一种酒花干投保压装置的制作方法

1.本发明涉及啤酒酿造技术领域，尤其涉及一种酒花干投保压装置。


背景技术：

2.干投啤酒花主要是指在酿酒的主发酵后期向发酵罐内投入啤酒花，让啤酒花在发酵罐内浸泡一段时间，使得酒花精油充分溶解，以获得明显的酒花香气。传统的啤酒花干投工艺，一般采用直接向发酵罐内投入啤酒花，浸泡后人工开盖捞出啤酒花或使啤酒花沉淀后过滤出。
3.现有技术中啤酒发酵后期，在加入酒花时，首先将发酵罐内压力排掉，在干投酒花打开发酵桶桶盖时极易混入空气，而啤酒是极易氧化的，尤其是ipa，由于其中使用了大量的酒花，造成其异α酸和多酚含量都很高，而这两种物质都非常容易氧化。尤其高分子多酚在氧化后会产生极不愉悦的涩口感，应尽量减少氧气的混入，而且容易引起污染甚至会产生食品安全问题，因此解决上述问题，成为了现有技术领域的一个攻关课题。


技术实现要素：

4.基于现有技术中啤酒发酵后期，在加入酒花时，首先将发酵罐内压力排掉，在干投酒花打开发酵桶桶盖时极易混入空气技术问题，本发明提出了一种酒花干投保压装置。
5.本发明提出的一种酒花干投保压装置，包括发酵罐，所述发酵罐底部固定连接有出液管，所述发酵罐顶部设置有顶盖，所述顶盖和发酵罐之间设置有连接机构，所述顶盖内壁固定连接有内箱，所述内箱内壁设置有装载管，所述装载管顶部设置有进料管，所述进料管顶部螺纹连接有密封盖，所述进料管和顶盖固定连接，所述装载管和内箱之间设置有转动活动机构，所述内箱一端设置有吸液软管，所述内箱另一端固定连接有出液软管，所述吸液软管和出液软管之间设置有导液机构，所述内箱底部设置有干投机构，所述出液软管外壁设置有高度调节机构。
6.优选地，所述连接机构包括连接板和螺栓，连接板分别和顶盖和发酵罐外壁固定连接，连接板之间利用螺栓实现可拆卸连接。
7.优选地，所述转动活动机构包括支撑管和第一轴承，装载管设置为箭头状，装载管外壁开设有多个漏孔，装载管中间顶部转动连接有密封块，密封块顶部和第二导料软管固定连接，第二导料软管顶部和进料管固定连接，装载管外壁底部和第一轴承固定连接，第一轴承外壁固定连接有多个第一弹簧，第一弹簧另一端和支撑管内壁固定连接，支撑管和内箱固定连接。
8.优选地，所述干投机构包括第一导料软管和导料管，装载管底部和导料管固定里连接，导料管底部和第一导料软管固定连接，第一导料软管底部固定连接有集料块，集料块设置为中空，集料块外壁开设有多个通孔，内箱底部外壁开设有缺槽，缺槽内壁固定连接有多个第二弹簧，第二弹簧另一端固定连接有第二轴承，第二轴承另一端和导料管固定连接，导料管和缺槽内壁之间固定连接有隔离布。
9.优选地，所述导液机构包括水泵和转接箱，水泵和内箱内壁一端固定连接，水泵一端固定连接有抽液管，抽液管和转接箱固定连接，转接箱和内箱固定连接，转接箱底部和吸液软管固定连接，水泵远离抽液管一端外壁固定连接有进液管，进液管开口设置为倾斜，且朝向和装载管形成角度，出液软管外壁固定连接有控制阀门。
10.优选地，所述吸液软管外壁底部固定连接有浮球，进液管外壁固定连接有隔板，隔板和内箱内壁固定连接，出液软管一端设置有过滤板，过滤板和内箱内壁固定连接。
11.优选地，所述内箱一侧外壁设置有导气管，导气管开口对准装载管，导气管另一端固定连接有二氧化碳发出设备，二氧化碳发出设备和顶盖顶部外壁固定连接。
