一种果酱原料分切机的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种果酱原料分切机。


背景技术：

2.各种水果在成熟采摘下来后，有些转运走作为鲜果上市，有些为了更长时间的保存或增值制作成了各种果酱，果酱一般需要经过去皮、切丁、熬煮等工序制成，其中切丁工序大多采用分切机来完成。
3.一般在进行水果分切时，由工作人员手动进行，较为费力，不但给工作人员带来了繁重的工作量，而且效率不高。
4.目前在进行水果分切时，会先将待切丁的水果放置在案板上，再手动按压切丁工具，使其朝案板方向靠拢，将案板上的果肉切成粒状，为了能够成功分切水果，必须对切丁工具施加较大的作用力，又如现有技术中，中国专利申请号“cn202121709144.6”公开的一种桃果酱制作用切粒装置，该方案虽然切粒装置具有结构简单，使用方便的特点，整体功能完善，实用性强，但是对u型架施加作用力的方式由工作人员手动进行，进而对果酱加工的整体效率造成不利影响。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在上述缺点，而提出的一种果酱原料分切机。
6.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
7.设计一种果酱原料分切机，包括工作台，所述工作台上固定连接有分切桶，所述工作台上固定连接有支架，所述支架上安装有液压杆，所述液压杆的输出端上安装有电机，所述电机的输出轴上设置有分切机构，所述分切机构用于对放置在所述分切桶内的果酱原料进行分切，所述分切桶上设置有果汁引流机构，所述果汁引流机构用于对分切过程中产生的果汁进行引流。
8.进一步的，所述工作台的底部固定连接有四个支腿，四个所述支腿分布在所述工作台的四角处。
9.进一步的，所述支架包括支撑杆和顶板，所述支撑杆的下端与所述工作台固定连接，所述顶板固定连接在所述支撑杆的上端。
10.进一步的，所述分切机构包括安装板、连接杆组件、安装框架和切丁网，所述安装板固定连接在所述电机的输出轴上，所述连接杆组件设置在所述安装板的底部，所述安装框架固定连接在所述连接杆组件的下端，所述切丁网设置在所述安装框架内。
11.进一步的，所述连接杆组件包括套筒、插杆和弹簧，所述套筒固定连接在所述安装板的底部，所述插杆的下端与所述安装框架固定连接，所述插杆的上端滑动插接在所述套筒内，所述弹簧的上端与所述套筒固定连接，所述弹簧的下端与所述安装框架固定连接。
12.进一步的，所述果汁引流机构包括引流管、出液管和阀门，所述分切桶的侧壁上开
设有排液口，所述分切桶的内部底壁上开设有导流槽，所述导流槽与所述排液口连通，所述引流管的一端通过所述排液口与所述分切桶固定连通，所述引流管的另一端与所述出液管固定连通，所述阀门安装在所述出液管。
13.本实用新型提出的一种果酱原料分切机，有益效果在于：
14.1、本实用新型通过设置液压杆，可以带动分切机构升降，对放置在分切桶内的水果进行切丁，取代了人工手动对分切工具施加作用力进行切丁的方式，从而节省了部分人力，提高了切丁工作效率。
15.2、本实用新型通过设置电机，先向分切桶内注入清水，再控制液压杆伸长，带动分切机构向下移动浸泡在分切桶内的水中，启动电机可以带动分切机构旋转，进而实现对分切机构的清洗，从而不需要人工手动使用其他清洗工具来对分切机构进行清洗，减轻了人员的工作量。
附图说明
16.图1为本实用新型提出的一种果酱原料分切机的第一视角立体结构示意图；
17.图2为本实用新型提出的一种果酱原料分切机的第二视角立体结构示意图；
18.图3为本实用新型图1的a部分放大结构示意图；
19.图4为本实用新型图2的b部分放大结构示意图。
20.图中：工作台1、分切桶2、支架3、液压杆4、电机5、分切机构6、果汁引流机构7、支腿11、排液口21、导流槽22、支撑杆31、顶板32、安装板61、连接杆组件62、安装框架63、切丁网64、套筒65、插杆66、弹簧67、引流管71、出液管72、阀门73。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
