一种蛋挞皮裁切结构的制作方法

1.本实用新型涉及裁切结构技术领域，具体为一种蛋挞皮裁切结构。


背景技术：

2.蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油(黄油亦可)、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳，制作时需要掌握好烧制的火候，蛋挞皮制作的过程中需要用到起酥机对蛋挞皮进行加工，加工完成后需要将一块完整的酥皮切割呈圆形的蛋挞皮，方便后续制作蛋挞。
3.经检索，中国专利号为cn201721075657.x，虽然可以通过输送带5对蛋挞皮原料9进行输送，使得蛋挞皮原料9移动至刀具8的下方进行切割但是没有对蛋挞皮原料9的位置进行限位，刀具8对蛋挞皮原料9切割的过程中可能对粘连蛋挞皮原料9，使得蛋挞皮原料9的位置发生偏移，导致后续蛋挞皮原料9的切割不稳定，不能保证后续切割出来的蛋挞皮规格一样，为此，我们提出一种蛋挞皮裁切结构。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种蛋挞皮裁切结构，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：包括底板以及设置在所述底板上的裁切部，所述裁切部包括升降板以及设置在所述升降板上的环形切片，所述环形切片的上方设置有顶出部，所述顶出部包括顶出管以及设置在所述顶出管上的海绵圈。
6.优选的，所述底板的顶部设置有竖杆，所述升降板套设在所述竖杆的侧壁上，所述升降板上设置有液压杆，所述液压杆上设置有顶板，所述顶板与所述竖杆连接，所述顶出管设置在所述顶板上，所述顶出管的底端贯穿所述顶板并延伸至所述环形切片的内部。
7.优选的，所述海绵圈的内壁连接有导流管，所述导流管的一端延伸至所述顶出管的内部。
8.优选的，所述底板的底部设置有支撑杆，所述支撑杆的数量为四个，四个所述支撑杆均匀的分布在所述底板的底部。
9.优选的，所述竖杆的数量为四个，四个所述竖杆均匀的分布在所述底板上。
10.优选的，所述液压杆的数量为两个，两个所述液压杆均匀的分布在所述升降板上。
11.优选的，所述环形切片的数量为多个，多个所述环形切片均匀的分布在所述升降板上。
12.优选的，所述导流管的数量为三个，三个所述导流管均匀的分布在所述海绵圈上。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过支撑杆的设置，可以对底板进行支撑，通过底板的设置，可以将开酥机加工后的蛋挞皮放置在底板上，方便后续进行裁切，通过竖杆的设置，升降板可以在竖杆的侧壁上进行滑动升降，通过环形切片的设置，可以对底板上的蛋挞皮进行裁切，通过液压杆和顶板的设置，液压杆固定在顶板上，启动液压杆，
液压杆可以带动升降板在竖杆的侧壁上进行升降，代替人工手持升降板，通过顶出管的设置，可以将润滑油倒入到顶出管的内部，当环形切片对蛋挞皮裁切完成后，液压杆带动升降板上升，升降板带动环形切片上升，使得顶出管插入到环形切片的内部，将环形切片内部切割完成后的蛋挞皮顶出，通过海绵圈和导流管的设置，顶出管内部的润滑油通过导流管蔓延至海绵圈上，当顶出管进入环形切片的内部时，顶出管带动海绵圈与环形切片的内壁接触，海绵圈受到挤压，海绵圈上的润滑油受到挤压使得润滑涂抹在环形切片的内壁上，使得环形切片蛋挞皮进行切割时，防止切割后的蛋挞皮与环形切片的内壁粘连。
附图说明
14.图1为本实用新型一种蛋挞皮裁切结构示意图；
15.图2为本实用新型一种蛋挞皮裁切结构仰视示意图；
16.图3为本实用新型一种蛋挞皮裁切结构顶部示意图；
17.图4为本实用新型一种蛋挞皮裁切结构a处放大示意图。
18.图中：1、底板；2、竖杆；3、升降板；4、环形切片；5、液压杆；6、顶板；7、顶出管；8、海绵圈；9、导流管；10、支撑杆。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
20.实施例1：
21.图1-4显示出本发明改进后的一种蛋挞皮裁切结构；
22.与现有技术相同的是本实施例也是由底板1和支撑杆10组成，底板1的底部设置有支撑杆10，支撑杆10支撑底板1，通过开酥机加工后的蛋挞皮可以放置在底板1的顶部，方便后续进行裁切。
23.与现有技术不同的是底板1的顶部设置有竖杆2，竖杆2的侧壁上设置有升降板3，升降板3活动套设在竖杆2的侧壁上，升降板3上设置有环形切片4，向下拉动升降板3，升降板3在竖杆2的侧壁上进行下降，升降板3可以带动环形切片4向下对底板1上的蛋挞皮进行裁切。