12.优选地，所述高度调节机构包括支架和滑块，支架和内箱固定连接，支架外壁开设有活动槽，活动槽内壁两端均开设有滑槽，滑槽内壁和滑块滑动连接，滑块外壁螺纹连接有螺纹丝杆，螺纹丝杆顶部固定连接有电机，电机和顶盖固定连接，螺纹丝杆和支架转动连接，滑块一端外壁固定连接有第一连接杆，第一连接杆另一端固定连接有第一固定板，第一固定板和出液软管固定连接，滑块另一端外壁固定连接有第二连接杆，第二连接杆另一端固定连接有第二固定板，第二固定板和第一导料软管固定连接，出液软管底部设置有喷液机构。
13.优选地，所述喷液机构包括连接管和转动管，出液软管底部和连接管固定连接，连接管底部和转动管转动连接，转动管两端外壁固定连接有分液管，分液管和转动管分布设置为y型，分液管一侧外壁固定连接有喷液头，喷液头位于分液管不同一侧。
14.与现有技术相比，本发明提供了一种酒花干投保压装置，具备以下有益效果：
15.1、该一种酒花干投保压装置，通过设置顶盖和发酵罐利用连接机构可以便于对顶盖内部设备进行检修，通过设置内箱顶部的进料管可以将酒花储存在装载管内部，通过设置导液机构可以将发酵罐内的啤酒利用吸液软管吸进内箱内部，吸进的啤酒和装载管内得酒花接触反应，并且通过设置转动活动机构可以提高反应效率，通过设置内箱另一端的出液软管可以将反应后的啤酒重新导入到发酵罐内壁，实现了循环抽液反应的目的，避免了直接投入酒花，减少氧气的混入，并有利用后续反应后酒花的排放，通过设置干投机构可以向部分酒花直接导入到发酵罐内部直接反应，配合装载管可以进行高效率反应。
16.2、该一种酒花干投保压装置，通过设置进料管和底部的第二导料软管可以将酒花导入到装载管内部，通过设置装载管和第二导料软管之间的密封块可以使装载管顶部具有转动能力，通过设置装载管底部和支撑管之间由第一轴承和第一弹簧连接固定，使装载管具有底部转动和偏移能力，通过设置水泵利用吸液软管将啤酒抽进内箱，通过设置水泵一端的进液管开口设置为倾斜，且朝向和装载管形成角度，啤酒被导出时对装载管进行有角度的冲击，使装载管能够进行转动，并在转动过程中能够产生偏移，使装载管内部的酒花和啤酒进行更高效的混合反应，通过设置装载管设置为箭头装，装载管在液体冲击下具有更高效的转动能力。
17.3、该一种酒花干投保压装置，通过设置吸液软管外壁的浮球可以使吸液软管能够始终能够对发酵罐内部的液体进行顶部吸液，降低了顶部液面啤酒和酒花反应程度低的情况，通过设置高度调节机构可以使出液软管可以对发酵罐内不同高度进行排液，从而可以使不同高度的啤酒能够均匀和酒花反应，在高度调节机构控制出液软管高度同时，可以控制第一导料软管和底部的集料块的高度，从而可以进一步对不同高度的啤酒进行反应。
附图说明
18.图1为本发明提出的一种酒花干投保压装置的主体结构示意图；
19.图2为本发明提出的一种酒花干投保压装置的顶盖主体结构示意图；
20.图3为本发明提出的一种酒花干投保压装置的顶盖底部主体结构示意图；
21.图4为本发明提出的一种酒花干投保压装置的顶盖剖面主体结构示意图；
22.图5为本发明提出的一种酒花干投保压装置的顶盖内部主体结构示意图；
23.图6为本发明提出的一种酒花干投保压装置的喷液机构主体结构示意图；
24.图7为本发明提出的一种酒花干投保压装置的装载管主体结构示意图；
25.图8为本发明提出的一种酒花干投保压装置的高度调节机构主体结构示意图。
26.图中：1发酵罐、2螺栓、3连接板、4顶盖、5进料管、6密封盖、7电机、8二氧化碳发出设备、9出液管、10浮球、11吸液软管、12集料块、13第一导料软管、14支架、15转动管、16出液软管、17内箱、18导气管、19缺槽、20水泵、21进液管、22密封块、23第二导料软管、24过滤板、25第一弹簧、26第一轴承、27第二弹簧、28导料管、29第二轴承、30隔离布、31支撑管、32装载管、33隔板、34转接箱、35抽液管、36连接管、37喷液头、38分液管、39活动槽、40滑槽、41控制阀门、42螺纹丝杆、43第一固定板、44第一连接杆、45滑块、46第二连接杆、47第二固定板。
