一种多功能厨师机及其控制方法与流程

1.本技术涉及厨师机领域，尤其是涉及一种多功能厨师机及其控制方法。


背景技术：

2.厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。是以皮带带动齿轮传送搅拌力，优点是省时省力、方便快捷。
3.目前市场上的厨师机具有搅拌和和面的功能，但几乎都没有加热的功能，但在冬天等室内温度比较低时，用户在和面时往往希望能够对面粉进行加热，而由于目前的厨师机均没有加热的功能，存在功能性单一的问题。


技术实现要素：

4.为了提高厨师机的多功能性，本技术提供一种多功能厨师机及其控制方法。
5.第一方面，本技术提供一种多功能厨师机，包括机体和容器，所述机体上设置有电热板，所述容器放置于所述电热板上方，所述机体内部设置有电机，所述机体的一端设置有搅拌器，所述搅拌器位于所述容器的内部，所述电机驱动所述搅拌器转动，所述机体侧壁还设置有调节旋钮，所述机体内部设置有控制板和电位器，所述调节旋钮的表面设置有触摸屏，所述调节旋钮控制所述电位器转动，所述触摸屏、所述调节旋钮、所述电位器、所述电热板、所述电机以及所述控制板之间电连接。
6.通过采用上述技术方案，操作人员通过触摸屏操作，输入对应指令，控制板接收指令后，控制搅拌器启动，以对容器内的食材进行打蛋、出膜、和面等操作。同时，操作人员可再次通过触摸屏操作，输入对应的其他指令，控制板接收到其他指令后，控制搅拌器关闭，同时，控制电热板打开，以对容器内的食材进行加热发酵。对应的，通过转动旋钮，进而控制电位器转动，电位器向控制板发送信号，从而使得控制板能够调节搅拌器和电热板的功率。综上，本技术中的多功能厨师机同时具有揉面、发面、搅拌、打蛋清等功能,进而解决了厨师机功能性单一的问题。
7.第二方面，本技术提供一种多功能厨师机的控制方法，采用如下的技术方案：一种多功能厨师机的控制方法，包括以下步骤：响应用户的触屏操作，执行启动控制操作；基于调节旋钮发送的请求，确认发送搅拌控制指令；再次响应用户的触屏操作，确认发送功能切换控制指令；再次基于调节旋钮发送的请求，确认发送温度调节控制指令。
8.通过采用上述技术方案，处理器响应用户所执行的触屏操作，从而执行启动控制操作，以控制该多功能厨师机开启，基于用户转动调节旋钮，调节旋钮响应后发送的请求，确认发送搅拌控制指令，控制搅拌器搅拌；再次响应用户的触屏操作，对应发送功能切换控制指令，以控制搅拌器关闭，电热板启动，并再次基于调节旋钮发送的请求，确认发送温度调节控制指令，以使电热板升温，控制电热板进行发酵。基于上述操作，能够对多功能厨师
机进行控制，以实现多功能厨师机的功能切换，提高厨师机的多功能性。
9.可选的，所述基于调节旋钮发送的请求，确认发送搅拌控制指令，包括以下步骤：基于调节旋钮发送的请求，发送开机控制指令，获取档位信息；发送计时控制指令和锁屏控制指令；当所述档位信息处于预设的档位区段内时，发生对应的调速控制指令，预设的档位区段内大于0；基于所述档位信息，对应发送led档位灯调控指令和功能展示灯调控指令。
10.通过采用上述技术方案，能够根据对应的档位信息调节搅拌器对应的转速，以使搅拌器能够为揉面、搅拌、打蛋清等工序提供不同的搅拌速度，同时，对应的档位信息，也能够通过led档位灯进行展示，以使用户能够直观地了解到当前的搅拌速度，此外，控制搅拌器启动的同时，能够锁定触摸屏处功能切换键的展示。
11.可选的，所述发送计时控制指令和锁屏控制指令之后，包括以下步骤：当所述档位信息为0时，发送清零控制指令，同时发送锁屏解除控制指令。
12.通过采用上述技术方案，档位信息归0时，能够清除计时信息，同时解除对触摸屏处功能切换键的展示，以使用户能够切换功能。
13.可选的，所述基于所述档位信息，对应发送led档位灯调控指令和功能展示灯调控指令之后，包括以下步骤：基于计时器响应计时控制指令所执行的操作，确认获取工作时长参数；当所述工作时长参数达到预设的第一时间参数值时，确认发送第一提示控制指令。
14.通过采用上述技术方案，当工作时长参数达到预设的第一时间参数值时，能够对用户进行提示。
15.可选的，所述基于所述档位信息，对应发送led档位灯调控指令和功能展示灯调控指令之后，还包括以下步骤：当所述工作时长参数达到预设的第二时间参数值时，确认发送待机控制指令；基于设备待机状态，确认发送第二提示控制指令。