22.参照图1-4，一种果酱原料分切机，包括工作台1，工作台1上固定连接有分切桶2，工作台1上固定连接有支架3，支架3上安装有液压杆4，液压杆4的输出端上安装有电机5，电机5的输出轴上设置有分切机构6，分切机构6用于对放置在分切桶2内的果酱原料进行分切，分切桶2上设置有果汁引流机构7，果汁引流机构7用于对分切过程中产生的果汁进行引流，在本实用新型中，分切桶2安装在工作台1上，用于放置待分切的果酱原料，支架3用于安装液压杆4和电机5，液压杆4用于带动分切机构6升降，对放置在分切桶2内的水果进行切丁，取代了人工手动对分切工具施加作用力进行切丁的方式，从而节省了部分人力，提高了切丁工作效率，需要清洗分切机构6时，可以先向分切桶2内注入清水，再控制液压杆4伸长，带动分切机构6向下移动浸泡在分切桶2内的水中，启动电机5可以带动分切机构6旋转，进而实现对分切机构6的清洗，从而不需要人工手动使用其他清洗工具来对分切机构6进行清洗，减轻了人员的工作量，在分切水果的过程中产生的果汁会通过果汁引流机构7及时排出分切桶2，使其不会长时间滞留在分切桶2内，减少对后续分切工作的不利影响。
23.参照图2，工作台1的底部固定连接有四个支腿11，四个支腿11分布在工作台1的四角处，更具体的为，四个支腿11可以对工作台1进行稳定地支撑，同时在工作台1的底部为果
汁引流机构7预留安装的空间。
24.参照图2，支架3包括支撑杆31和顶板32，支撑杆31的下端与工作台1固定连接，顶板32固定连接在支撑杆31的上端，更具体的为，液压杆4安装在顶板32的底部，支撑杆31对顶板32进行支撑。
25.参照图2，分切机构6包括安装板61、连接杆组件62、安装框架63和切丁网64，安装板61固定连接在电机5的输出轴上，连接杆组件62设置在安装板61的底部，安装框架63固定连接在连接杆组件62的下端，切丁网64设置在安装框架63内，更具体的为，控制液压杆4伸缩可以带动安装板61升降，进而可以带动安装框架63和切丁网64升降，使切丁网64能够完成切丁工作，切丁网64由若干个纵横交错的切丁丝编制形成，为现有技术，启动电机5可以带动安装板61转动，进行使安装框架63和切丁网64转动，将切丁网64浸泡在分切桶2内的清水中，切丁网64旋转可以完成自身的清洗。
26.参照图4，连接杆组件62包括套筒65、插杆66和弹簧67，套筒65固定连接在安装板61的底部，插杆66的下端与安装框架63固定连接，插杆66的上端滑动插接在套筒65内，弹簧67的上端与套筒65固定连接，弹簧67的下端与安装框架63固定连接，更具体的为，安装框架63通过弹簧67和套筒65与安装板61连接，插杆66对弹簧67进行导向，在弹簧67的作用下，安装框架63与安装板61实现弹性连接，使安装框架63具有一定的韧性，减小在按压工作中出现损坏的可能性。
27.参照图2和图3，果汁引流机构7包括引流管71、出液管72和阀门73，分切桶2的侧壁上开设有排液口21，分切桶2的内部底壁上开设有导流槽22，导流槽22与排液口21连通，引流管71的一端通过排液口21与分切桶2固定连通，引流管71的另一端与出液管72固定连通，阀门73安装在出液管72，更具体的为，在分切工作过程中产生的果汁通过导流槽22流向排液口21，再通过引流管71和出液管72流走，工作时，可以在出液管72的出口处放置一个收集瓶来收集果汁，阀门73用于控制出液管72的开启和封闭。
