一种富含硒功能性固体饮料加工方法与流程
未命名
07-22
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1.本发明涉及固体饮料领域,特别是一种富含硒功能性固体饮料加工方法。
背景技术:
2.目前,在对固体饮料,比如糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等进行加工生产时,一般先将原料加工成粉状物,然后将粉状物进行炒熟,以便于饮用者直接进行用开水冲服。目前在进行炒制过程中,一般利用炒锅或者炒制滚筒进行炒制,这种方式一般是将一批原料放入炒锅或者炒制滚筒内,炒制完成后,在进行下一批原料的炒制,影响炒制效率。
技术实现要素:
3.本发明的目的是提供一种富含硒功能性固体饮料加工方法,能够连续翻炒,提高翻炒效率。
4.本发明的目的通过以下技术方案来实现:一种富含硒功能性固体饮料加工方法,包括以下步骤:s1、取植物硒多糖提取物、硒多肽提取物、大豆肽、骨肽、胶原蛋白肽、植物黄酮提取物进行混合,得到基础原料;s2、取灵芝、当归、石斛分别进行磨粉,然后加入基础原料中进行混合,得到初始原料;s3、将初始原料加入盛料管中进行预热,预热后的初始原料由盛料管下方的流通孔流入外管中进行加热;s4、通过螺旋板对受热的初始原料进行向上推送,在外管的上端收集翻炒完成的原料,形成对初始原料的连续翻炒;s5、收集炒制完成后的原料进行包装、储存,得到富含硒功能性固体饮料。
5.所述盛料管的外部由上之下均匀套设有多个加热环。
6.在翻炒时,能够分别对所述盛料管上的多个加热环进行控温。
7.所述外管的下端固定有支撑环,支撑环的下端固定有支撑架,所述盛料管的下端固定有底座,底座与支撑架固定连接,使盛料管同轴位于外管内,螺旋板转动在盛料管与外管之间,螺旋板的下端固定有环座,环座转动在支撑环上。
8.位于盛料管内的底座上设有锥面,锥面的下端与多个设置在盛料管上的流通孔连通。
9.所述底座上贯穿转动有中心轴,中心轴的上端固定有螺旋推板,螺旋推板与盛料管的内壁和锥面接触滑动。
10.所述外管的上端设为斜坡口,外管的上端连接有斜导架。
11.所述支撑环上设有限位板,限位板与斜导架升降限位滑动,所述支撑架上转动有旋转盘,旋转盘与环座啮合传动连接,旋转盘的偏心处固定有偏心销,偏心销上转动有连动
板,连动板与斜导架转动连接。
12.所述螺旋板的上端固定有l杆,l杆上转动限位轮,斜导架连接有限位环架,限位轮限位滚动在限位环架内。
13.所述斜导架上固定有耳板,限位环架与耳板升降滑动,限位环架转动有调节螺杆,调节螺杆与耳板螺纹连接。
附图说明
14.图1和图2是富含硒功能性固体饮料加工方法的流程示意图;图3和图4是富含硒功能性固体饮料加工方法的实施例的结构示意图;图5和图6是外管的结构示意图;图7是盛料管的剖视结构示意图;图8是螺旋推板的结构示意图;图9是图3的局部结构示意图;图10是螺旋板的结构示意图;图11是斜导架和限位环架的结构示意图;图12是弧板的结构示意图。
15.图中:外管101;支撑环102;支撑架103;斜框104;方孔座105;限位板106;盛料管201;底座202;流通孔203;中心轴301;螺旋推板302;旋转盘303;偏心销304;环座401;螺旋板402;l杆403;限位轮404;斜导架501;连动板502;耳板503;限位环架601;调节螺杆602;连动架701;凹槽座702;弧板703。
实施方式
