一种提高长吻鮠当年鱼种越冬出池规格的方法与流程

1.本发明涉及水产养殖技术领域，具体地说，是一种提高长吻鮠当年鱼种越冬出池规格的方法。


背景技术：

2.长吻鮠(leiocassis longirostris)，俗称江团、长江鮰鱼，隶属于鲇形目siluriformes、鲿科bagridac、鮠属leiocasis bleeker，是中国特有的珍稀经济鱼类，主要分布于长江干支流和主要的通江湖泊内，与长江刀鱼、鲥鱼、河豚鱼共名为“长江四鲜”。长吻鮠肉质鲜美细嫩，营养丰富，历史上被作为朝廷贡品。由于长期的过度捕捞，其生态资源已严重枯竭，因此开展长吻鮠的人工养殖成为解决长吻鮠供需矛盾和野生资源生态修复的重要方式。
3.在长吻鮠人工养殖过程中，越冬养殖是重要的环节，可直接影响最终养殖效果。目前，长三角地区开展长吻鮠养殖的单位，主要采用室外池塘自然越冬的方式，但自然越冬的当年鱼种存在生长缓慢、甚至落膘的现象，进而导致长三角地区养殖长吻鮠的周期普遍较长，养殖成本偏高，不利于长三角地区长吻鮠养殖产业的发展，因此亟需建立一套适合长三角地区的长吻鮠当年鱼种越冬养殖技术，提高长吻鮠越冬生长速度，缩短养殖周期，提高养殖产量，降低养殖成本。


技术实现要素：

4.本发明的目的在于提供一种长吻鮠当年鱼种越冬养殖方法，以提高长吻鮠当年鱼种越冬时个体的生长速度，提高长吻鮠当年鱼种越冬出池规格，为长吻鮠养成提供大规格健康鱼种。
5.为了实现上述目的，本发明提供一种提高长吻鮠当年鱼种越冬出池规格的方法，由池塘准备、长吻鮠当年鱼种放养、池塘大棚搭建、饵料及投喂、水质调控、水温调节、拉网分塘7个步骤组成。
6.进一步的，所述的提高长吻鮠当年鱼种越冬出池规格的方法，具体包括以下步骤：
7.a)池塘准备：选择池底平坦、相邻的两个土质池塘，池塘以面积4～5亩为宜、池深2m、有效水深1.5m为宜，每个池塘配有独立的进排水设施，进水口套60目筛绢网过滤水源，排水口用网目为2mm
×
3mm的皮条网做成弧形防逃网，每个池塘配备2台1.5kw的叶轮式增氧机。池塘使用前，用200～300斤/亩生石灰化水全塘泼洒，消毒2d后，排干塘底水，曝晒待用；放鱼前7d进水，晴天中午开启增氧机1h，放鱼当天增氧机连续开机24h。
8.b)长吻鮠当年鱼种放养：一般每年11月中旬，外塘水温降到14～18℃，长吻鮠当年鱼种转入池塘大棚越冬，鱼种规格30～60g/尾，放养密度为4000～6000尾/亩；鱼种放养后当天下午15:00以后，全塘泼洒0.45～0.75mg/l的10％聚维酮碘溶液。
9.c)池塘大棚搭建：长吻鮠当年鱼种放养后，暂养4～7d后，在池塘上方搭建大跨度柔性钢丝绳塑料大棚温室。
10.d)饵料及投喂：所用饲料为海水鱼浮性料1号膨化料(2.2～2.6mm)、2号膨化料(粒径3.3～3.8mm)、3号膨化料(粒径5.0～5.5mm)(饲料产自浙江明辉饲料有限公司)，1号料粗蛋白含量为45％，2号和3号料粗蛋白含量均为44％。