一种火锅桌的制作方法

未命名 09-18 阅读:51 评论:0


1.本技术涉及厨具的领域,尤其是涉及一种火锅桌。


背景技术:

2.火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌,是火锅餐饮企业的主要装备。
3.食客在吃火锅时会向火锅盆内放入多种食材,食客一般使用漏勺捞取食材,但是漏勺的体积较小,一次性捞取的食材较少,不能够准确捞取食客想食用的食材,需要多次进行捞取,存在食客不便于准确捞取食材的问题。


技术实现要素:

4.为了改善食客不便于准确捞取食材的问题,本技术提供一种火锅桌。
5.本技术提供的一种火锅桌采用如下的技术方案:
6.一种火锅桌,包括桌体,所述桌体的桌面内设置有顶端开口的容纳槽体,所述容纳槽体的槽底上设置有电磁炉,所述电磁炉上放置有底盆,所述底盆内滑动连接有过滤网,所述过滤网上设置有多个连接杆,所述容纳槽体的底面上垂直设置有多个驱使过滤网升降的驱动件,所述驱动件穿入容纳槽体抵接于连接杆上,所述桌体的桌面上设置有用于控制电磁炉和驱动件的控制器。
7.通过采用上述技术方案,食客需要捞取食材时,按动控制器,控制器驱使驱动件动作,驱动件带动连接杆向上移动,连接杆带动过滤网向上移动,过滤网带动食材向上移动,食材脱离火锅汤,食客从而能够准确夹取想食用的食材,改善了食客不便于准确捞取食材的问题。
8.可选的,所述驱动件为电动推杆。
9.通过采用上述技术方案,电动推杆能够轴向移动,从而能够带动连接杆和过滤网进行升降,并且电动推杆的行程稳定且可调,能够根据底盆的高度调节过滤网的升降高度。
10.可选的,所述连接杆上设置有插柱,所述电动推杆穿入容纳槽体的端部开设有插槽,所述插柱插设于插槽内。
11.通过采用上述技术方案,连接杆通过插柱插设于电动推杆上,插柱能够稳定连接电动推杆和连接杆,提高连接杆和电动推杆之间的连接稳定性,从而提高连接杆和过滤网的升降稳定性。
12.可选的,所述底盆内设置有分隔板,所述过滤网设置有两个,两个所述过滤网设置于分隔板的两侧,两个所述过滤网通过连接杆进行连接。
13.通过采用上述技术方案,分隔板将底盆分割成两部分,食客能够根据个人喜好选择两种不同的火锅汤底,当捞取食材时,两个过滤网能够同时将两种火锅汤底内的食材捞取出来,食客能够自由选择食材。
14.可选的,所述底盆上设置有把手。
15.通过采用上述技术方案,当食客用餐完毕后,工作人员向上提拉把手,把手带动底
盆向上移动,从而将底盆从容纳槽体内取出,便于对底盆进行清洗。
16.可选的,所述容纳槽体上设置有排烟组件,所述排烟组件包括排烟管道,所述容纳槽体下方设置有抽烟机,所述排烟管道的一端与容纳槽体相连接,所述排烟管道的另一端与抽烟机相连接。
17.通过采用上述技术方案,电磁炉对底盆内的汤底和食材进行加热,在加热过程中底盆上会产生高温蒸汽,抽烟机通过排烟管道抽取容纳槽体内的气体,从而将底盆上产生的高温蒸汽抽出到室外,尽量防止高温蒸汽烫伤食客。
18.可选的,所述排烟管道设置有四个,四个所述排烟管道位于容纳槽体的四个角部。
19.通过采用上述技术方案,四个排烟管道能够从不同方位进行高温蒸汽的抽取,从而提高高温蒸汽的抽取效果。
20.可选的,所述排烟组件还包括框架,所述框架搭设于容纳槽体的侧壁上,所述底盆位于框架内,所述框架的侧壁上开设有多个排烟孔,所述排烟孔位于底盆上方。
21.通过采用上述技术方案,框架将底盆与容纳槽体之间的空间封闭起来,高温蒸汽通过排烟孔被抽取到容纳槽体内,进而通过排烟管道排出,排烟孔更加贴近底盆,从而提高高温蒸汽的抽取效果。
22.综上所述,本技术包括以下至少一种有益技术效果:
23.1.食客需要捞取食材时,按动控制器,控制器驱使驱动件动作,驱动件带动连接杆向上移动,连接杆带动过滤网向上移动,过滤网带动食材向上移动,食材脱离火锅汤,食客从而能够准确夹取想食用的食材,改善了食客不便于准确捞取食材的问题;
