一种以草香香韵为主的香料及其制备方法和在卷烟中的用途与流程

1.本发明属于烟草工业应用领域，具体涉及一种以草香香韵为主的香料及其制备方法和在卷烟中的用途。


背景技术：

2.卷烟中添加应用的香精香料按不同来源分为合成香料和天然香料两大类，合成香料是采用天然原料或化工原料通过化学合成的方法制备的香料化合物，传统的合成香料的技术包括存在安全性、环境污染和资源浪费等缺点，且合成的香料香气粗糙，混合有很多不良气息。天然香料一般指从各种天然植物中提取得到的致香物质，目前国内烟用香精香料生产企业大多采用常规的天然植物提取路径，或是浅加工国外已经调配好的香精香料，获得的香料常常混有大量杂质，利用困难，影响卷烟的整体感官品质。
3.草香香韵是一种重要的香气类型，该香韵的香料如果能应用在卷烟产品中，对凸显卷烟产品风格特征，丰富卷烟香气、增加卷烟香气量上将有较大的影响，所以开发出一种草香香韵明显、香气纯正、制备方法简单的草香香韵香料，并将其成功应用于卷烟中，就显得尤为迫切。
4.为了解决以上问题，提出本发明。


技术实现要素：

5.本发明第一方面公开了一种以草香香韵为主的香料，基于重量百分比，其包括以下成分：
6.(1)4-亚甲基-5-己烯醛2％-4％；
7.(2)1-丙烯-1-硫醇3％-6％；
8.(3)2-羟甲基-1,2-二氮杂双环[2.2.2]辛-3-酮5％-8％；
[0009]
(4)乙二酸异壬基酯8％-12％；
[0010]
(5)3,7-二甲基-2,6-辛二烯酸甲酯2％-5％；
[0011]
(6)丙二醇5-10％，乙醇55％-70％。
[0012]
优选地，所述乙醇的质量浓度为65-70％。
[0013]
优选地，上述成分(1)-(6)的质量百分数之和为100％。
[0014]
本发明第二方面提供第一方面所述的以草香香韵为主的香料的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
[0015]
按照所述香料的质量百分比组成，依次取第一方面所述的(1)-(6)物质，室温下，超声振荡10-30min，混合所得溶液即为所述的草香香韵的烟用材料。
[0016]
本发明第三方面公开了第一方面所述的以草香香韵为主的香料在卷烟中的用途。
[0017]
优选地，将所述草香香韵的香料添加在卷烟烟丝、卷烟纸或卷烟滤嘴中。
[0018]
优选地，将所述香料按照4-6wt％的用量添加在卷烟烟丝中，其余配方不变，制备得到卷烟样品。
[0019]
优选地，将所述香料按照0.5-1wt％的用量喷涂在卷烟纸上，其余配方不变，制备得到卷烟样品。
[0020]
优选地，将所述香料按照0.5-1wt％的用量添加在卷烟滤嘴中，其余配方不变，制备得到卷烟样品。
[0021]
上述卷烟包含传统卷烟或加热不燃烧卷烟。
[0022]
本发明相对于现有技术，具有以下有益效果：
[0023]
1、本发明将4-亚甲基-5-己烯醛、1-丙烯-1-硫醇、2-羟甲基-1,2-二氮杂双环[2.2.2]辛-3-酮、乙二酸异壬基酯、3,7-二甲基-2,6-辛二烯酸甲酯按照一定比例进行组配，得到具有明显草香香韵的烟用材料。且香气柔和，清新细腻，无杂气。
[0024]
2、本发明制备的草香香韵的烟用香料，不含杂质，配方简明，简单高效。
[0025]
3、本发明制备得到草香香韵的烟用香料用于卷烟，产品具有明显的草香香韵，且在改善卷烟整体感官品质，提升卷烟香气特性上有较好表现。
具体实施方式
[0026]
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明，但不是对本发明的限制，基于本发明教导所做的任何变换或改进，均落入本发明的保护范围。实施例中未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述的技术或条件或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过购买获得的常规产品。
[0027]
实施例1
[0028]
一种草香香韵为主的香料，基于重量百分比，其包括：
[0029]
(1)4-亚甲基-5-己烯醛2％；
[0030]
(2)1-丙烯-1-硫醇3％；
[0031]
(3)2-羟甲基-1,2-二氮杂双环[2.2.2]辛-3-酮5％；
[0032]
(4)乙二酸异壬基酯8％；
[0033]
(5)3,7-二甲基-2,6-辛二烯酸甲酯2％；
[0034]
(6)丙二醇10％，乙醇70％。
[0035]
按照所述烟用材料的质量百分比组成，依次取上述1—6物质，室温下，超声缓慢振荡20min，混合均匀，密封，干燥阴凉处避光保存，所得溶液即为所述的辛香香韵的烟用材料。
[0036]
实施例2
[0037]
一种草香香韵为主的香料，基于重量百分比，其包括：
[0038]
(1)4-亚甲基-5-己烯醛3％；
[0039]
(2)1-丙烯-1-硫醇5％；
[0040]
(3)2-羟甲基-1,2-二氮杂双环[2.2.2]辛-3-酮6％；
[0041]
(4)乙二酸异壬基酯10％；
[0042]
(5)3,7-二甲基-2,6-辛二烯酸甲酯3％；
[0043]
(6)丙二醇8％，乙醇65％。
[0044]
按照所述烟用材料的质量百分比组成，依次取上述1—6物质，室温下，超声缓慢振荡20min，混合均匀，密封，干燥阴凉处避光保存，所得溶液即为所述的辛香香韵的烟用材
料。
[0045]
实施例3
[0046]
一种草香香韵为主的香料，基于重量百分比，其包括：
[0047]
(1)4-亚甲基-5-己烯醛4％；
[0048]
(2)1-丙烯-1-硫醇6％；
[0049]
(3)2-羟甲基-1,2-二氮杂双环[2.2.2]辛-3-酮8％；
[0050]
(4)乙二酸异壬基酯12％；
[0051]
(5)3,7-二甲基-2,6-辛二烯酸甲酯5％；
[0052]
(6)丙二醇5％，乙醇60％。
[0053]
按照所述烟用材料的质量百分比组成，依次取上述1—6物质，室温下，超声缓慢振荡20min，混合均匀，密封，干燥阴凉处避光保存，所得溶液即为所述的辛香香韵的烟用材料。
[0054]
应用例1
[0055]
将实施例1的香料按照5wt％的用量添加在卷烟烟丝中，其余配方不变，制备得到卷烟样品a。
[0056]
将实施例2的香料按照0.6wt％的用量添加在卷烟纸中，其余配方不变，制备得到卷烟样品b。
[0057]
将实施例3的香料按照0.6wt％的用量添加在卷烟滤嘴中，其余配方不变，制备得到卷烟样品c。
[0058]
将未添加任何烟用材料的卷烟样品作为对照样。
[0059]
根据烟草行业标准《卷烟感官舒适性评价方法》(yc/t 496-2014)，样品进行感官舒适性评价。通过多个感官评吸人员对烟支样品进行感官评价，主要考察香气特征、口感特征和香气风格三个方面。卷烟的嗅香和风格均与参比卷烟对照样相比，有正面作用的采用正值，改善越大，正的分值越高；与参比卷烟对照样相比带来的负面效应采用负值，负面效应越大，负的分值越高。结果见表1。
[0060]
表1香原料卷烟加香作用及风格评价
[0061][0062][0063]
经过评吸，相比对照样，本技术的卷烟产品具有明显的草香香韵，香气特征、口感特征改善明显，具体体现在香气质改善、香气量增加，口感细腻柔和。