16.通过采用上述技术方案，当工作时长参数达到预设的第二时间参数值时，能够自动待机，同时对用户再次进行提示。
17.可选的，所述再次响应用户的触屏操作，确认发送功能切换控制指令，包括以下步骤：当档位信息为0时，确认响应用户的触屏操作；发送停机控制指令和加热控制指令。
18.通过采用上述技术方案，该多功能厨师机回到0档后，才能使用发酵触摸按键，从而提高了该多功能厨师机操作控制的有序性。
19.第三方面，本技术提供一种多功能厨师机的控制系统，采用如下的技术方案：一种多功能厨师机的控制系统，包括：启动控制指令模块，用于响应用户的触屏操作，执行启动控制操作；搅拌控制模块，用于基于调节旋钮发送的请求，确认发送搅拌控制指令；功能切换控制指令模块，用于再次响应用户的触屏操作，确认发送功能切换控制
指令；温度调节控制指令模块，用于再次基于调节旋钮发送的请求，确认发送温度调节控制指令。
20.通过采用上述技术方案，启动控制指令模块响应用户的触屏操作，执行启动控制操作，同时，基于调节旋钮发送的请求，搅拌控制模块确认发送搅拌控制指令，且功能切换控制指令模块再次响应用户的触屏操作，确认发送功能切换控制指令，此外，再次基于调节旋钮发送的请求，温度调节控制指令模块确认发送温度调节控制指令。因此，能够对多功能厨师机进行控制，以实现多功能厨师机的功能切换，提高厨师机的多功能性。
21.第四方面，本技术提供一种电子设备，采用如下的技术方案：一种电子设备，包括存储器、处理器以及存储在所述存储器中并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现如上述任一项所述的多功能厨师机的控制方法的步骤。
22.第五方面，本技术提供一种计算机存储介质，采用如下的技术方案：一种计算机存储介质，包括存储器、处理器以及存储在所述存储器中并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现如上述任一项所述的多功能厨师机的控制方法的步骤。
23.综上所述，本技术包括以下有益技术效果：1.本技术中的多功能厨师机同时具有揉面、发面、搅拌、打蛋清等功能,进而解决了厨师机功能性单一的问题；2.本技术中的方法能够对多功能厨师机进行控制，以实现多功能厨师机的功能切换，提高厨师机的多功能性；3.本技术中的方法能够对多功能厨师机的工作功率进行调控，从而提高厨师机的工作效率的稳定性。
附图说明
24.图1是本技术实施例中一种多功能厨师机的整体结构示意图。
25.图2是本技术实施例中一种多功能厨师机的控制方法的流程图。
26.图3是本技术实施例中步骤s2的子步骤的流程图。
27.图4是本技术实施例中步骤s22的子步骤的流程图。
28.图5是本技术实施例中步骤a1-a2的流程图。
29.图6是本技术实施例中步骤b1-b2的流程图。
30.图7是本技术实施例中步骤s3的子步骤的流程图。
31.图8是本技术实施例中一种多功能厨师机的控制系统的原理框图。
32.附图标记：1、机体；11、凹槽；2、容器；3、调节旋钮；31、触摸屏；4、搅拌器。
具体实施方式
33.以下结合附图1-图8对本技术作进一步详细说明。
34.本技术实施例公开一种多功能厨师机，参照图1，包括机体1和容器2，机体1包括大致呈u型设置，机体1的内部为中空设置，机体1可对应放置于灶台或工作台上方。同时，机体
1的底部固定有防滑脚垫，在本实施例中，防滑脚垫采用具有一定防滑性能的橡胶制成。此外，机体1上开设有凹槽11，凹槽11内安装于电热板，容器2放置于电热板上方。在本实施例中，容器2采用食品级不锈钢材料制成，最大容量限定为5升。同时，机体1内部设置有电机、皮带传动机构以及搅拌器4，电机在皮带传动机构的作用下，带动搅拌器4转动，搅拌器4的部分穿出机体1的外侧并位于容器2的内部。在本实施例中，皮带传动机构内的齿轮采用带自润滑性能的工程塑料齿轮，该齿轮的机械性能高于金属齿轮。
35.此外，机体1内部设置有控制板和电位器，所述机体1侧壁还设置有调节旋钮3，调节旋钮3的表面设置有触摸屏31，在本实施例中，触摸屏31为可触摸式液晶显示屏。调节旋钮3控制电位器转动，触摸屏31、调节旋钮3、电位器、电热板、电机以及控制板之间电连接。在本实施例中，控制板和电位器为常规的控制设备，在此不做过多赘述。对应的，本技术实施例中的控制板所采用的控制方法，包含下述方法内容中，具体参照下述方法内容。