24.2.分隔板将底盆分割成两部分,食客能够根据个人喜好选择两种不同的火锅汤底,当捞取食材时,两个过滤网能够同时将两种火锅汤底内的食材捞取出来,食客能够自由选择食材;
25.3.电磁炉对底盆内的汤底和食材进行加热,在加热过程中底盆上会产生高温蒸汽,抽烟机通过排烟管道抽取容纳槽体内的气体,从而将底盆上产生的高温蒸汽抽出到室外,尽量防止高温蒸汽烫伤食客。
附图说明
26.图1是本技术实施例中的一种火锅桌的结构示意图。
27.图2是为展示容纳槽体内部结构所做的剖视图。
28.图3是图2中a部的放大示意图。
29.附图标记说明:1、桌体;10、容纳槽体;2、电磁炉;3、底盆;30、凸沿;31、分隔板;32、把手;4、过滤网;40、连接杆;41、插柱;5、驱动件;50、电动推杆;500、插槽;6、排烟组件;60、框架;600、让位孔;601、排烟孔;61、卡沿;62、排烟管道;63、抽烟机;7、控制器。
具体实施方式
30.以下结合附图1-附图3对本技术作进一步详细说明。
31.本技术实施例公开一种火锅桌。参照图1和图2,一种火锅桌包括桌体1,在桌体1的桌面内固接有一顶端开口的容纳槽体10,容纳槽体10的侧壁顶面与桌体1的桌面相齐平,在容纳槽体10的槽底上固定安装有一电磁炉2,在电磁炉2上放置有一底盆3,在底盆3的外周
壁上垂直固接有凸沿30,在底盆3内垂直固接有一分隔板31,分隔板31用于将底盆3分隔成两部分,食客能够根据个人喜好选择两种不同的火锅汤底;在凸沿30上固接有两个把手32,两个把手32位于底盆3的两侧,把手32便于工作人员拿取底盆3。
32.参照图2,在底盆3内滑动连接有两个过滤网4,两个过滤网4位于分隔板31的两侧,在两个过滤网4之间连接有两个u形的连接杆40,连接杆40的u形开口朝向过滤网4,连接杆40的两端分别与两个过滤网4垂直固接,连接杆40的圆弧部向靠近桌体1的方向弯折,连接杆40的圆弧部与连接杆40的直线部互相垂直设置。
33.参照图2和图3,在容纳槽体10的底面上垂直安装有两个驱使过滤网4升降的驱动件5,在本实施例中驱动件5为电动推杆50,电动推杆50的伸缩杆穿入容纳槽体10内,在电动推杆50穿入容纳槽体10的端部开设有插槽500,在连接杆40的圆弧部底面上垂直固接有一插柱41,插柱41插设于插槽500内。
34.参照图2和图3,在容纳槽体10上设置有排烟组件6,排烟组件6包括矩形的框架60,框架60的截面为l形,框架60搭设于容纳槽体10的侧壁上,底盆3位于框架60内,在框架60上开设有两个让位孔600,电动推杆50的伸缩杆滑动穿设于让位孔600内;在框架60的侧壁上开设有多个排烟孔601,排烟孔601位于底盆3上方。
35.参照图2和图3,在框架60的内周壁上垂直固接有卡沿61,底盆3上的凸沿30搭设于卡沿61上,从而进一步提高底盆3的稳定性;在容纳槽体10的槽底上连接有四个排烟管道62,四个排烟管道62位于容纳槽体10的四个角部,在容纳槽体10下方放置有抽烟机63,排烟管道62远离容纳槽体10的一端连接于抽烟机63上,抽烟机63用于抽取底盆3加热时产生的高温蒸汽;在桌体1的桌面上安装有用于控制电磁炉2和电动推杆50的控制器7。
36.本技术实施例一种火锅桌的实施原理为:食客需要捞取食材时,按动控制器7,控制器7驱使电动推杆50的伸缩杆推出,电动推杆50通过插柱41带动连接杆40向上移动,连接杆40带动过滤网4向上移动,过滤网4带动底盆3内的食材向上移动,食材脱离火锅汤底,食客能够准确夹取想食用的食材,改善了食客不便于准确捞取食材的问题。
37.以上均为本技术的较佳实施例,并非依此限制本技术的保护范围,故:凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本技术的保护范围之内。