长吻鮠刚转入越冬池塘，需要对其进行饲料和投喂点的驯化，具体方法为鱼种转入池塘第2d开始投喂1号膨化料，投喂点一般为池塘水较深处，距离岸边约5m，利用可漂浮在水面的材料围出一块16～20m2左右的区域限制饲料漂浮的范围，刚放入池塘的长吻鮠每天投喂1次，投喂时间为每天下午18:00，投喂量为500g，第二天上午6:00将没有摄食的饲料全部捞除，如此反复，约3d后，有少量鱼上到水面摄食，7d后，吃料鱼越来越多，投入的饲料在15～30min即可摄食完，则完成驯化，需要增加饲料的投喂量和次数，饲料投喂采用少量多次原则，投喂量为鱼体质量的0.5％～2％，以投喂后2h内摄食完为宜，投喂饲料需根据水温以及鱼的摄食情况即时调整，水温14℃以上，长吻鮠摄食旺盛，饲料投喂时间分别为18:00、21:00、24:00、次日凌晨3:00，摄食的主要时间段为21:00和24:00，投喂量占70％以上，水温14℃以下，长吻鮠摄食急剧减少，每天投喂1～2次，每天18:00投喂1～2斤，根据鱼种的摄食强度和摄食量，确定21:00的投喂量，如摄食强度低、剩料多，则不再投喂；初始投喂1号膨化料，鱼种摄食稳定后，约10d后开始逐步转食2号膨化料，鱼种规格达到60g/尾后，逐步转食3号膨化料。
11.e)水质调控：中午开增氧机1h，晚上开增氧机10～12h，天气恶劣则增加开机时间；大棚内水温低于12℃，尽量不换水，定期添加因蒸发和渗漏损失的水量，水温12～14℃，每半月换水1次，换水量约10％，水温14℃以上，每半月换水1次，换水量约30％，换水或添加水时，水源与大棚内水温差控制在小于3℃；
12.f)水温调节：3月中旬前，密封大棚薄膜保持水温，3月中旬后，外塘水温稳定在14～18℃，棚内水温最高时超过20℃，打开大棚两侧薄膜通风；
13.g)拉网分塘：4月份后，外塘水温为15～20℃，准备将长吻鮠鱼种拉网分放到室外池塘中，拉网分塘前进行2～3次拉网锻炼，用网目2mm
×
3mm的聚乙烯皮条网拉网，拉网的过程中要快慢有度，在经过池塘中有坑的位置(一般在池塘放置增氧机位置的正下方以及投喂点的附近)，需要放慢脚步，让网的下沿完全沉入坑的底部，将鱼从坑中赶出，之后逐步收紧围网，让鱼种在小空间高密度环境下适应5分钟，然后压低网沿，从网围外向网围内赶水，形成水流，长吻鮠鱼种会争相顶水游出，同时慢慢收紧网围内的空间，直至长吻鮠全部游出。拉网分塘前，关注大棚内外水温差，当小于3℃时，开始进行拉网分塘操作，拉网操作与上述拉网锻炼相同，在将鱼封闭在网围内后，在离网围的5米远处，放置一台1.5kw叶轮式增氧机并保持开机状态，保证网围内鱼种的溶解氧供应，鱼种在高密度环境下适应5分钟后，开始点数，并转入室外池塘中。
14.长吻鮠当年鱼种在池塘大棚越冬后，鱼种体长、体质量明显增加，体长增长率为20％以上、体质量增重率为100％以上，肥满度提高20％以上，成活率在90％以上。
15.相对于现有技术，本发明优点在于：
16.1、本发明技术通过覆盖塑料膜提高冬季池塘水温，保证了长吻鮠越冬期间的不间断摄食，消除了冬季落膘现象，提高了长吻鮠当年鱼种越冬生长速度，为成鱼养殖提供大规格鱼种，可缩短养殖周期；
17.2、长吻鮠当年鱼种池塘大棚越冬养殖获得了良好的养殖效果，越冬期间长吻鮠当年鱼种日摄食率在鱼体质量0.5％～2.0％，越冬结束后，长吻鮠鱼种体长增长20％以上、体
质量增长100％以上，肥满度提高20％以上，越冬成活率在90％以上；
18.3、本发明操作方便，易于被人们接收和推广，适合大规模生产。
具体实施方式
19.下面结合实施例对本发明提供的具体实施方式作详细说明。
20.实施例1：
21.本发明的一种提高长吻鮠当年鱼种越冬出池规格的方法，由池塘准备、长吻鮠当年鱼种放养、池塘大棚搭建、饵料及投喂、水质调控、水温调节、拉网分塘等7个步骤组成，具体包括：