具体实施方式
27.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
28.参照图1-8，一种酒花干投保压装置，包括发酵罐1，发酵罐1底部固定连接有出液管9，发酵罐1顶部设置有顶盖4，顶盖4和发酵罐1之间设置有连接机构，顶盖4内壁固定连接有内箱17，内箱17内壁设置有装载管32，装载管32顶部设置有进料管5，进料管5顶部螺纹连接有密封盖6，进料管5和顶盖4固定连接，装载管32和内箱17之间设置有转动活动机构，内箱17一端设置有吸液软管11，内箱17另一端固定连接有出液软管16，吸液软管11和出液软管16之间设置有导液机构，内箱17底部设置有干投机构，出液软管16外壁设置有高度调节机构，通过设置顶盖4和发酵罐1利用连接机构可以便于对顶盖4内部设备进行检修，通过设置内箱17顶部的进料管5可以将酒花储存在装载管32内部，通过设置导液机构可以将发酵罐1内的啤酒利用吸液软管11吸进内箱17内部，吸进的啤酒和装载管32内得酒花接触反应，并且通过设置转动活动机构可以提高反应效率，通过设置内箱17另一端的出液软管16可以将反应后的啤酒重新导入到发酵罐1内壁，实现了循环抽液反应的目的，避免了直接投入酒花，减少氧气的混入，并有利用后续反应后酒花的排放，通过设置干投机构可以向部分酒花直接导入到发酵罐1内部直接反应，配合装载管32可以进行高效率反应。
29.本发明中，连接机构包括连接板3和螺栓2，连接板3分别和顶盖4和发酵罐1外壁固定连接，连接板3之间利用螺栓2实现可拆卸连接，可以便于对顶盖4内部设备进行检修；
30.转动活动机构包括支撑管31和第一轴承26，装载管32设置为箭头状，装载管32外壁开设有多个漏孔，装载管32中间顶部转动连接有密封块22，密封块22顶部和第二导料软管23固定连接，第二导料软管23顶部和进料管5固定连接，装载管32外壁底部和第一轴承26固定连接，第一轴承26外壁固定连接有多个第一弹簧25，第一弹簧25另一端和支撑管31内壁固定连接，支撑管31和内箱17固定连接，通过设置进料管5和底部的第二导料软管23可以
将酒花导入到装载管32内部，通过设置装载管32和第二导料软管23之间的密封块22可以使装载管32顶部具有转动能力，通过设置装载管32底部和支撑管31之间由第一轴承26和第一弹簧25连接固定，使装载管32具有底部转动和偏移能力，通过设置水泵20利用吸液软管11将啤酒抽进内箱17，通过设置水泵20一端的进液管21开口设置为倾斜，且朝向和装载管32形成角度，啤酒被导出时对装载管32进行有角度的冲击，使装载管32能够进行转动，并在转动过程中能够产生偏移，使装载管31内部的酒花和啤酒进行更高效的混合反应，通过设置装载管31设置为箭头装，装载管31在液体冲击下具有更高效的转动能力；
31.干投机构包括第一导料软管13和导料管28，装载管32底部和导料管28固定里连接，导料管28底部和第一导料软管13固定连接，第一导料软管13底部固定连接有集料块12，集料块12设置为中空，集料块12外壁开设有多个通孔，内箱17底部外壁开设有缺槽19，缺槽19内壁固定连接有多个第二弹簧27，第二弹簧27另一端固定连接有第二轴承29，第二轴承29另一端和导料管28固定连接，导料管28和缺槽19内壁之间固定连接有隔离布30，通过设置干投机构可以向部分酒花直接导入到发酵罐1内部直接反应，配合装载管32可以进行高效率反应；