技术特征:
1.一种火锅桌,其特征在于:包括桌体(1),所述桌体(1)的桌面内设置有顶端开口的容纳槽体(10),所述容纳槽体(10)的槽底上设置有电磁炉(2),所述电磁炉(2)上放置有底盆(3),所述底盆(3)内滑动连接有过滤网(4),所述过滤网(4)上设置有多个连接杆(40),所述容纳槽体(10)的底面上垂直设置有多个驱使过滤网(4)升降的驱动件(5),所述驱动件(5)穿入容纳槽体(10)抵接于连接杆(40)上,所述桌体(1)的桌面上设置有用于控制电磁炉(2)和驱动件(5)的控制器(7)。2.根据权利要求1所述的火锅桌,其特征在于:所述驱动件(5)为电动推杆(50)。3.根据权利要求2所述的火锅桌,其特征在于:所述连接杆(40)上设置有插柱(41),所述电动推杆(50)穿入容纳槽体(10)的端部开设有插槽(500),所述插柱(41)插设于插槽(500)内。4.根据权利要求1-3中任一项所述的火锅桌,其特征在于:所述底盆(3)内设置有分隔板(31),所述过滤网(4)设置有两个,两个所述过滤网(4)设置于分隔板(31)的两侧,两个所述过滤网(4)通过连接杆(40)进行连接。5.根据权利要求1-3中任一项所述的火锅桌,其特征在于:所述底盆(3)上设置有把手(32)。6.根据权利要求1-3中任一项所述的火锅桌,其特征在于:所述容纳槽体(10)上设置有排烟组件(6),所述排烟组件(6)包括排烟管道(62),所述容纳槽体(10)下方设置有抽烟机(63),所述排烟管道(62)的一端与容纳槽体(10)相连接,所述排烟管道(62)的另一端与抽烟机(63)相连接。7.根据权利要求6所述的火锅桌,其特征在于:所述排烟管道(62)设置有四个,四个所述排烟管道(62)位于容纳槽体(10)的四个角部。8.根据权利要求7所述的火锅桌,其特征在于:所述排烟组件(6)还包括框架(60),所述框架(60)搭设于容纳槽体(10)的侧壁上,所述底盆(3)位于框架(60)内,所述框架(60)的侧壁上开设有多个排烟孔(601),所述排烟孔(601)位于底盆(3)上方。

技术总结
本申请涉及厨具的领域,尤其是涉及一种火锅桌,其包括桌体,所述桌体的桌面内设置有顶端开口的容纳槽体,所述容纳槽体的槽底上设置有电磁炉,所述电磁炉上放置有底盆,所述底盆内滑动连接有过滤网,所述过滤网上设置有多个连接杆,所述容纳槽体的底面上垂直设置有多个驱使过滤网升降的驱动件,所述驱动件穿入容纳槽体抵接于连接杆上,所述桌体的桌面上设置有用于控制电磁炉和驱动件的控制器。本申请具有改善食客不便于准确捞取食材问题的效果。改善食客不便于准确捞取食材问题的效果。改善食客不便于准确捞取食材问题的效果。


技术研发人员:鲍玖龙
受保护的技术使用者:唐山市玖格舒居金属制品有限公司
技术研发日:2023.03.21
技术公布日:2023/9/16
版权声明

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