36.本技术实施例中一种多功能厨师机的实施原理为如下：操作人员通过触摸屏31操作，输入对应指令，控制板接收指令后，控制搅拌器4启动，以对容器2内的食材进行打蛋、出膜、和面等操作。同时，操作人员可再次通过触摸屏31操作，输入对应的其他指令，控制板接收到其他指令后，控制搅拌器4关闭，同时，控制电热板打开，以对容器2内的食材进行加热发酵。对应的，通过转动旋钮，进而控制电位器转动，电位器向控制板发送信号，从而使得控制板能够调节搅拌器4和电热板的功率。综上，本技术中的多功能厨师机同时具有揉面、发面、搅拌、打蛋清等功能,进而解决了厨师机功能性单一的问题。
37.此外，本技术实施例公开一种多功能厨师机的控制方法, 能够提高厨师机的多功能性。
38.参照图2，其中，方法具体包括如下步骤：s1：响应用户的触屏操作，执行启动控制操作。
39.需要说明的是，厨师机接通电源后，触摸屏31上的开机指示灯亮起，其他指示灯灭，用户触摸开机指示灯后，处理器执行启动控制操作，控制厨师机开启，其他指示灯亮起。
40.s2：基于调节旋钮3发送的请求，确认发送搅拌控制指令。
41.参照图3，对于步骤s2，包括以下子步骤：s21：基于调节旋钮3发送的请求，发送开机控制指令，获取档位信息。
42.需要说明的是，在本实施例中，厨师机的档位设置有9个，其中包含0-9，用户通过转动调节旋钮3，触发电位器来实现档位转换，在本实施例中，电位器采用大角度电位器，让调节旋钮3的转动距离加大，优化用户的手感。具体的，当顺时针旋转调节旋钮3时档位从 0 到 8 进行加档；反之逆时针旋转调节旋钮3时，档位从 8 到0 进行减档。
43.s22：发送计时控制指令和锁屏控制指令。
44.对应的，控制板上的处理器向计时器发送计时控制指令，计时控制指令进行计时控制，同时，将时间信息通过触摸屏31进行展示。此外，处理器还向触摸屏31发送锁屏控制指令，触摸屏31处功能切换键锁定，即触摸屏31处功能切换键灭，减少厨师机搅拌时，用户误触触摸屏31处功能切换键，而导致控制失效的情况发生。
45.s23：当档位信息处于预设的档位区段内时，发生对应的调速控制指令，预设的档位区段内大于0。
用户才能使用触摸屏31处功能切换键，控制电热板开启，启动发酵功能，从而提高了该多功能厨师机操作控制的有序性。
65.同时，基于计时模式切换控制指令的控制下，发酵不作时间限制,即解除预设的限制时间，触摸屏31上的时间展示区域按照正常的时间跳动,在本实施例中，触摸屏31上的时间展示区域为四位数码显示方式，该区域由够分钟和秒转换为小时和分钟的计时模式。
66.回看图1，本技术实施例中一种多功能厨师机控制方法还包括以下步骤：s4：再次基于调节旋钮3发送的请求，确认发送温度调节控制指令。
67.对应的，基于调节旋钮3发送的请求，确认发送温度调节控制指令，以使电热板升温，控制电热板进行发酵。在本实施例中，发酵温度默认显为 38 度,使用调节旋钮3进行上下调节, 最大调节温度 50 度,最小调节温25 度。
68.另一方面，在本实施例中，预设的档位速度（rpm）如下：（
±
200rpm）。
69.1 档：4000 ；2 档：5000 ；3 档：6000 ；4 档：8000 ；5 档：10000 ；6 档：12000 ；7 档：14000 ；8 档：16500；此外，处理器 通过 pwm 信号开通场效应管占空比达到调节电机速度的目的。当场效应管开通电机工作， 处理器 通过电路实时监测电机端电压，通过检测电路反馈的电压，处理器 通过 pwm 信号调节场效应管开通。稳定后的实际转速波动范围不得超过目标转速的
±
5%，有扰动或负载时要求 2 秒之内将实际转速稳定在目标转速的
±
8%。
70.本技术实施例中一种多功能厨师机的控制方法的实施原理如下：处理器响应用户所执行的触屏操作，从而执行启动控制操作，以控制该多功能厨师机开启，基于用户转动调节旋钮3，调节旋钮3响应后发送的请求，确认发送搅拌控制指令，控制搅拌器4搅拌；再次响应用户的触屏操作，对应发送功能切换控制指令，以控制搅拌器4关闭，电热板启动，并再次基于调节旋钮3发送的请求，确认发送温度调节控制指令，以使电热板升温，控制电热板进行发酵。基于上述操作，能够对多功能厨师机进行控制，以实现多功能厨师机的功能切换，提高厨师机的多功能性。