32.导液机构包括水泵20和转接箱34，水泵20和内箱17内壁一端固定连接，水泵20一端固定连接有抽液管35，抽液管35和转接箱34固定连接，转接箱34和内箱17固定连接，转接箱34底部和吸液软管11固定连接，水泵20远离抽液管35一端外壁固定连接有进液管21，进液管21开口设置为倾斜，且朝向和装载管32形成角度，出液软管16外壁固定连接有控制阀门41，通过设置导液机构可以将发酵罐1内的啤酒利用吸液软管11吸进内箱17内部，内箱17另一端的出液软管16可以将反应后的啤酒重新导入到发酵罐1内壁，实现了循环抽液反应的目的；
33.吸液软管11外壁底部固定连接有浮球10，进液管21外壁固定连接有隔板33，隔板33和内箱17内壁固定连接，出液软管16一端设置有过滤板24，过滤板24和内箱17内壁固定连接，可以对啤酒进行循环过滤处理，提高反应品质；
34.内箱17一侧外壁设置有导气管18，导气管18开口对准装载管32，导气管18另一端固定连接有二氧化碳发出设备8，二氧化碳发出设备8和顶盖4顶部外壁固定连接，用二氧化碳对内箱17内部进行堕化，能够最大程度减少氧气的混入，并且可以对装载管32进行吹动，提高装载管32的转动偏移效率；
35.高度调节机构包括支架14和滑块45，支架14和内箱17固定连接，支架14外壁开设有活动槽39，活动槽39内壁两端均开设有滑槽40，滑槽40内壁和滑块45滑动连接，滑块45外壁螺纹连接有螺纹丝杆42，螺纹丝杆42顶部固定连接有电机7，电机7和顶盖4固定连接，螺纹丝杆42和支架14转动连接，滑块45一端外壁固定连接有第一连接杆44，第一连接杆44另一端固定连接有第一固定板43，第一固定板43和出液软管16固定连接，滑块45另一端外壁固定连接有第二连接杆46，第二连接杆46另一端固定连接有第二固定板47，第二固定板47和第一导料软管13固定连接，出液软管16底部设置有喷液机构，通过设置吸液软管11外壁的浮球10可以使吸液软管11能够始终能够对发酵罐1内部的液体进行顶部吸液，降低了顶部液面啤酒和酒花反应程度低的情况，通过设置高度调节机构可以使出液软管16可以对发酵罐1内不同高度进行排液，从而可以使不同高度的啤酒能够均匀和酒花反应，在高度调节机构控制出液软管16高度同时，可以控制第一导料软管13和底部的集料块12的高度，从而
可以进一步对不同高度的啤酒进行反应；
36.喷液机构包括连接管36和转动管15，出液软管16底部和连接管36固定连接，连接管36底部和转动管15转动连接，转动管15两端外壁固定连接有分液管38，分液管38和转动管15分布设置为y型，分液管38一侧外壁固定连接有喷液头37，喷液头37位于分液管38不同一侧，当啤酒从分液管38外壁的喷液头37喷出时，由于反作用力，使转动管15发生转动，实现了转动喷液的目的，进一步提高酒花和啤酒反应效率和范围。
37.使用时，通过设置顶盖4和发酵罐1利用连接机构可以便于对顶盖4内部设备进行检修，通过设置内箱17顶部的进料管5可以将酒花储存在装载管32内部，通过设置导液机构可以将发酵罐1内的啤酒利用吸液软管11吸进内箱17内部，吸进的啤酒和装载管32内得酒花接触反应，并且通过设置转动活动机构可以提高反应效率，通过设置内箱17另一端的出液软管16可以将反应后的啤酒重新导入到发酵罐1内壁，实现了循环抽液反应的目的，避免了直接投入酒花，减少氧气的混入，并有利用后续反应后酒花的排放，通过设置干投机构可以向部分酒花直接导入到发酵罐1内部直接反应，配