技术特征：
1.一种以草香香韵为主的香料，基于所述材料的质量百分比，其包括以下成分：(1)4-亚甲基-5-己烯醛2％-4％；(2)1-丙烯-1-硫醇3％-6％；(3)2-羟甲基-1,2-二氮杂双环[2.2.2]辛-3-酮5％-8％；(4)乙二酸异壬基酯8％-12％；(5)3,7-二甲基-2,6-辛二烯酸甲酯2％-5％；(6)丙二醇5-10％，乙醇55％-70％。2.根据权利要求1所述的以草香香韵为主的香料，其特征在于，所述乙醇的质量浓度为65-70％。3.根据权利要求1所述的以草香香韵为主的香料，其特征在于，上述(1)—(6)成分质量百分数之和为100％。4.一种权利要求1所述的以草香香韵为主的香料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：按照所述香料的质量百分比组成，依次取权利要求1中的成分(1)-(6)，室温下，超声振荡10-30min，混合所得溶液即为所述的草香香韵的烟用材料。5.一种权利要求1所述的以草香香韵为主的香料在卷烟中的用途。6.根据权利要求5所述的用途，其特征在于，将所述的以草香香韵为主的香料添加在卷烟烟丝、卷烟纸或卷烟滤嘴中。

技术总结
本发明属于烟草工业应用领域，具体涉及一种以草香香韵为主的香料及其制备方法和在卷烟中的用途。基于所述香料的重量百分比，其包括：(1)4-亚甲基-5-己烯醛2％-4％；(2)1-丙烯-1-硫醇3％-6％；(3)2-羟甲基-1,2-二氮杂双环[2.2.2]辛-3-酮5％-8％；(4)乙二酸异壬基酯8％-12％；(5)3,7-二甲基-2,6-辛二烯酸甲酯2％-5％；(6)丙二醇5-10％，乙醇55％-70％。本发明将上述物质按照一定比例进行组配，得到具有明显草香香韵的烟用香料。且香气柔和，清新细腻。本发明制备得到草香香韵的烟用材料用于卷烟，产品具有明显的草香特质，且在改善卷烟口感，丰富整体香气上有突出表现。丰富整体香气上有突出表现。


技术研发人员：唐丽 高莉 蒋举兴 廖头根 王猛 张翼鹏 刘亚 刘娟 曲荣芬
受保护的技术使用者：云南中烟工业有限责任公司
技术研发日：2023.05.11
技术公布日：2023/7/18