22.1)池塘准备：选择池底平坦、相邻的两个土质池塘，池塘以面积4～5亩、池深2m、有效水深1.5m为宜，每个池塘配有独立的进排水设施，进水口套60目筛绢网过滤水源，排水口用网目为2mm
×
3mm的皮条网做成弧形防逃网，每个池塘配备2台1.5kw的叶轮式增氧机。池塘使用前，用200～300斤/亩生石灰化水全塘泼洒，消毒2d后，排干塘底水，曝晒待用；放鱼前7d进水，晴天中午开启增氧机1h，放鱼当天增氧机连续开机24h。
23.2)长吻鮠当年鱼种放养：一般每年11月中旬，外塘水温降到14～18℃，长吻鮠当年鱼种转入池塘大棚越冬，鱼种规格30～60g/尾，放养密度为4000～6000尾/亩；鱼种放养后当天下午15:00以后，全塘泼洒0.45～0.75mg/l的10％聚维酮碘溶液。
24.3)池塘大棚搭建：长吻鮠当年鱼种放养后，暂养4～7d后，在池塘上方搭建大跨度柔性钢丝绳塑料大棚温室。
25.4)饵料及投喂：所用饲料为海水鱼浮性料1号膨化料(粒径2.2～2.6mm)、2号膨化料(粒径3.3～3.8mm)、3号膨化料(粒径5.0～5.5mm)(饲料产自浙江明辉饲料有限公司)，1号料粗蛋白含量为45％，2号和3号料粗蛋白含量均为44％。长吻鮠刚转入越冬池塘，需要对其进行饲料和投喂点的驯化，具体方法为鱼种转入池塘第2d开始投喂1号膨化料，投喂点一般为池塘水较深处，距离岸边约5m，利用可漂浮在水面的材料围出一块16～20m2左右的区域限制饲料漂浮的范围，刚放入池塘的长吻鮠每天投喂1次，投喂时间为每天下午18:00，投喂量为500g，第二天上午6:00将没有摄食的饲料全部捞除，如此反复，约3d后，有少量鱼上到水面摄食，7d后，吃料鱼越来越多，投入的饲料在15～30min即可摄食完，则完成驯化，需要增加饲料的投喂量和次数，饲料投喂采用少量多次原则，投喂量为鱼体质量的0.5％～2％，以投喂后2h内摄食完为宜，投喂饲料需根据水温以及鱼的摄食情况即时调整，水温14℃以上，长吻鮠摄食旺盛，饲料投喂时间分别为18:00、21:00、24:00、次日凌晨3：00，摄食的主要时间段为21:00和24:00，投喂量占70％以上，，水温14℃以下，长吻鮠摄食急剧减少，每天投喂1～2次，每天18:00投喂1～2斤，根据鱼种的摄食强度和摄食量，确定21：00的投喂量，如摄食强度低、剩料多，则不再投喂；初始投喂1号膨化料，鱼种摄食稳定后，约10d后开始逐步转食2号膨化料，鱼种规格达到60g/尾后，逐步转食3号膨化料。
26.5)水质调控：中午开增氧机1h，晚上开增氧机10～12h，天气恶劣则增加开机时间；大棚内水温低于12℃，尽量不换水，定期添加因蒸发和渗漏损失的水量，水温12～14℃，每半月换水1次，换水量约10％，水温14℃以上，每半月换水1次，换水量约30％，换水或添加水时，水源与大棚内水温差控制在小于3℃；
27.6)水温调节：3月中旬前，密封大棚薄膜保持水温，3月中旬后，外塘水温稳定在14
～18℃，棚内水温最高时超过20℃，打开大棚两侧薄膜通风；
28.7)拉网分塘：4月份后，外塘水温为15～20℃，准备将长吻鮠鱼种拉网分放到室外池塘中，拉网分塘前进行2～3次拉网锻炼，用网目2
×