71.应理解，上述实施例中各步骤的序号的大小并不意味着执行顺序的先后，各过程的执行顺序应以其功能和内在逻辑确定，而不应对本发明实施例的实施过程构成任何限定。
72.本实施例还提供一种多功能厨师机的控制系统，参照图8，该多功能厨师机的控制系统包括启动控制指令模块、搅拌控制模块、功能切换控制指令模块以及温度调节控制指令模块。各功能模块详细说明如下：启动控制指令模块响应用户的触屏操作，执行启动控制操作，同时，基于调节旋钮3发送的请求，搅拌控制模块确认发送搅拌控制指令，且功能切换控制指令模块再次响应用户的触屏操作，确认发送功能切换控制指令，此外，再次基于调节旋钮3发送的请求，温度调
节控制指令模块确认发送温度调节控制指令。因此，能够对多功能厨师机进行控制，以实现多功能厨师机的功能切换，提高厨师机的多功能性。
73.关于多功能厨师机的控制系统的具体限定可以参见上文中对于多功能厨师机的控制方法的限定，在此不再赘述。上述多功能厨师机的控制系统中的各个模块可全部或部分通过软件、硬件及其组合来实现。上述各模块可以以硬件形式内嵌于或独立于电子设备中的处理器中，也可以以软件形式存储于电子设备中的存储器中，以便于处理器调用执行以上各个模块对应的操作。
74.本实施例还提供一种电子设备，该电子设备包括通过系统总线连接的处理器、存储器、网络接口和数据库。其中，该电子设备的处理器用于提供计算和控制能力。该电子设备的存储器包括非易失性存储介质、内存储器。该非易失性存储介质存储有操作系统、计算机程序和数据库。该内存储器为非易失性存储介质中的操作系统和计算机程序的运行提供环境。该电子设备的网络接口用于与外部的终端通过网络连接通信。该计算机程序被处理器执行时以实现一种多功能厨师机的控制方法：s1：响应用户的触屏操作，执行启动控制操作。
75.s2：基于调节旋钮3发送的请求，确认发送搅拌控制指令。
76.s3：再次响应用户的触屏操作，确认发送功能切换控制指令。
77.s4：再次基于调节旋钮3发送的请求，确认发送温度调节控制指令。
78.该计算机程序被处理器执行时能实现上述方法实施例中任一种多功能厨师机的控制方法。
79.本实施例还提供了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，计算机程序被处理器执行时实现以下步骤：s1：响应用户的触屏操作，执行启动控制操作。
80.s2：基于调节旋钮3发送的请求，确认发送搅拌控制指令。
81.s3：再次响应用户的触屏操作，确认发送功能切换控制指令。
82.s4：再次基于调节旋钮3发送的请求，确认发送温度调节控制指令。
83.该计算机程序被处理器执行时能实现上述方法实施例中任一种多功能厨师机的控制方法。
84.本领域普通技术人员可以理解实现上述实施例方法中的全部或部分流程，是可以通过计算机程序来指令相关的硬件来完成，计算机程序可存储于一非易失性计算机可读取存储介质中，该计算机程序在执行时，可包括如上述各方法的实施例的流程。其中，本技术所提供的各实施例中所使用的对存储器、存储、数据库或其它介质的任何引用，均可包括非易失性和/或易失性存储器。非易失性存储器可包括只读存储器（rom）、可编程rom（prom）、电可编程rom（eprom）、电可擦除可编程rom（eeprom）或闪存。易失性存储器可包括随机存取存储器（ram）或者外部高速缓冲存储器。作为说明而非局限，ram以多种形式可得，诸如静态ram（sram）、动态ram（dram）、同步dram（sdram）、双数据率sdram（ddrsdram）、增强型sdram（esdram）、同步链路（synchlink） dram（sldram）、存储器总线（rambus）直接ram（rdram）、直接存储器总线动态ram（drdram）、以及存储器总线动态ram（rdram）等。
85.所属领域的技术人员可以清楚地了解到，为了描述的方便和简洁，仅以上述各功能单元、模块的划分进行举例说明，实际应用中，可以根据需要而将上述功能分配由不同的
功能单元、模块完成，即将系统的内部结构划分成不同的功能单元或模块，以完成以上描述的全部或者部分功能。