合装载管32可以进行高效率反应，通过设置进料管5和底部的第二导料软管23可以将酒花导入到装载管32内部，通过设置装载管32和第二导料软管23之间的密封块22可以使装载管32顶部具有转动能力，通过设置装载管32底部和支撑管31之间由第一轴承26和第一弹簧25连接固定，使装载管32具有底部转动和偏移能力，通过设置水泵20利用吸液软管11将啤酒抽进内箱17，通过设置水泵20一端的进液管21开口设置为倾斜，且朝向和装载管32形成角度，啤酒被导出时对装载管32进行有角度的冲击，使装载管32能够进行转动，并在转动过程中能够产生偏移，使装载管31内部的酒花和啤酒进行更高效的混合反应，通过设置装载管31设置为箭头装，装载管31在液体冲击下具有更高效的转动能力，通过设置吸液软管11外壁的浮球10可以使吸液软管11能够始终能够对发酵罐1内部的液体进行顶部吸液，降低了顶部液面啤酒和酒花反应程度低的情况，通过设置高度调节机构可以使出液软管16可以对发酵罐1内不同高度进行排液，从而可以使不同高度的啤酒能够均匀和酒花反应，在高度调节机构控制出液软管16高度同时，可以控制第一导料软管13和底部的集料块12的高度，从而可以进一步对不同高度的啤酒进行反应。
38.以上，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

技术特征：
1.一种酒花干投保压装置，包括发酵罐(1)，所述发酵罐(1)底部固定连接有出液管(9)，其特征在于，所述发酵罐(1)顶部设置有顶盖(4)，所述顶盖(4)和发酵罐(1)之间设置有连接机构，所述顶盖(4)内壁固定连接有内箱(17)，所述内箱(17)内壁设置有装载管(32)，所述装载管(32)顶部设置有进料管(5)，所述进料管(5)顶部螺纹连接有密封盖(6)，所述进料管(5)和顶盖(4)固定连接，所述装载管(32)和内箱(17)之间设置有转动活动机构，所述内箱(17)一端设置有吸液软管(11)，所述内箱(17)另一端固定连接有出液软管(16)，所述吸液软管(11)和出液软管(16)之间设置有导液机构，所述内箱(17)底部设置有干投机构，所述出液软管(16)外壁设置有高度调节机构。2.根据权利要求1所述的一种酒花干投保压装置，其特征在于，所述连接机构包括连接板(3)和螺栓(2)，连接板(3)分别和顶盖(4)和发酵罐(1)外壁固定连接，连接板(3)之间利用螺栓(2)实现可拆卸连接。3.根据权利要求1所述的一种酒花干投保压装置，其特征在于，所述转动活动机构包括支撑管(31)和第一轴承(26)，装载管(32)设置为箭头状，装载管(32)外壁开设有多个漏孔，装载管(32)中间顶部转动连接有密封块(22)，密封块(22)顶部和第二导料软管(23)固定连接，第二导料软管(23)顶部和进料管(5)固定连接，装载管(32)外壁底部和第一轴承(26)固定连接，第一轴承(26)外壁固定连接有多个第一弹簧(25)，第一弹簧(25)另一端和支撑管(31)内壁固定连接，支撑管(31)和内箱(17)固定连接。4.根据权利要求1所述的一种酒花干投保压装置，其特征在于，所述干投机构包括第一导料软管(13)和导料管(28)，装载管(32)底部和导料管(28)固定里连接，导料管(28)底部和第一导料软管(13)固定连接，第一导料软管(13)底部固定连接有集料块(12)，集料块(12)设置为中空，集料块(12)外壁开设有多个通孔，内箱(17)底部外壁开设有缺槽(19)，缺槽(19)内壁固定连接有多个第二弹簧(27)，第二弹簧(27)另一端固定连接有第二轴承(29)，第二轴承(29)另一端和导料管(28)固定连接，导料管(28)和缺槽(19)内壁之间固定连接有隔离布(30)。