3mm的聚乙烯皮条网拉网，拉网的过程中要快慢有度，在经过池塘中有坑的位置(一般在池塘放置增氧机位置的正下方以及投喂点的附近)，需要放慢脚步，让网的下沿完全沉入坑的底部，将鱼从坑中赶出，之后逐步收紧围网，让鱼种在小空间高密度环境下适应5分钟，然后压低网沿，从网围外向网围内赶水，形成水流，长吻鮠鱼种会争相顶水游出，同时慢慢收紧网围内的空间，直至长吻鮠全部游出。拉网分塘前，关注大棚内外水温差，当小于3℃时，开始进行拉网分塘操作，拉网操作与上述拉网锻炼相同，在将鱼封闭在网围内后，在离网围的5米远处，放置一台1.5kw叶轮式增氧机并保持开机状态，保证网围内鱼种的溶解氧供应，鱼种在高密度环境下适应5分钟后，开始点数，并转入室外池塘中。长吻鮠当年鱼种在池塘大棚越冬后，鱼种体长、体质量明显增加，体长增长率为20％以上、体质量增重率为100％以上，肥满度提高20％以上，成活率在90％以上。
29.实施例2：
30.采用实施例1的方法，在上海市水产研究所奉贤科研基地实施长吻鮠当年鱼种池塘大棚越冬养殖：
31.2021年11月18日，将体质量30～60g、平均规格为14.78cm和40.8g、平均肥满度1.24的长吻鮠当年鱼种25000尾放入7号北养殖池塘，面积4.5亩，11月22日搭建池塘大棚开始越冬养殖；2022年3月16日，打开大棚两侧的薄膜通风；4月19日，拉网分塘，检测鱼种平均规格为体长18.23cm、体质量94.6g，平均肥满度为1.52，共计出鱼23197尾，越冬期间体长增长率为23.3％、体质量增重率131.8％，成活率为92.8％，肥满度提高22.6％，越冬饵料系数1.02。
32.以上已对本发明创造的较佳实施例进行了具体说明，但本发明创造并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明创造精神的前提下还可做出种种的等同的变型或替换，这些等同的变型或替换均包含在本技术权利要求所限定的范围内。

技术特征：
1.一种提高长吻鮠当年鱼种越冬出池规格的方法，其特征在于，包括以下步骤：a)池塘准备：选择池底平坦、相邻的两个土质池塘，池塘面积4～5亩、池深2m、有效水深1.5m，每个池塘配有独立的进排水设施，进水口套60目筛绢网过滤水源，排水口用网目为2mm
×
3mm的皮条网做成弧形防逃网，每个池塘配备2台1.5kw的叶轮式增氧机；池塘使用前消毒；放鱼前7d进水，晴天中午开启增氧机1h，放鱼当天增氧机连续开机24h；b)长吻鮠当年鱼种放养：每年11月中旬，外塘水温降到14～18℃，长吻鮠当年鱼种转入池塘大棚越冬，鱼种规格30～60g/尾，放养密度为4000～6000尾/亩；c)池塘大棚搭建：长吻鮠当年鱼种放养后，暂养4～7d后，在池塘上方搭建大跨度柔性钢丝绳塑料大棚温室；d)饵料及投喂：所用饲料为海水鱼浮性料1号膨化料、2号膨化料、3号膨化料；长吻鮠鱼种转入池塘第2d开始投喂1号膨化料，投喂点为池塘水较深处，距离岸边约5m，利用可漂浮在水面的材料围出一块16～20m2左右的区域限制饲料漂浮的范围，刚放入池塘的长吻鮠每天投喂1次，投喂时间为每天下午18:00，投喂量为500g，第二天上午6:00将没有摄食的饲料全部捞除，如此反复，约3d后，有少量鱼上到水面摄食，7d后，吃料鱼越来越多，投入的饲料在15～30min即可摄食完，则完成驯化，需要增加饲料的投喂量和次数，饲料投喂采用少量多次原则，投喂量为鱼体质量的0.5％～2％，以投喂后2h内摄食完为宜，投喂饲料需根据水温以及鱼的摄食情况即时调整；水温14℃以上，长吻鮠摄食旺盛，饲料投喂时间分别为18:00、21:00、24:00、次日凌晨3:00，摄食的主要时间段为21:00和24:00，投喂量占70％以上；水温14℃以下，长吻鮠摄食急剧减少，每天投喂1～2次，每天18:00投喂1～2斤