16.如图1-12所示:一种富含硒功能性固体饮料加工方法,包括以下步骤:s1、取植物硒多糖提取物、硒多肽提取物、大豆肽、骨肽、与胶原蛋白肽、植物黄酮提取物进行混合,得到基础原料;s2、取灵芝、当归、石斛分别进行磨粉,然后加入基础原料中进行混合,得到初始原料;s3、将初始原料加入盛料管201中进行预热,预热后的初始原料由盛料管201下方的流通孔203流入外管101中进行加热;s4、通过螺旋板402对受热的初始原料进行向上推送,在外管101的上端收集翻炒完成的原料,形成对初始原料的连续翻炒;s5、收集炒制完成后的原料进行包装、储存,得到富含硒功能性固体饮料。
17.进一步的:所述盛料管201的外部由上之下均匀套设有多个加热环。
18.通过多个加热环由上至下均匀设置,从而使盛料管201与外管101之间同一水平高度处受热温度相同。
19.进一步的:在翻炒时,能够分别对所述盛料管201上的多个加热环进行控温。
20.通过分别对多个加热环进行控温,从而能够根据实际情况对不同水平高度的温度进行调节,从而形成对原料进行更适合的温度的翻炒。
21.如图1-12所示:支撑环102固定在所述外管101的下端,支撑架103固定在支撑环102的下端,底座202固定在所述盛料管201的下端,底座202与支撑架103固定连接,使盛料管201同轴位于外管101内,螺旋板402转动在盛料管201与外管101之间,环座401固定在螺旋板402的下端,环座401转动在支撑环102上。
22.在对初始原料进行翻炒时,启动盛料管201上的多个加热环,使盛料管201的外侧面温度升高,然后将初始原料由盛料管201的上端加入盛料管201内,进入盛料管201内的初始原料落至底座202上,继而通过盛料管201下端的多个流通孔203流出盛料管201,并进入外管101内,从而使初始原料进入盛料管201与外管101之间,此时,启动安装在支撑架103上的第一电机,对环座401进行传动,从而使环座401带动螺旋板402在盛料管201与外管101之间转动,从而形成对盛料管201与外管101之间的初始原料螺旋向上推动,使初始原料保持与盛料管201的外侧面接触的同时进行上升,形成对初始原料进行翻炒;而加热环对盛料管201的外侧面进行加热时,温度同时传递至盛料管201的内壁,从而形成对盛料管201内的初始原料的预热,从而在初始原料进入盛料管201与外管101之间后,能够更好的进行翻炒;随着螺旋板402的转动,初始原料将会逐渐向上进行翻炒,直至初始原料移动至外管101的上端时,初始原料将会完成翻炒,并在外管101的上端继续受螺旋板402的螺旋推动向上,继而逐渐流出至外管101的外侧;从而形成将初始原料加入盛料管201内,在通过多个流通孔203流出至盛料管201与外管101之间,随着螺旋板402转动推动初始原料逐渐向上同时进行翻炒,直至原料移动至外管101的上端完成翻炒,并流出外管101的外部,进行收集得到富含硒功能性固体饮料,继而形成初始原料的连续不间断的翻炒制作,从而极大的提高富含硒功能性固体饮料的制备效率。
23.进一步的:位于盛料管201内的底座202上设有锥面,锥面的下端与多个设置在盛料管201上的流通孔203连通。
24.通过锥面的设置,便于盛料管201内的初始原料由多个流通孔203流出。
25.如图1-12所示:中心轴301贯穿转动在所述底座202上,螺旋推板302固定在中心轴301的上端,螺旋推板302与盛料管201的内壁和锥面接触滑动。
26.启动安装在支撑架103下端的第二电机,第二电机对中心轴301进行传动,从而使中心轴301带动螺旋推板302在盛料管201内进行转动,通过螺旋推板302与盛料管201的内壁和底座202上锥面接触滑动,使螺旋推板302能够向下推动初始原料由多个流通孔203流
出,继而保证初始原料由多个流通孔203流出的效率。
27.如图1-12所示:所述外管101的上端设为斜坡口,斜导架501连接在外管101的上端。
28.在原料随着螺旋板402向上推动至外管101的上端,完成翻炒后,翻炒完成后的原料将会自动落入斜导架501内,从而在斜导架501的下端出口处对富含硒功能性固体饮料进行集中收集。
