗定位槽；203、漏斗转轴；204、漏斗扶手；205、漏斗顶盖；206、顶盖转芯；207、顶盖开关转芯；208、开关连接桩；209、开关弹簧；210、开关卡子；211、开关卡槽；3、面糊开关组件；301、面糊开关内芯；302、弹簧固定板；303、按压弹簧；304、弹簧外壳；305、底部转芯；306、底部挡板；307、挡板转芯；4、均匀摊面组件；401、摇把转盘；402、装置摇把；403、摇把转芯；404、转芯支撑板；405、摊面刮子；5、开合开关组件；501、装置倾斜卡子；502、卡子弹簧；503、卡子固定槽；6、固定装置组件；601、固定桩；602、装置支撑杆；603、固定螺丝。
具体实施方式
28.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
29.实施例一
30.请参阅图1至图3所示，一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，包括煎饼锅1，煎饼锅1的边侧设置有面糊储存组件2，且面糊储存组件2的外壁安装有面糊开关组件3，并且煎饼锅1的顶部设置有均匀摊面组件4，均匀摊面组件4的内部安装有开合开关组件5，且开合开关组件5的边侧设置有固定装置组件6；面糊储存组件2，包括面糊漏斗201、漏斗定位槽202、漏斗转轴203、漏斗扶手204、漏斗顶盖205、顶盖转芯206、顶盖开关转芯207、开关连接桩208、开关弹簧209、开关卡子210、开关卡槽211，面糊漏斗201的外壁卡合连接有漏斗定位槽202，且漏斗定位槽202的一侧设置有漏斗转轴203，并且漏斗定位槽202的另一侧固定连接有漏斗扶手204，面糊漏斗201的顶部设置有漏斗顶盖205，且漏斗顶盖205的一侧卡合连接有顶盖转芯206，并且漏斗顶盖205的另一侧设置有顶盖开关转芯207，顶盖开关转芯207的底部固定连接有开关连接桩208，且开关连接桩208的底部弹性连接有开关弹簧209，开关弹簧209的底部固定连接有开关卡子210，且开关卡子210的外部卡合连接有开关卡槽211。
31.请参阅图2、图3所示，一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，漏斗顶盖205通过顶盖转芯206与面糊漏斗201构成转动结构，开关卡子210通过开关弹簧209与开关连接桩208构成弹性结构，且开关卡子210与开关卡槽211构成卡合结构，便于转移面糊漏斗201，防止在摊饼时与面糊漏斗201产生碰撞，且漏斗顶盖205有利于防尘，并且漏斗顶盖205的开关方式简
单明了，便于操作。
32.请参阅图4所示，一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，面糊开关组件3，包括面糊开关内芯301、弹簧固定板302、按压弹簧303、弹簧外壳304、底部转芯305、底部挡板306、挡板转芯307，面糊开关内芯301的外壁固定连接有弹簧固定板302，且弹簧固定板302的底部弹性连接有按压弹簧303，并且按压弹簧303的外壁卡合连接有弹簧外壳304，面糊开关内芯301的底部卡合连接有底部转芯305，且底部转芯305的端部固定连接有底部挡板306，并且底部挡板306的另一侧卡合连接有挡板转芯307。
33.请参阅图4所示，一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，面糊开关内芯301通过弹簧固定板302、按压弹簧303与弹簧外壳304构成弹性而结构，且面糊开关内芯301通过底部转芯305与底部挡板306构成转动结构，并且底部挡板306通过挡板转芯307与面糊漏斗201构成转动结构，便于控制面糊的量，有效避免因面糊加入过多造成面糊的浪费，且弹性结构下的开关，可以实时控制开关的开启与闭合。
34.实施例二
35.请参阅图5所示，一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，均匀摊面组件4，包括摇把转盘401、装置摇把402、摇把转芯403、转芯支撑板404、摊面刮子405，摇把转盘401的顶部固定连接有装置摇把402，且摇把转盘401的底部固定连接有摇把转芯403，有摇把转芯403的外壁卡合连接有转芯支撑板404，且摇把转芯403的底部固定连接有摊面刮子405。