86.以上实施例仅用以说明本技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本技术各实施例技术方案的精神和范围，均应包含在本技术的保护范围之内。

技术特征：
1.一种多功能厨师机，其特征在于，包括机体(1)和容器(2)，所述机体(1)上设置有电热板，所述容器(2)放置于所述电热板上方，所述机体(1)内部设置有电机，所述机体(1)的一端设置有搅拌器(4)，所述搅拌器(4)位于所述容器(2)的内部，所述电机驱动所述搅拌器(4)转动，所述机体(1)侧壁还设置有调节旋钮(3)，所述机体(1)内部设置有控制板和电位器，所述调节旋钮(3)的表面设置有触摸屏(31)，所述调节旋钮(3)控制所述电位器转动，所述触摸屏(31)、所述调节旋钮(3)、所述电位器、所述电热板、所述电机以及所述控制板之间电连接。2.一种多功能厨师机的控制方法，采用如权利要求1所述的多功能厨师机实现，其特征在于，包括以下步骤：响应用户的触屏操作，执行启动控制操作；基于调节旋钮(3)发送的请求，确认发送搅拌控制指令；再次响应用户的触屏操作，确认发送功能切换控制指令；再次基于调节旋钮(3)发送的请求，确认发送温度调节控制指令。3.根据权利要求2所述的一种多功能厨师机的控制方法，其特征在于，所述基于调节旋钮(3)发送的请求，确认发送搅拌控制指令，包括以下步骤：基于调节旋钮(3)发送的请求，发送开机控制指令，获取档位信息；发送计时控制指令和锁屏控制指令；当所述档位信息处于预设的档位区段内时，发生对应的调速控制指令，预设的档位区段内大于0；基于所述档位信息，对应发送led档位灯调控指令和功能展示灯调控指令。4.根据权利要求3所述的一种多功能厨师机的控制方法，其特征在于，所述发送计时控制指令和锁屏控制指令之后，包括以下步骤：当所述档位信息为0时，发送清零控制指令，同时发送锁屏解除控制指令。5.根据权利要求3所述的一种多功能厨师机的控制方法，其特征在于，所述基于所述档位信息，对应发送led档位灯调控指令和功能展示灯调控指令之后，包括以下步骤：基于计时器响应计时控制指令所执行的操作，确认获取工作时长参数；当所述工作时长参数达到预设的第一时间参数值时，确认发送第一提示控制指令。6.根据权利要求5所述的一种多功能厨师机的控制方法，其特征在于，所述基于所述档位信息，对应发送led档位灯调控指令和功能展示灯调控指令之后，还包括以下步骤：当所述工作时长参数达到预设的第二时间参数值时，确认发送待机控制指令；基于设备待机状态，确认发送第二提示控制指令。7.根据权利要求3所述的一种多功能厨师机的控制方法，其特征在于，所述再次响应用户的触屏操作，确认发送功能切换控制指令，包括以下步骤：当档位信息为0时，确认响应用户的触屏操作；发送停机控制指令和加热控制指令。8.一种多功能厨师机的控制系统，其特征在于，包括：启动控制指令模块，用于响应用户的触屏操作，执行启动控制操作；搅拌控制模块，用于基于调节旋钮(3)发送的请求，确认发送搅拌控制指令；功能切换控制指令模块，用于再次响应用户的触屏操作，确认发送功能切换控制指令；
温度调节控制指令模块，用于再次基于调节旋钮(3)发送的请求，确认发送温度调节控制指令。9.一种电子设备，其特征在于，包括存储器、处理器以及存储在所述存储器中并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现如权利要求1-7任一项所述的多功能厨师机的控制方法的步骤。10.一种计算机存储介质，其特征在于，所述计算机可读存储介质存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现如权利要求1-7任一项所述的多功能厨师机的控制方法的步骤。

技术总结
本申请涉及厨师机领域，尤其是涉及一种多功能厨师机及其控制方法，方法包括以下步骤，响应用户的触屏操作，执行启动控制操作；基于调节旋钮发送的请求，确认发送搅拌控制指令；再次响应用户的触屏操作，确认发送功能切换控制指令；再次基于调节旋钮发送的请求，确认发送温度调节控制指令。本申请具有提高厨师机的多功能性的优点。多功能性的优点。多功能性的优点。


技术研发人员：王绍锋 谢泽华 王文雄
受保护的技术使用者：广东牧人王电器有限公司
技术研发日：2023.05.05
技术公布日：2023/8/16