29.如图1-12所示:限位板106设置在所述支撑环102上,限位板106与斜导架501升降限位滑动,旋转盘303转动在所述支撑架103上,旋转盘303与环座401啮合传动连接,偏心销304固定在旋转盘303的偏心处,连动板502转动在偏心销304上,连动板502与斜导架501转动连接。
30.在环座401旋转时,环座401将会传动旋转盘303转动,继而带动偏心销304进行偏心旋转,从而通过连动板502带动斜导架501在外管101上升降滑动,从而形成斜导架501的升降往复滑动,从而便于落入斜导架501上的富含硒功能性固体饮料快速滑落,从而提高富含硒功能性固体饮料的收集效率;其中,通过限位板106与斜导架501的升降滑动,从而形成对斜导架501的升降限位。
31.如图1-12所示:l杆403固定在所述螺旋板402的上端,限位轮404转动在l杆403上,限位环架601连接在斜导架501上,限位轮404限位滚动在限位环架601内。
32.在螺旋板402对初始原料进行螺旋推送时,螺旋板402将通过l杆403带动限位轮404以盛料管201轴线为轴进行旋转,从而使限位轮404在限位环架601上均滚动,从而形成对螺旋板402的限位,保证螺旋板402的螺距,避免螺旋板402在螺旋推送初始原料时,螺旋板402受初始原料重量的挤压,使螺旋板402的螺距逐渐缩小,继而影响翻炒效果;而通过限位环架601与斜导架501的连接,在斜导架501进行往复升降移动时,将会带动限位环架601升降移动,从而通过限位轮404形成对螺旋板402的升降伸缩,而进行伸缩移动的螺旋板402将会更好的对其螺旋推动的初始原料进行翻动,进一步的提高翻炒效果。
33.如图1-12所示:耳板503固定在所述斜导架501上,限位环架601与耳板503升降滑动,调节螺杆602转动在限位环架601上,调节螺杆602与耳板503螺纹连接。
34.通过转动调节螺杆602,使调节螺杆602与耳板503螺纹传动,从而使调节螺杆602在耳板503轴向移动,继而带动限位环架601进行升降移动,使限位环架601与斜导架501之间的间距发生变化,从而形成对螺旋板402的整体的螺距进行调节,继而形成对翻炒效率的调节。
35.如图1-12所示:所述外管101上对称固定有斜框104,两个斜框104内均滑动有弧板703,两个弧板703的外侧均固定有凹槽座702,所述外管101上固定有方孔座105,方孔座105内滑动有连动架701,连动架701的两端分别滑动在两个凹槽座702内,连动架701的下端与偏心销304滑动连接。
36.在旋转盘303带动偏心销304进行偏心旋转时,同时通过偏心销304传动连动架701
在方孔座105内左右往复滑动,从而使连动架701通过两个凹槽座702带动两个弧板703在两个斜框104内往复滑动,两个斜框104均与外管101内部连通,由于倾斜设置,进行翻炒的初始原料移动至斜框104处时,将会流动至斜框104内,且受且内部的斜面对初始原料进行拦截,同时向斜框104内部滑动的弧板703,将会流入斜框104内的原料再次推回外管101和盛料管201之间,从而进一步形成对初始原料的翻动,提高翻炒效果;同时通过两个弧板703在两个斜框104内往复滑动,将会抽动空气进行流动,从而提高空气的流动性,进一步的提高翻炒效率。
技术特征:
