体能增进补充合剂及包含该合剂的产品的制作方法

1.本发明属于运动营养助剂研发领域，特别是涉及高强度运动及训练中的营养助剂研究领域，更为具体的说是涉及体能增进补充合剂及包含该合剂的食品。


背景技术：

2.随着世界新军事的变革，未来战争形态、作战机理发生前所未有的嬗变，未来战争在作战空间上更全域，在作战范式上更多维，战争的快速性、突然性、剧烈性与日俱增，对单兵核心战斗体能的快速生成、维持与增强提出了新的要求。体能素质是军队战斗力的重要基石，现代军事体能训练的目标是高强度、全面性。然而，在复杂的军事环境背景下，持续高强度、长时间的训练/战斗，战士容易出现疲劳，引起机体内稳态紊乱、氧化应激和代谢改变，导致单兵作战力下降。
3.因此，研发高效新型体能增进剂，快速改善训练/作战时战士的骨骼肌功能和减轻应激反应，是提高单兵体能的迫切需求，也是提升部队战斗力、保障打赢能力的关键问题。
4.在本技术领域中对于高强度训练应激反应和改善骨骼肌代谢的营养助剂的考察指标包括有耐力、爆发力和肌肉量三个。一个营养助剂必须能够同时满足耐力、爆发力和肌肉量三个考察指标，才能认为是对高强度训练应激反应和改善骨骼肌代谢具有良好的调节效果。


技术实现要素：

5.本发明所要解决的技术问题是如何有效改善战士在高强度训练中的应激反应和骨骼肌代谢，从而减轻疲劳，提高战斗力。
6.为了解决上述技术问题，本发明公开了一种体能增进补充合剂，所述的体能增进补充合剂由琥珀酸、谷氨酸和精氨酸组成。
7.进一步优选地，一份体能增进补充合剂中需含有0.2g琥珀酸、4g谷氨酸、6g精氨酸。
8.优选地，所述琥珀酸来源于琥珀酸单甘油酯。
9.优选地，所述谷氨酸来源于谷氨酸钠。
10.优选地，所述精氨酸是指l-精氨酸。
11.一种包含所述体能增进补充合剂的产品，所述产品为食品或保健品，所述产品中还包含有形成该产品所必须的赋形剂、矫味剂及添加剂。
12.进一步优选地，所述产品为单位包装形态，每单位包装内含有一份或几份量的体能增进补充合剂，其中一份体能增进补充合剂中含有0.2g琥珀酸、4g谷氨酸、6g精氨酸。
13.进一步优选地，所述食品或保健品中还添加有其他营养成分，但所添加的营养成分中不含有琥珀酸、谷氨酸和精氨酸。
14.在本发明中琥珀酸、谷氨酸与精氨酸协同作用，复合使用后能够显著提升体能水平，增强高训练强度中骨骼肌质量和力量，提高在高强度训练下的运动耐力、爆发力和骨骼
肌质量。
附图说明
15.图1为小鼠高强度间歇性训练(hiit)及小鼠阻抗训练实验的流程示意图。
16.图2为高强度间歇性训练中小鼠的骨骼肌质量变化示意图。
17.图3为高强度间歇性训练中小鼠的抓力变化示意图。
18.图4为高强度间歇性训练中小鼠的耐力变化示意图。
19.图5为小鼠阻抗训练动物模型示意图。
20.图6为阻抗训练中小鼠的骨骼肌肉质量变化示意图。
21.图7为阻抗训练中小鼠的抓力变化示意图。
22.图8为阻抗训练中小鼠的耐力变化示意图。
具体实施方式
23.为了更好的理解本发明，下面我们结合具体的实施例对本发明进行进一步的阐述。
24.实施例1高强度间歇性训练小鼠体能表型改善效果试验
25.将试验用小鼠随机分为对照组、精氨酸组、谷氨酸组、琥珀酸组和体能增进补充合剂组，每组10只。
26.按照表1所示的高强度间歇性(hiit)训练方案对实验小鼠进行高强度间歇性训练。并按照图1所示的实验流程图进行试验，其中：
①
5天的适应性训练；
②
称重、评估体能表型；
③
按照表2中所示，每日清晨分别给各试验组小鼠予生理盐水、精氨酸、谷氨酸、琥珀酸和体能增进补充合剂灌胃；
④
小鼠高强度间歇性训练(hiit)，具体可以表述为：所有小鼠进行5天的适应性训练(速度10m/min，15～20min/d，坡度为0
°
)，正式hiit前评估小鼠基线体重和体能表型(抓力、耐力)，随后每日清晨分别予表2中所示的对照组、精氨酸组、谷氨酸组、琥珀酸组和体能增进补充合剂组的制剂灌胃，共21天，同时进行hiit，5次/周，分别于训练后7、14、21天检测小鼠体重和体能水平。
27.表1：高强度间歇性训练(hiit)训练方案
28.阶段坡度强度速度(m/min)时间(min)次数/天热身1050-55％vo
2max
1661高强度运动期1090-95％vo
2max
2843高强度间歇期1035-40％vo
2max
1223恢复1050-55％vo
2max
1661
29.表2：
[0030][0031]
观察指标：
⑴
小鼠体成分：采用活鼠身体成分分析仪(纽迈，qmr06-090h)检测小鼠体重和瘦体重；采用称重法评估小鼠腓肠肌湿重及腓肠肌质量指数。
⑵
体能表型：采用小鼠抓力测试系统(卡尔文，kw-zl)检测小鼠抓力(取3次最大抓力平均值)；采用小动物跑步机(卡尔文，kw-pt)评估小鼠耐力—力竭跑步时间(开始10m/min，随后每1min速度增加1m/min，直至体力耗竭，即小鼠连续3次尝试继续跑步失败，记录时间)。
[0032]
试验结果见图2至图4，其中，*:dunnett的多重检验，p《0.05；**:dunnett的多重检验，p《0.005。
[0033]
根据试验结果可以看到，体能增进组合物能够同时显著增加高强度训练小鼠骨骼肌质量和提高抓力及运动耐力。当单独使用琥珀酸、精氨酸、谷氨酸时，均不能达到同时增加骨骼肌质量和提高抓力及运动耐力，其与对照组之间不具有显著差异。但是，在该低剂量使用下，三者协同作用，从而能够同时显著增加高强度训练小鼠骨骼肌质量和提高抓力及运动耐力。
[0034]
实施例2
[0035]
按照图5所示的训练方案对实验小鼠进行阻抗训练，训练采用小动物自主活动转轮系统(卡尔文，kw-zl)，在实验开始时，车轮的阻力增加到1g，并以每周1g的速度增加，直到最终达到3g的重量，并按照图1所示的实验流程图进行试验，其中：
①
5天的适应性训练；
②
称重、评估体能表型；
③
按照表2中所示，每日清晨分别给各试验组小鼠予生理盐水、精氨酸、谷氨酸、琥珀酸和体能增进补充合剂灌胃；
④
小鼠阻抗训练(rt)；具体可以表述为：将所有小鼠进行5天的适应性转轮训练,正式rt前评估小鼠基线体重和体能表型(抓力、耐力)，随后每日清晨分别予表2中所示的对照组、精氨酸组、谷氨酸组、琥珀酸组和体能增进补充合剂组的制剂灌胃，共21天，同时进行rt，2km/天，5天/周，分别于训练后7、14、21天检测小鼠体重和体能水平。
[0036]
观察指标：
⑴
小鼠体成分：采用活鼠身体成分分析仪(纽迈，qmr06-090h)检测小鼠体重和瘦体重；采用称重法评估小鼠腓肠肌湿重及腓肠肌质量指数。
⑵
体能表型：采用小鼠抓力测试系统(卡尔文，kw-zl)检测小鼠抓力(取3次最大抓力平均值)；采用小动物跑步机(卡尔文，kw-pt)评估小鼠耐力—力竭跑步时间(开始10m/min，随后每1min速度增加1m/min，直至体力耗竭，即小鼠连续3次尝试继续跑步失败，记录时间)。
[0037]
试验结果见图6至图8，其中，*:dunnett的多重检验，p《0.05；**:dunnett的多重检验，p《0.005。
[0038]
根据试验结果可以看到，体能增进组合物能够同时显著增加高强度训练小鼠骨骼
肌质量和提高抓力及运动耐力。当单独使用琥珀酸、精氨酸、谷氨酸时，均不能达到同时增加骨骼肌质量和提高抓力及运动耐力，其与对照组之间不具有显著差异。但是，在该低剂量使用下，三者协同作用，从而能够同时显著增加高强度训练小鼠骨骼肌质量和提高抓力及运动耐力。
[0039]
通过上述试验可以看出，不论是高强度间歇性(hiit)还是抗阻训练，均显示出本发明公开的体能增进补充合剂相较于单独施用精氨酸、谷氨酸、琥珀酸来说均显示出与对照组显著或极显著差异，能够同时提高耐力、爆发力和肌肉质量，满足高强度训练中体能增进补充恢复营养补剂的要求。
[0040]
以上所述是本发明的具体实施方式。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本发明的保护范围。