，根据鱼种的摄食强度和摄食量，确定21:00的投喂量，如摄食强度低、剩料多，则不再投喂；初始投喂1号膨化料，鱼种摄食稳定后，约10d后开始逐步转食2号膨化料，鱼种规格达到60g/尾后，逐步转食3号膨化料；e)水质调控：中午开增氧机1h，晚上开增氧机10～12h，天气恶劣则增加开机时间；大棚内水温低于12℃，尽量不换水，定期添加因蒸发和渗漏损失的水量，水温12～14℃，每半月换水1次，换水量约10％，水温14℃以上，每半月换水1次，换水量约30％，换水或添加水时，水源与大棚内水温差控制在小于3℃；f)水温调节：3月中旬前，密封大棚薄膜保持水温，3月中旬后，外塘水温稳定在14～18℃，棚内水温最高时超过20℃，打开大棚两侧薄膜通风；g)拉网分塘：4月份后，外塘水温为15～20℃，准备将长吻鮠鱼种拉网分放到室外池塘中，拉网分塘前进行2～3次拉网锻炼，用网目2mm
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3mm的聚乙烯皮条网拉网；拉网分塘前，关注大棚内外水温差，当小于3℃时，开始进行拉网分塘操作，拉网操作与上述拉网锻炼相同，在将鱼封闭在网围内后，在离网围的5米远处，放置一台1.5kw叶轮式增氧机并保持开机状态，保证网围内鱼种的溶解氧供应，鱼种在高密度环境下适应5分钟后，开始点数，并转入室外池塘中。2.根据权利要求1所述的提高长吻鮠当年鱼种越冬出池规格的方法，其特征在于，所述的步骤a)中，池塘使用前，用200～300斤/亩生石灰化水全塘泼洒，消毒2d后，排干塘底水，曝晒待用。3.根据权利要求1所述的提高长吻鮠当年鱼种越冬出池规格的方法，其特征在于，所述的步骤b)中，鱼种放养后当天下午15:00以后，全塘泼洒0.45～0.75mg/l的10％聚维酮碘溶
液。4.根据权利要求1所述的提高长吻鮠当年鱼种越冬出池规格的方法，其特征在于，所述的步骤d)中，海水鱼浮性料1号膨化料，粒径2.2～2.6mm；2号膨化料，粒径3.3～3.8mm；3号膨化料，粒径5.0～5.5mm；1号膨化料粗蛋白含量为45％，2号和3号膨化料粗蛋白含量均为44％。5.根据权利要求1所述的提高长吻鮠当年鱼种越冬出池规格的方法，其特征在于，所述的步骤g)中，拉网的过程中要快慢有度，在经过池塘中有坑的位置，一般在池塘放置增氧机位置的正下方以及投喂点的附近，需要放慢脚步，让网的下沿完全沉入坑的底部，将鱼从坑中赶出，之后逐步收紧围网，让鱼种在小空间高密度环境下适应5分钟，然后压低网沿，从网围外向网围内赶水，形成水流，长吻鮠鱼种会争相顶水游出，同时慢慢收紧网围内的空间，直至长吻鮠全部游出。

技术总结
本发明涉及水产养殖领域，具体是一种提高长吻鮠当年鱼种越冬出池规格的方法，由池塘准备、长吻鮠当年鱼种放养、池塘大棚搭建、饵料及投喂、水质调控、水温调节、拉网分塘7个步骤组成。本发明优点在于：通过覆盖塑料膜提高冬季池塘水温，提高了长吻鮠当年鱼种越冬生长速度，获得了良好的养殖效果，越冬期间长吻鮠当年鱼种日摄食率在鱼体质量0.5％～2.0％，越冬结束后，长吻鮠当年鱼种体长增长20％以上、体质量增长100％以上，成活率在90％以上；本发明操作方便，易于被人们接收和推广，适合大规模生产。生产。


技术研发人员：刘永士 施永海 徐嘉波 刘建忠 王建军
受保护的技术使用者：上海市水产研究所（上海市水产技术推广站）
技术研发日：2023.04.12
技术公布日：2023/8/24