1.一种富含硒功能性固体饮料加工方法,其特征在于:包括以下步骤:s1、取植物硒多糖提取物、硒多肽提取物、大豆肽、骨肽、胶原蛋白肽、植物黄酮提取物进行混合,得到基础原料;s2、取灵芝、当归、石斛分别进行磨粉,然后加入基础原料中进行混合,得到初始原料;s3、将初始原料加入盛料管(201)中进行预热,预热后的初始原料由盛料管(201)下方的流通孔(203)流入外管(101)中进行加热;s4、通过螺旋板(402)对受热的初始原料进行向上推送,在外管(101)的上端收集翻炒完成的原料,形成对初始原料的连续翻炒;s5、收集炒制完成后的原料进行包装、储存,得到富含硒功能性固体饮料。2.根据权利要求1所述的一种富含硒功能性固体饮料加工方法,其特征在于:所述盛料管(201)的外部由上之下均匀套设有多个加热环。3.根据权利要求2所述的一种富含硒功能性固体饮料加工方法,其特征在于:在翻炒时,能够分别对所述盛料管(201)上的多个加热环进行控温。4.根据权利要求3所述的一种富含硒功能性固体饮料加工方法,其特征在于:所述外管(101)的下端固定有支撑环(102),支撑环(102)的下端固定有支撑架(103),所述盛料管(201)的下端固定有底座(202),底座(202)与支撑架(103)固定连接,使盛料管(201)同轴位于外管(101)内,螺旋板(402)转动在盛料管(201)与外管(101)之间,螺旋板(402)的下端固定有环座(401),环座(401)转动在支撑环(102)上。5.根据权利要求4所述的一种富含硒功能性固体饮料加工方法,其特征在于:位于盛料管(201)内的底座(202)上设有锥面,锥面的下端与多个设置在盛料管(201)上的流通孔(203)连通。6.根据权利要求5所述的一种富含硒功能性固体饮料加工方法,其特征在于:所述底座(202)上贯穿转动有中心轴(301),中心轴(301)的上端固定有螺旋推板(302),螺旋推板(302)与盛料管(201)的内壁和锥面接触滑动。7.根据权利要求4所述的一种富含硒功能性固体饮料加工方法,其特征在于:所述外管(101)的上端设为斜坡口,外管(101)的上端连接有斜导架(501)。8.根据权利要求7所述的一种富含硒功能性固体饮料加工方法,其特征在于:所述支撑环(102)上设有限位板(106),限位板(106)与斜导架(501)升降限位滑动,所述支撑架(103)上转动有旋转盘(303),旋转盘(303)与环座(401)啮合传动连接,旋转盘(303)的偏心处固定有偏心销(304),偏心销(304)上转动有连动板(502),连动板(502)与斜导架(501)转动连接。9.根据权利要求7所述的一种富含硒功能性固体饮料加工方法,其特征在于:所述螺旋板(402)的上端固定有l杆(403),l杆(403)上转动限位轮(404),斜导架(501)上连接有限位环架(601),限位轮(404)限位滚动在限位环架(601)内。10.根据权利要求9所述的一种富含硒功能性固体饮料加工方法,其特征在于:所述斜导架(501)上固定有耳板(503),限位环架(601)与耳板(503)升降滑动,限位环架(601)上转动有调节螺杆(602),调节螺杆(602)与耳板(503)螺纹连接。
技术总结
本发明涉及固体饮料领域,特别是一种富含硒功能性固体饮料加工方法,包括以下步骤:S1、取植物硒多糖提取物、硒多肽提取物、大豆肽、骨肽、胶原蛋白肽、植物黄酮提取物进行混合,得到基础原料;S2、取灵芝、当归、石斛分别进行磨粉,然后加入基础原料中进行混合,得到初始原料;S3、将初始原料加入盛料管中进行预热,预热后的初始原料由盛料管下方的流通孔流入外管中进行加热;S4、通过螺旋板对受热的初始原料进行向上推送,在外管的上端收集翻炒完成的原料,形成对初始原料的连续翻炒;S5、收集炒制完成后的原料进行包装、储存,得到富含硒功能性固体饮料。本发明能够连续翻炒,提高翻炒效率。提高翻炒效率。提高翻炒效率。
技术研发人员:刘孟涛 李睿 贾洪新
受保护的技术使用者:刘孟涛
技术研发日:2023.05.06
技术公布日:2023/7/21
版权声明
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