技术特征：
1.体能增进补充合剂，其特征在于：所述的体能增进补充合剂由琥珀酸、谷氨酸和精氨酸组成。2.根据权利要求1所述的体能增进补充合剂，其特征在于：一份体能增进补充合剂中需含有0.2g琥珀酸、4g谷氨酸、6g精氨酸。3.根据权利要求1或2所述的体能增进补充合剂，其特征在于：所述琥珀酸来源于琥珀酸单甘油酯。4.根据权利要求1或2所述的体能增进补充合剂，其特征在于：所述谷氨酸来源于谷氨酸钠。5.根据权利要求1或2所述的体能增进补充合剂，其特征在于：所述精氨酸是指l-精氨酸。6.一种包含权利要求1至5中任意一项所述体能增进补充合剂的产品，其特征在于：所述产品为食品或保健品，所述产品中还包含有形成该产品所必须的赋形剂、矫味剂及添加剂。7.根据权利要求6所述的产品，其特征在于：所述产品为单位包装形态，每单位包装内含有一份或几份量的体能增进补充合剂，其中一份体能增进补充合剂中含有0.2g琥珀酸、4g谷氨酸、6g精氨酸。

技术总结
本发明属于运动营养助剂研发领域，特别是涉及高强度运动及训练中的营养助剂研究领域，更为具体的说是涉及体能增进补充合剂及包含该合剂的食品，通过琥珀酸、谷氨酸与精氨酸协同作用，能够同时显著提升体能水平，增强高训练强度中骨骼肌质量和力量，提高在高强度训练下的运动耐力。下的运动耐力。下的运动耐力。


技术研发人员：王新颖 史益凡 章黎 高学金
受保护的技术使用者：中国人民解放军东部战区总医院
技术研发日：2023.03.29
技术公布日：2023/7/7