24.竖杆2的顶部安装有顶板6，顶板6的底部设置有液压杆5，液压杆5的底部连接升降板3，启动液压杆5，液压杆5可以带动升降板3在竖杆2的侧壁上进行升降。
25.顶板6上安装有顶出管7，顶出管7底端贯穿顶板6并延伸至环形切片4的内部，顶出管7的侧壁上设置有海绵圈8，海绵圈8临近顶出管7的底部，海绵圈8的内壁连接有导流管9，导流管9远离的一端海绵圈8的延伸至顶出管7的内部，将顶出管7的内部倒入润滑油，润滑油可以通过导流管9蔓延至至海绵圈8上，当顶出管7进入环形切片4的内部时，顶出管7带动海绵圈8与环形切片4的内壁接触，海绵圈8受到挤压，海绵圈8上的润滑油受到挤压使得润滑涂抹在环形切片4的内壁上，使得环形切片4蛋挞皮进行切割时，防止切割后的蛋挞皮与环形切片4的内壁粘连，同时顶出管7的底部将蛋挞皮顶出环形切片4的内部，使得蛋挞皮掉
落在底板1上。
26.此外，如图1-4所示，底板1的底部设置有支撑杆10，支撑杆10的数量为四个，四个支撑杆10均匀的分布在底板1的底部，竖杆2的数量为四个，四个竖杆2均匀的分布在底板1上，液压杆5的数量为两个，两个液压杆5均匀的分布在升降板3上，环形切片4的数量为多个，多个环形切片4均匀的分布在升降板3上，导流管9的数量为三个，三个导流管9均匀的分布在海绵圈8上。
27.工作原理：
28.当需要对蛋挞皮进行裁切时，先将蛋挞皮放置在底板1上，使得蛋挞皮位于底板1的中心位置处，将顶出管7的内部倒入润滑油，润滑油可以通过导流管9蔓延至至海绵圈8上，启动液压杆5，液压杆5带动升降板3在竖杆2的侧壁上进行上升，升降板3带动环形切片4上升，使得顶出管7插入到环形切片4的内部，顶出管7带动海绵圈8与环形切片4的内壁接触，海绵圈8受到挤压，海绵圈8上的润滑油受到挤压使得润滑涂抹在环形切片4的内壁上，接着液压杆5带动升降板3下降，升降板3带动环形切片4下降对底板1上的蛋挞皮进行裁切，裁切完成后，部分蛋挞皮可能会卡在环形切片4的内壁上，液压杆5带动环形切片4上升，使得顶出管7插入到环形切片4的内部，顶出管7的底部将蛋挞皮顶出环形切片4的内部，使得蛋挞皮掉落在底板1上，方便工作人员进行收集。
29.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：
1.一种蛋挞皮裁切结构，其特征在于：包括底板(1)以及设置在所述底板(1)上的裁切部，所述裁切部包括升降板(3)以及设置在所述升降板(3)上的环形切片(4)，所述环形切片(4)的上方设置有顶出部，所述顶出部包括顶出管(7)以及设置在所述顶出管(7)上的海绵圈(8)。2.根据权利要求1所述的一种蛋挞皮裁切结构，其特征在于：所述底板(1)的顶部设置有竖杆(2)，所述升降板(3)套设在所述竖杆(2)的侧壁上，所述升降板(3)上设置有液压杆(5)，所述液压杆(5)上设置有顶板(6)，所述顶板(6)与所述竖杆(2)连接，所述顶出管(7)设置在所述顶板(6)上，所述顶出管(7)的底端贯穿所述顶板(6)并延伸至所述环形切片(4)的内部。3.根据权利要求2所述的一种蛋挞皮裁切结构，其特征在于：所述海绵圈(8)的内壁连接有导流管(9)，所述导流管(9)的一端延伸至所述顶出管(7)的内部。4.根据权利要求2所述的一种蛋挞皮裁切结构，其特征在于：所述底板(1)的底部设置有支撑杆(10)，所述支撑杆(10)的数量为四个，四个所述支撑杆(10)均匀的分布在所述底板(1)的底部。5.根据权利要求4所述的一种蛋挞皮裁切结构，其特征在于：所述竖杆(2)的数量为四个，四个所述竖杆(2)均匀的分布在所述底板(1)上。6.根据权利要求2所述的一种蛋挞皮裁切结构，其特征在于：所述液压杆(5)的数量为两个，两个所述液压杆(5)均匀的分布在所述升降板(3)上。7.根据权利要求6所述的一种蛋挞皮裁切结构，其特征在于：所述环形切片(4)的数量为多个，多个所述环形切片(4)均匀的分布在所述升降板(3)上。8.根据权利要求3所述的一种蛋挞皮裁切结构，其特征在于：所述导流管(9)的数量为三个，三个所述导流管(9)均匀的分布在所述海绵圈(8)上。

技术总结
本实用新型公开了一种蛋挞皮裁切结构，属于裁切结构技术领域，包括底板以及设置在底板上的裁切部，裁切部包括升降板以及设置在升降板上的环形切片，环形切片的上方设置有顶出部，顶出部包括顶出管以及设置在顶出管上的海绵圈。本实用新型提供的一种蛋挞皮裁切结构，相较于对比文件CN201721075657.X中，通过裁切部和顶出部的设置，可以更好的对蛋挞皮进行裁切。切。切。


技术研发人员：王艾国
受保护的技术使用者：徐州三华机械设备有限公司
技术研发日：2023.03.01
技术公布日：2023/7/14