36.请参阅图5所示，一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，摊面刮子405通过摇把转芯403、摇把转盘401、装置摇把402与煎饼锅1构成转动结构，且摊面刮子405的底面为倾斜设置，便于将面糊均匀摊平，且结构稳定，有利于控制煎饼的薄厚。
37.请参阅图6所示，一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，开合开关组件5，包括装置倾斜卡子501、卡子弹簧502、卡子固定槽503，装置倾斜卡子501的边侧弹性连接有卡子弹簧502，且卡子弹簧502的端部固定连接有卡子固定槽503，装置倾斜卡子501通过卡子弹簧502与卡子固定槽503构成弹性结构，且装置倾斜卡子501、与卡子固定槽503构成卡合结构，便于将摊面刮子405固定在顶部，且无需过多操作，向上拉动摇把转芯403，直至听到咔嚓一声即可。
38.请参阅图7所示，一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，固定装置组件6，包括固定桩601、装置支撑杆602、固定螺丝603，固定桩601的顶部固定连接有装置支撑杆602，且固定桩601的内部螺纹连接有固定螺丝603，固定螺丝603通过固定桩601与煎饼锅1构成可拆卸结构，且固定桩601为l形设置，便于将装置安装在煎饼锅1的周边，不使用时也可轻松拆卸，保证了装置的使用灵活性。
39.工作原理：首先，将固定桩601放置在煎饼锅1的边侧，固定桩601的l形设置可以将煎饼锅1卡住，随后使用固定螺丝603将装置进行固定，同时，将面糊倒入面糊漏斗201中，通过开关卡子210与开关卡槽211之间的卡合结构，以及开关卡子210与开关连接桩208之间的弹性结构，将漏斗顶盖205关闭；
40.接着，转动漏斗定位槽202将面糊漏斗201移动至煎饼锅1的顶部，按压面糊开关内芯301，此时底部挡板306发生倾斜，面糊漏斗201中的面糊转移至面糊漏斗201的顶部，当足够量时，松开面糊开关内芯301，在弹性作用下将底部挡板306恢复至原来位置，接着，转动装置摇把402，摊面刮子405开始转动，装置进行煎饼，煎饼结束后，向上拉动摇把转盘401，
通过装置倾斜卡子501与卡子固定槽503之间的弹性结构，装置倾斜卡子501会卡在转芯支撑板404的顶部。
41.以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。

技术特征：
1.一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，其特征在于：包括煎饼锅(1)，所述煎饼锅(1)的边侧设置有面糊储存组件(2)，且面糊储存组件(2)的外壁安装有面糊开关组件(3)，并且煎饼锅(1)的顶部设置有均匀摊面组件(4)，所述均匀摊面组件(4)的内部安装有开合开关组件(5)，且开合开关组件(5)的边侧设置有固定装置组件(6)；所述面糊储存组件(2)，包括面糊漏斗(201)、漏斗定位槽(202)、漏斗转轴(203)、漏斗扶手(204)、漏斗顶盖(205)、顶盖转芯(206)、顶盖开关转芯(207)、开关连接桩(208)、开关弹簧(209)、开关卡子(210)、开关卡槽(211)，所述面糊漏斗(201)的外壁卡合连接有漏斗定位槽(202)，且漏斗定位槽(202)的一侧设置有漏斗转轴(203)，并且漏斗定位槽(202)的另一侧固定连接有漏斗扶手(204)，所述面糊漏斗(201)的顶部设置有漏斗顶盖(205)，且漏斗顶盖(205)的一侧卡合连接有顶盖转芯(206)，并且漏斗顶盖(205)的另一侧设置有顶盖开关转芯(207)，所述顶盖开关转芯(207)的底部固定连接有开关连接桩(208)，且开关连接桩(208)的底部弹性连接有开关弹簧(209)，所述开关弹簧(209)的底部固定连接有开关卡子(210)，且开关卡子(210)的外部卡合连接有开关卡槽(211)。2.根据权利要求1所述的一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，其特征在于：所述漏斗顶盖(205)通过顶盖转芯(206)与面糊漏斗(201)构成转动结构，所述开关卡子(210)通过开关弹簧(209)与开关连接桩(208)构成弹性结构，且开关卡子(210)与开关卡槽(211)构成卡合结构。