5.根据权利要求1所述的一种酒花干投保压装置，其特征在于，所述导液机构包括水泵(20)和转接箱(34)，水泵(20)和内箱(17)内壁一端固定连接，水泵(20)一端固定连接有抽液管(35)，抽液管(35)和转接箱(34)固定连接，转接箱(34)和内箱(17)固定连接，转接箱(34)底部和吸液软管(11)固定连接，水泵(20)远离抽液管(35)一端外壁固定连接有进液管(21)，进液管(21)开口设置为倾斜，且朝向和装载管(32)形成角度，出液软管(16)外壁固定连接有控制阀门(41)。6.根据权利要求5所述的一种酒花干投保压装置，其特征在于，所述吸液软管(11)外壁底部固定连接有浮球(10)，进液管(21)外壁固定连接有隔板(33)，隔板(33)和内箱(17)内壁固定连接，出液软管(16)一端设置有过滤板(24)，过滤板(24)和内箱(17)内壁固定连接。7.根据权利要求1所述的一种酒花干投保压装置，其特征在于，所述内箱(17)一侧外壁设置有导气管(18)，导气管(18)开口对准装载管(32)，导气管(18)另一端固定连接有二氧化碳发出设备(8)，二氧化碳发出设备(8)和顶盖(4)顶部外壁固定连接。8.根据权利要求1所述的一种酒花干投保压装置，其特征在于，所述高度调节机构包括支架(14)和滑块(45)，支架(14)和内箱(17)固定连接，支架(14)外壁开设有活动槽(39)，活动槽(39)内壁两端均开设有滑槽(40)，滑槽(40)内壁和滑块(45)滑动连接，滑块(45)外壁
螺纹连接有螺纹丝杆(42)，螺纹丝杆(42)顶部固定连接有电机(7)，电机(7)和顶盖(4)固定连接，螺纹丝杆(42)和支架(14)转动连接，滑块(45)一端外壁固定连接有第一连接杆(44)，第一连接杆(44)另一端固定连接有第一固定板(43)，第一固定板(43)和出液软管(16)固定连接，滑块(45)另一端外壁固定连接有第二连接杆(46)，第二连接杆(46)另一端固定连接有第二固定板(47)，第二固定板(47)和第一导料软管(13)固定连接，出液软管(16)底部设置有喷液机构。9.根据权利要求8所述的一种酒花干投保压装置，其特征在于，所述喷液机构包括连接管(36)和转动管(15)，出液软管(16)底部和连接管(36)固定连接，连接管(36)底部和转动管(15)转动连接，转动管(15)两端外壁固定连接有分液管(38)，分液管(38)和转动管(15)分布设置为y型，分液管(38)一侧外壁固定连接有喷液头(37)，喷液头(37)位于分液管(38)不同一侧。

技术总结
本发明属于啤酒酿造技术领域，尤其是一种酒花干投保压装置，现提出以下方案，包括发酵罐，所述发酵罐底部固定连接有出液管，所述发酵罐顶部设置有顶盖，所述顶盖和发酵罐之间设置有连接机构，所述顶盖内壁固定连接有内箱，所述内箱内壁设置有装载管，所述装载管顶部设置有进料管，所述进料管顶部螺纹连接有密封盖。本发明中通过设置转动活动机构可以提高反应效率，通过设置内箱另一端的出液软管可以将反应后的啤酒重新导入到发酵罐内壁，实现了循环抽液反应的目的，避免了直接投入酒花，减少氧气的混入，并有利用后续反应后酒花的排放，通过设置干投机构可以向部分酒花直接导入到发酵罐内部直接反应，配合装载管可以进行高效率反应。率反应。


技术研发人员：李志强 吴丰 冯红文
受保护的技术使用者：山西吴顺科技有限公司
技术研发日：2023.04.11
技术公布日：2023/7/7