28.工作方式；工作时，将待分切的果酱原料平铺放置在分切桶2内，先控制液压杆4伸长，带动安装板61向下移动，安装板61通过连接杆组件62带动安装框架63和切丁网64向下移动，使安装框架63与分切桶2的内部底壁接触，进而使切丁网64完成对分切桶2内果酱原料的切丁工作，然后，在出液管72的出口处放置一个收集瓶，开启阀门73，在分切工作过程中产生的果汁通过导流槽22流向排液口21，再通过引流管71和出液管72流入收集瓶，果酱原料分切工作完成后，关闭阀门73，向分切桶2内注入清水，控制液压杆4伸长，带动安装板61向下移动，安装板61通过连接杆组件62带动安装框架63和切丁网64向下移动，使安装框架63和切丁网64浸泡在分切桶2内的清水中，再启动电机5，电机5的输出轴带动安装板61旋转，进而使安装框架63和切丁网64旋转，从而实现对安装框架63和切丁网64的清洗。
29.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：
1.一种果酱原料分切机，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)上固定连接有分切桶(2)，所述工作台(1)上固定连接有支架(3)，所述支架(3)上安装有液压杆(4)，所述液压杆(4)的输出端上安装有电机(5)，所述电机(5)的输出轴上设置有分切机构(6)，所述分切机构(6)用于对放置在所述分切桶(2)内的果酱原料进行分切，所述分切桶(2)上设置有果汁引流机构(7)，所述果汁引流机构(7)用于对分切过程中产生的果汁进行引流。2.根据权利要求1所述的一种果酱原料分切机，其特征在于：所述工作台(1)的底部固定连接有四个支腿(11)，四个所述支腿(11)分布在所述工作台(1)的四角处。3.根据权利要求1所述的一种果酱原料分切机，其特征在于：所述支架(3)包括支撑杆(31)和顶板(32)，所述支撑杆(31)的下端与所述工作台(1)固定连接，所述顶板(32)固定连接在所述支撑杆(31)的上端。4.根据权利要求1所述的一种果酱原料分切机，其特征在于：所述分切机构(6)包括安装板(61)、连接杆组件(62)、安装框架(63)和切丁网(64)，所述安装板(61)固定连接在所述电机(5)的输出轴上，所述连接杆组件(62)设置在所述安装板(61)的底部，所述安装框架(63)固定连接在所述连接杆组件(62)的下端，所述切丁网(64)设置在所述安装框架(63)内。5.根据权利要求4所述的一种果酱原料分切机，其特征在于：所述连接杆组件(62)包括套筒(65)、插杆(66)和弹簧(67)，所述套筒(65)固定连接在所述安装板(61)的底部，所述插杆(66)的下端与所述安装框架(63)固定连接，所述插杆(66)的上端滑动插接在所述套筒(65)内，所述弹簧(67)的上端与所述套筒(65)固定连接，所述弹簧(67)的下端与所述安装框架(63)固定连接。6.根据权利要求1所述的一种果酱原料分切机，其特征在于：所述果汁引流机构(7)包括引流管(71)、出液管(72)和阀门(73)，所述分切桶(2)的侧壁上开设有排液口(21)，所述分切桶(2)的内部底壁上开设有导流槽(22)，所述导流槽(22)与所述排液口(21)连通，所述引流管(71)的一端通过所述排液口(21)与所述分切桶(2)固定连通，所述引流管(71)的另一端与所述出液管(72)固定连通，所述阀门(73)安装在所述出液管(72)。

技术总结
本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种果酱原料分切机，包括工作台，所述工作台上固定连接有分切桶，所述工作台上固定连接有支架，所述支架上安装有液压杆，所述液压杆的输出端上安装有电机，所述电机的输出轴上设置有分切机构，所述分切桶上设置有果汁引流机构，所述分切机构用于对放置在所述分切桶内的果酱原料进行分切，所述果汁引流机构用于对分切过程中产生的果汁进行引流。本实用新型通过设置液压杆，可以带动分切机构升降，对放置在分切桶内的水果进行切丁，取代了人工手动对分切工具施加作用力进行切丁的方式，从而节省了部分人力，提高了切丁工作效率。提高了切丁工作效率。提高了切丁工作效率。


技术研发人员：方杰
受保护的技术使用者：安徽省乐滋科技有限公司
技术研发日：2023.04.25
技术公布日：2023/9/19