3.根据权利要求1所述的一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，其特征在于：所述面糊开关组件(3)，包括面糊开关内芯(301)、弹簧固定板(302)、按压弹簧(303)、弹簧外壳(304)、底部转芯(305)、底部挡板(306)、挡板转芯(307)，所述面糊开关内芯(301)的外壁固定连接有弹簧固定板(302)，且弹簧固定板(302)的底部弹性连接有按压弹簧(303)，并且按压弹簧(303)的外壁卡合连接有弹簧外壳(304)，所述面糊开关内芯(301)的底部卡合连接有底部转芯(305)，且底部转芯(305)的端部固定连接有底部挡板(306)，并且底部挡板(306)的另一侧卡合连接有挡板转芯(307)。4.根据权利要求3所述的一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，其特征在于：所述面糊开关内芯(301)通过弹簧固定板(302)、按压弹簧(303)与弹簧外壳(304)构成弹性而结构，且面糊开关内芯(301)通过底部转芯(305)与底部挡板(306)构成转动结构，并且底部挡板(306)通过挡板转芯(307)与面糊漏斗(201)构成转动结构。5.根据权利要求1所述的一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，其特征在于：所述均匀摊面组件(4)，包括摇把转盘(401)、装置摇把(402)、摇把转芯(403)、转芯支撑板(404)、摊面刮子(405)，所述摇把转盘(401)的顶部固定连接有装置摇把(402)，且摇把转盘(401)的底部固定连接有摇把转芯(403)，所述有摇把转芯(403)的外壁卡合连接有转芯支撑板(404)，且摇把转芯(403)的底部固定连接有摊面刮子(405)。6.根据权利要求5所述的一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，其特征在于：所述摊面刮子(405)通过摇把转芯(403)、摇把转盘(401)、装置摇把(402)与煎饼锅(1)构成转动结构，且摊面刮子(405)的底面为倾斜设置。7.根据权利要求1所述的一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，其特征在于：所述开合开关组件(5)，包括装置倾斜卡子(501)、卡子弹簧(502)、卡子固定槽(503)，所述装置倾斜卡子(501)的边侧弹性连接有卡子弹簧(502)，且卡子弹簧(502)的端部固定连接有卡子固定槽
(503)，所述装置倾斜卡子(501)通过卡子弹簧(502)与卡子固定槽(503)构成弹性结构，且装置倾斜卡子(501)、与卡子固定槽(503)构成卡合结构。8.根据权利要求1所述的一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，其特征在于：所述固定装置组件(6)，包括固定桩(601)、装置支撑杆(602)、固定螺丝(603)，所述固定桩(601)的顶部固定连接有装置支撑杆(602)，且固定桩(601)的内部螺纹连接有固定螺丝(603)，所述固定螺丝(603)通过固定桩(601)与煎饼锅(1)构成可拆卸结构，且固定桩(601)为l形设置。

技术总结
本发明属于食品加工设备技术领域，具体地说是一种具有均匀摊面糊的煎饼装置，包括煎饼锅，所述煎饼锅的边侧设置有面糊储存组件，且面糊储存组件的外壁安装有面糊开关组件，并且煎饼锅的顶部设置有均匀摊面组件，所述均匀摊面组件的内部安装有开合开关组件，且开合开关组件的边侧设置有固定装置组件；所述面糊储存组件，包括面糊漏斗、漏斗定位槽、漏斗转轴、漏斗扶手、漏斗顶盖、顶盖转芯、顶盖开关转芯、开关连接桩、开关弹簧、开关卡子、开关卡槽，所述面糊漏斗的外壁卡合连接有漏斗定位槽，且漏斗定位槽的一侧设置有漏斗转轴；本发明便于均匀摊面糊，便于控制加面糊的量。便于控制加面糊的量。便于控制加面糊的量。


技术研发人员：刘东伟
受保护的技术使用者：敦化市小万庄食品有限公司
技术研发日：2023.07.05
技术公布日：2023/10/15